椰香紅豆糕 9 f+ ]. z# {" c9 z6 V, w
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【材 料】
3 P* x1 d; b6 C" S# sos.tvboxnow.com1.紅豆 公仔箱論壇2 `" A% U% x1 I. c) K6 n
150公克
: T1 E: o4 Z' i# B+ P0 |: }# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉利丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 G7 u [% }. \/ j/ n0 h
60公克
1 ]; _ t4 ]$ \* ]% X 細砂糖 5 W: f k, @3 O3 f
300公克
1 M0 Y' V- g2 J. C5 X1 U3 {tvb now,tvbnow,bttvb 沸水 公仔箱論壇/ }7 w$ I) ~5 Q. w. j1 K
600㏄1 { M8 |5 B" E$ H$ O. B2 ^
3.冰塊
' _' R" t; P! ^- S, Fos.tvboxnow.com450公克
7 m. A4 Q$ g4 }' v* Q4 e; @! vtvb now,tvbnow,bttvb4.椰漿 tvb now,tvbnow,bttvb4 a. D) c1 i7 i
200㏄
: z5 p- b- _$ X" sos.tvboxnow.com 三花奶水
' b) w+ T K) ^9 w公仔箱論壇200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* `; }% B s% X7 Y. w) o
鮮奶
* _9 v1 ]7 M% d( k, i9 a; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
1 |8 {; g9 G8 s5 e, x【做 法】
: i+ V8 H# @- G/ {: T3 i8 W* Q公仔箱論壇(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
/ }" u0 r, O B% }0 D公仔箱論壇(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
: ?- n; ]5 C5 ntvb now,tvbnow,bttvb(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb- j9 t/ y% V H% _# P! x" Y9 O1 X
【備 註】9 }& i* R6 u8 N. |$ l9 F9 H
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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