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[甜品] 椰絲蛋糕

材料:
! x7 r1 Q( K/ R7 p+ ?, H& [# U. g# s公仔箱論壇無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.tvb now,tvbnow,bttvb& g% \: E- e  E& m

3 ^. D5 j2 J0 M2 Atvb now,tvbnow,bttvb其他材料:
" S& A3 n2 A' l) \0 V! z水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.公仔箱論壇, q8 q# J7 j" Y+ X
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作法:
7 ?+ f8 Y1 }/ ?$ ?$ Etvb now,tvbnow,bttvb1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
4 H+ M) j. F8 n+ T9 g: Q: i: vtvb now,tvbnow,bttvb2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
& h7 ?; O/ g2 \; d7 W3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..os.tvboxnow.com+ Z( Y7 y4 L% S! l
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot
simple but delicious, easy to follow.
Very good!! Thx for sharing!!!
I love this cake too much
thx for sharing!!! :onion14:
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