[甜品] 椰香紅豆糕

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椰香紅豆糕        0 z8 K$ {$ ~4 y5 [3 n5 d) x
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公仔箱論壇# G7 D/ U) N* p7 v
【材　料】
9 [/ c8 _: l) Z4 F) E) K6 y公仔箱論壇1.紅豆
4 X" h* Y! W0 K0 O) j, a150公克1 a5 \8 Y0 J0 s& z$ E3 r0 \% T' _
2.吉利丁
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　細砂糖 公仔箱論壇% D( V( B( x& s$ [
300公克
+ i" t& }, z" k( |! U5 _! Htvb now,tvbnow,bttvb　沸水 tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ g- ^+ e- A( u3 E5 ?
600㏄
( K0 j3 Q! O/ D- h7 m3.冰塊
: @8 h* x. b9 R. d4 [& m: q9 x450公克
0 i: E' W; p! L; a# ^0 M& G公仔箱論壇4.椰漿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! a0 H0 X3 a
200㏄os.tvboxnow.com6 g+ f$ N% |3 _0 x9 u1 j# R: O* N
　三花奶水
% S2 L5 @5 {# b) G& `200㏄' _" F/ |8 N5 s: y. H
　鮮奶 6 G6 u5 c2 l1 H5 J6 K( G
200㏄
2 Z; Y$ ^5 O$ e( \# u【做　法】os.tvboxnow.com  P' v# L4 N# w3 _1 ~& s
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
' d8 u' r4 @& W  N' L2 Utvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇8 a- E. W. }! x/ e$ M; }# F
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。9 l2 q. y3 S8 [% P  S% d
【備　註】
6 a6 b9 |6 B5 }6 ]# xtvb now,tvbnow,bttvb份量：12份