[甜品] 椰絲蛋糕

carmen_girl

材料:9 ]' K$ f) c# z
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.! q3 S' D6 r2 f* `3 |
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其他材料:& g: T9 f4 }+ @9 G
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
1 k7 z9 n8 N0 D1 k  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ e: S* I3 r' H9 e) G$ a' o
作法:* {; t8 T) ?5 u3 y6 ]& ]& D
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).- T+ e) |' r! ?  X& r  W; J* c9 E4 l% i
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...os.tvboxnow.com2 G0 D* m6 V) W, z! E& G
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 a# H; |4 c
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.