6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb& |+ n" u+ L5 ]2 u3 j
材料:
( B! ^5 t6 ?  w% utvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片
" c, X/ N8 ^, @蘿蔔 2嗰
* _9 O! H( l  U8 ]: P1 ?os.tvboxnow.com蔥 1/2束
$ R* W  O/ [2 v8 `2 r: v* W) Ptvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙 & J+ b! o4 T3 N0 u% o
公仔箱論壇; |" }1 l2 p9 i% {
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' i6 u) |4 G* w, j

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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. {  I9 `0 j. k2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) _; A+ L* z' L5 u& ~: v2 I% I( ^
蝦 300克公仔箱論壇. J# S0 F# ]1 ?, \
蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ O" S& j. u  S7 `. E
麻油 1小匙
2 B$ \/ p+ \$ q* i tvb now,tvbnow,bttvb& T/ T! x3 H3 g, ~3 n5 Y* R( ]
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 S4 d7 S( g- B& B
葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& g8 x. ]- u$ ]) f8 s$ @
姜末 1小匙
: t2 c1 S& e$ B) B# i* V" m, E公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. ?8 N$ |& y8 P3 d+ R
番茄醬 3大匙
8 ^. l) m& I# [; [) qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
  W5 w6 u, ?, Wtvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 , {4 Y3 b# G! B5 i: c$ ^
豆瓣醬 1小匙9 h1 M# @8 C- e+ c
太白粉 2小匙
4 \" D4 d5 U! L5 e: |* Q- K: O" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯8 x8 m2 N  K1 {8 m1 B
鹽 適量
9 \: \1 K6 Q5 |5 h, oos.tvboxnow.com , F# a! b7 y- H# X% o' C, X
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇: K; Y3 Z  r7 o' m  z) m- V
材料：
; U) u, [/ w7 V: [2 |tvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
6 `& p% d' T0 F2 Aos.tvboxnow.com磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇2 n0 S  L0 Q( ^
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
" f$ @0 ?2 `) U6 t: j/ N# Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：
3 M6 G: h. e" d& ?/ Y) M, W公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
1 S: n& |* t2 x; q4 sos.tvboxnow.com水1湯匙，油1茶匙。
  Z; @2 c4 B! C( |! ~2 Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! i- d1 B  u( M
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇8 l/ G( O$ b/ O5 [. u
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇9 w+ _! v6 H+ i8 U& ^# Z9 S
烹調步驟：公仔箱論壇. u- }/ B1 v$ Z# D6 h. z
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  T/ K0 j1 h
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。7 Q  r+ Q8 p4 l: d5 S
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
. ^( _+ f: H7 E5 [8 x（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮os.tvboxnow.com6 z" W6 z0 Q- s5 [! Y- R* k( G
30秒，取出切長方條狀。
, H4 I4 p$ p! m（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛公仔箱論壇9 f% V$ T9 k9 ^: r" B9 W3 v
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
8 I/ @) b3 I: r) o- h與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) s$ s: F7 t6 N; G
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
' {6 q- ]! N' n1 Z: N上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。% ]3 G& Z5 G0 T/ Y. i
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. M8 h, u+ S8 i. g. B
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
3 O1 j/ M, d1 }3 A* Y鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
: j5 _) d# b7 J- e% J! ~; W3 `0 _* R公仔箱論壇材料：8 [" [8 r' n( L  J
‧五花肉900公克# J& O; Z* |2 a1 o% l3 X) p! b. F
‧蔥6段  O$ b3 i& O& D& y1 s
‧薑4片
: E8 N0 z. Q# ]4 r, d% gos.tvboxnow.com‧沙拉油3大匙- l, \+ S) x& {9 A" ?" r
‧醬油。3/4杯# ?' u0 _, ^; o2 L- y
‧冰糖1大匙公仔箱論壇$ M  e' I1 E( I
‧辣椒少許
: t2 `3 ~5 f7 _0 J' |! k做法：
0 R2 Z. n7 F- {●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
$ L" O" N1 Q8 g3 o- \! Y●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
8 R+ u0 j9 A8 `. ^+ c  ~4 X# Ttvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
& `8 l" U; s" M  j) `( Z公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。3 y) R0 B  c9 k& _0 O
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高陞排骨
' O: r0 N4 w. \0 Y- j! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# t: Q0 Q- s; K. i$ J& P1 C: Y& v
材料：
" ]. a. V# f3 r. `‧豬小排600公克
1 r) |3 w! ]" D- ^5 G& [3 W- q公仔箱論壇‧玉米粉1大匙
" F, C4 g, l* n* f+ `9 w% @‧檸檬2個( l6 P! \% ], [; x5 g4 p& K& n
‧紅蘿蔔1條
% V' _1 W9 P1 ]; b# }1 Z6 B& P公仔箱論壇‧芝麻少許os.tvboxnow.com1 t# z# C9 o6 x4 ^0 B& J( Q
‧酒1大匙
! ?0 I% C+ |$ M+ l9 r‧糖2大匙
: M' t. b% \/ a1 x1 Q' x7 L‧醋3大匙
6 V+ V$ B% w7 \2 j$ H" ~tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油4大匙os.tvboxnow.com  E1 Y0 Y; X/ O* p8 C0 s
‧水5大匙
. V- ]: e- Z2 F0 E8 Y9 r, O2 a( m做法：/ x% P1 h# L5 e) _2 Y5 a
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
1 ^& m2 e/ V# I, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
) j& T: ^9 D: h( j●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 os.tvboxnow.com. n4 X  A- Q: y$ K, A+ s/ A. x) b

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三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 i- [! i) `8 b

) w0 ^3 [9 p7 h- g! b) Ios.tvboxnow.com

材料：公仔箱論壇4 X+ {% K1 r( o" C
‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb! r+ m& w' n3 `8 \# q
‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( K1 S5 Z; b) U9 U9 J/ Z
‧老薑100公克" S, o/ q6 I* f' j
‧胡麻油3大匙os.tvboxnow.com9 Y' h& h% ^) E" y) `/ S
‧糖1大匙
, o9 Y7 y, J8 b) |! r+ _  r公仔箱論壇‧酒適量
+ ?' W8 H, i: ?3 ~6 e公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯os.tvboxnow.com& v1 V8 F4 l: A) R! X
‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 u! z5 l9 D7 F0 P6 h; I
做法：. r9 D# E; N+ Y
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D8 O; h& m3 e2 Y( q
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。