BeiDouChef

3 X3 s) I% h! ^! X- a1 Z6 P$ t# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香牛肉扁寬麵公仔箱論壇) K" _5 S( b1 l/ E! W
【材　 料】
; y# ]# s% S( U9 y" J/ U+ Y& e公仔箱論壇菲力牛肉         80公克
" ]& s* \- P+ E" Y: Ztvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克os.tvboxnow.com/ X" X, s3 I' ]" `* C
洋蔥末         10公克
' M+ U! \3 T1 @: ]* G6 e青醬         1大匙公仔箱論壇4 U) v# }' m6 S+ l7 c
蒜片         2粒9 |* l! ~! W- b  u- l0 h
【調 味 料】
% }7 S4 B. |! @8 a) L" ^( x) utvb now,tvbnow,bttvb紅酒         10CCtvb now,tvbnow,bttvb3 S$ s% i# y5 z6 v: o, I- J, h2 r
橄欖油         5CC公仔箱論壇, z4 f, e/ ]! c$ ^# w& d6 K* b
鹽         1/4茶匙
& e% O. `6 X( y2 e0 X, Kos.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙os.tvboxnow.com7 c# ]" o+ E8 N

0 E: S% a% ?. G! j4 d+ h' p$ |3 C3 S公仔箱論壇【做　 法】
9 i2 i2 ^" R' r2 V, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! {& B* h$ R! O  [! I3 nos.tvboxnow.com2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
) \) Q7 w/ E$ a) f/ S4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
4 a9 G) U" i. V! T4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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: }, J" t( s0 Htvb now,tvbnow,bttvb
, y$ \, I7 i& T& S9 ~- kos.tvboxnow.com  S2 q) C8 t8 e" @) }& f
義大利肉醬
; x  Z' r! M3 X' L$ x! [公仔箱論壇【材　 料】
3 y: u6 d; |* w4 [! Zos.tvboxnow.com1.橄欖油         60公克
; `: W- W5 D& n3 I大蒜末         15公克/ Z( F- C! k. g/ ?
洋蔥末         15公克6 \, c. W4 k0 b/ e, z
2.胡蘿蔔末         90公克
+ k2 F+ M7 w" @* Z# N0 b9 y6 V. C芹菜末         90公克
5 M2 @: P3 K/ [* {2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb% r4 [4 p+ s6 l+ @
3.牛絞肉         600公克os.tvboxnow.com* X" q  [  v/ }8 m- F
俄力岡葉         5公克
1 I- [% P; x' X( q# Y3 T公仔箱論壇胡椒粉         適量公仔箱論壇) y% e, ]* B; p1 L3 U- P
* o; U7 |  E/ p* E  ^! q
【調 味 料】
9 y& q9 X$ n1 y$ d% ltvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄糊         1/2罐
) f7 @- f6 C) s5 D+ M- v蕃茄沙司         500cc
+ D1 }# ~4 N* M/ }0 X" a& G5 d牛高湯         250cc
& I4 Y; z. i3 A+ u* u. nos.tvboxnow.com2.白醋         3大匙os.tvboxnow.com+ e) T+ v6 w( D& z( ~$ d3 p: G
糖         2大匙
) k) I& Y3 X. W. p5 N) Ctvb now,tvbnow,bttvb
  Y& U4 U5 m4 O( T, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: W$ U# f. m' N1 A7 ]" T* P( r6 Y
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
1 M# s" A' w$ i/ N" L3 E. H$ C公仔箱論壇2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
8 J$ w" S1 C8 V1 \3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。os.tvboxnow.com  h$ K/ _; \5 j0 b0 O0 f
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb) N) s4 w! [; H& R: P3 J
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵' i1 u2 z  ]& l% t  s
【材　 料】公仔箱論壇* y. h' }4 k# g
雞胸肉         40公克3 `5 |% _$ G' A, H6 h& e
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇5 E* N  B8 P2 _& i( f* M
蒜片         2粒
$ J4 j7 Z/ n4 k2 i* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇蕃茄醬         1大匙0 o* R& j! \2 |6 n  ^: W
斜管面         80公克
# E# |" }* s/ H2 k6 q( z  F公仔箱論壇, ^2 W! z( M' s7 f! i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ e8 _* s" B
白酒         1大匙
( l" x& T7 u( G2 U) @os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
6 u6 L* X! V) Z* s) u# U胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 D8 l$ g; X8 M) B% S6 H3 I9 e* w
公仔箱論壇/ V, X& t' q1 ~' l6 v1 v4 i( P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 U3 B# J$ N( q+ K$ u4 g8 p5 I
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O" M/ G& ]) ~/ `) n
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。公仔箱論壇8 h; a/ z. e# ~
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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! P4 \2 K' ~; v) x' Z7 I公仔箱論壇) B) d. g" {' P% w; H
tvb now,tvbnow,bttvb* ]1 G/ H+ e; B8 ]9 Y
白酒帶子義大利麵
7 c) Q/ g0 q  |3 G3 }5 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! X- u/ e' @# Qos.tvboxnow.com義大利麵         200公克1 p1 l  G+ a  D/ k0 v1 R
特級橄欖油         40公克
* h* K- k# @3 }5 otvb now,tvbnow,bttvb高湯         100公克
, A( z9 g7 h7 F5 d- q0 X, ]+ u; P新鮮干貝         150公克/ A& B7 w7 E' s7 F* x3 o& q
白酒         150公克
& a8 G8 |, p9 z" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根
8 `8 B6 x/ C( o" d7 h巴西利         30公克os.tvboxnow.com; ]4 l  l- z- o) X& z- U
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  s2 ?4 A8 }% @0 ~) W" t# u
胡椒粉         少許# I% Q: c* A3 P4 Z! o- v
公仔箱論壇* b1 u; E0 g9 b! {$ E/ Q) f8 F) P
【做　 法】1 R/ q% X+ u: I# Z" j' c; d7 y5 Q
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。0 T7 a: `# D6 r' R" v6 @- K* q
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。  C- q  B8 h* ]4 ~9 d- E
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
. j7 u' a# d7 E' i6 x  N& R$ `4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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  p$ n/ d" a% ^! Z8 C
涼拌蕃茄超司天使麵
7 s- R# C2 y9 g5 a, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 E$ m0 A) X* s" s% b9 t/ T9 m' pos.tvboxnow.com蕃茄丁         30克
2 W) o) i+ ]+ p( p9 N8 ^! \  Pos.tvboxnow.com起士丁         20克
& r5 o$ M- q0 w8 Z- q+ @4 `5 \" Z天使麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb% Q: z! f4 H5 @% u# L' w8 ^# B
巴西里碎         1/4茶匙
2 u0 H4 t& r) P! \9 a公仔箱論壇香菜末         1/4茶匙os.tvboxnow.com% o8 @) S* n  j2 S4 N

1 R6 K/ ?( J2 W- U1 ]/ ]【調 味 料】
% Y5 A2 P% e/ Q2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
4 B* K. w; @( g黑胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇1 w" ~% L" L" J! s  z- b- Y
BB醬         1/2茶匙os.tvboxnow.com/ A" w8 w$ o* M8 j( z+ b5 y# t2 V9 T2 f
鹽         1/4/茶匙
& P) H+ G6 L  J+ ?* X+ i- y公仔箱論壇糖         1/4茶匙
: B# }2 O" f& Q9 c; Uos.tvboxnow.com' Q) ~0 K: |! ^1 J) y. ?  a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 l! Z: X' T9 B8 @! }
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 R" R3 u0 l8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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6 T% D! D: T3 f: X
牛肉丸子義大利麵/ n/ v# U' [, N1 H, y
【材　 料】公仔箱論壇3 w9 o# N, i0 i4 z. `, B
A.牛絞肉         80公克  k" H, V  n& ~( f* S. L) E: Q
洋蔥末         20公克
) I% }* y  y9 stvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
) K3 R/ i5 C# n' {+ los.tvboxnow.com百里香         1支
  Z; L2 T) O, i- otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
' W+ c$ f4 r/ r$ {' R- l6 O) O" ~玉米粉         5公克
  v0 p# f* W- C/ _B.扁寬麵         80公克
( ~* C' ~/ n5 ^1 ~動物性鮮奶油         50CC
: p7 @. d6 k$ v# j. ?2 I1 ]/ n+ Otvb now,tvbnow,bttvb紅酒         100CC
4 X% f- ?; X6 _+ DC.巴西里末         1/4茶匙2 f3 Z: e' ]2 q+ [+ d& W) l8 G* K  z
" j5 P6 |* n, `. |! I
【調 味 料】
: s( f" ?0 O! l0 Nos.tvboxnow.comA.鹽         1/2茶匙
7 t; w  j/ K  G8 [; G公仔箱論壇糖         1/4茶匙
+ g2 `3 d: t8 F" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
5 F, T7 l" X8 |5 ?7 \公仔箱論壇B.高湯         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" D" Y9 \) S3 Y
鹽         1/4茶匙
/ [+ C- c. R& H胡椒         1/4茶匙
2 x5 e) V3 I5 r; D9 o4 T  g0 A$ }4 J% j3 J7 P* j$ N! C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 n2 w8 t( J; ]! e
1.迷迭香、百里香切碎末備用。
8 y, q, s9 [9 _tvb now,tvbnow,bttvb2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。os.tvboxnow.com# A$ V# n1 B# }8 E% k( W7 L( O) b7 J
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀公仔箱論壇5 n: P1 q! m7 i% j) ?9 w# P+ p
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
% O2 \( d) ~+ A公仔箱論壇5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 q( v3 J- i
茄汁鯖魚義大利麵
/ f- k5 C2 Q( X9 zos.tvboxnow.com【材　 料】& `* b/ X, ~8 U) T5 Z
快煮義大利麵         120公克6 v4 x% Z7 L( k
罐裝鯖魚         50公克( ~' h; e% t: W6 g- b4 J
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 a% k* e9 B) ^: z( b# e& Z% _
" q+ V+ R+ C1 j" |
【調 味 料】$ t& ]0 i! e( p- E) V5 z
高湯         150㏄
; O( `$ p) ^) B6 t- ^義大利綜合香料         1/8茶匙
* X& x9 W) a6 b公仔箱論壇巴西里末         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x" ]( W+ @" }8 H) n" H1 H' k5 D
蕃茄醬         2大匙
  p0 ?0 Y% [9 U* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 G4 |/ h7 j' q0 c
【做　 法】
* M! l. a% {+ |0 \, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。公仔箱論壇* {( M5 b- V4 ]! c5 v& O6 Z
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o2 r0 r) U  Y: v
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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' \) `+ ^9 o1 L. U- c, O( F
蔬菜牛肉丸綠藻麵
2 _. C; y- a9 q) w' T* l5 |# q/ y5 }/ s【材　 料】
" Z+ H+ q' `1 q+ Ctvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克os.tvboxnow.com- w" T6 d  }/ @0 {. h, z! w
牛絞肉         100公克& F- `, L1 c3 f0 h7 W: a4 H
青花菜         4小朵  N- I& r& r8 J- p
白花菜         4小朵tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 D- r4 p" h9 l2 _# \" z7 n
紅甜椒         4條
5 ~% ~. R1 _% o1 L( \黃甜椒         4條
& x2 ^0 G7 V* G: y1 I+ g( t: }紅醬         200公克
( T: x8 {. \' w% p( K9 P高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb; Z/ {& }9 n: i+ N% A* ~
橄欖油         適量公仔箱論壇; q# j0 v9 B  h( M7 S/ h

/ o( @2 |. w5 D7 g& g! Z8 l【調 味 料】
( ~% }+ n) C* _: ?% B& u% C0 b, Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克
2 C0 X3 P6 w4 K8 }- {公仔箱論壇全蛋         1顆
8 p4 X  |1 w+ o" B. D5 ptvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         10公克. f% R+ w) ~% s5 l4 I- p) |5 E
鹽         1/4茶匙3 R% ~2 G4 [0 V6 {0 N7 _

9 ?9 n0 ^* C9 x; A# h4 @os.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com3 L2 D& A8 h. h( D5 I
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
( I$ V$ u  G6 G* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。9 [# P. C: L, J! s5 _
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。: `6 w/ _  X. h' `
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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* ~2 |4 [  Y# O4 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦海鮮千層麵
" I1 U5 N9 v2 \6 ^9 I. q8 A公仔箱論壇【材　 料】
$ W% N/ \, U9 U3 H# \& D4 P7 [2 u, e義大利千層麵         4片
" l# L- S3 d. Y. F草蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. c! I/ O3 g4 e+ I- y' S6 g7 u' P
蛤蜊肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( X0 J8 V" q' v  P* ^2 C4 Q5 M
鯛魚肉丁         40公克" |, p; \' t: k6 P6 D: r. k) Y/ [$ l
蒜末         2瓣
: y# P7 G4 F+ O& U) w" l0 Tos.tvboxnow.com洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# j. ?: u: Y( T/ I+ H8 k
起司絲         100公克# f1 B9 {6 v% e( v( D, j2 \, Z( s
起司粉         30公克
. h; a. H. V9 C: F奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, g! [/ H2 d3 ^* X
高湯         200cc
, t& G7 ~* ~0 b  \. _公仔箱論壇
% \7 ~$ C+ G; aos.tvboxnow.com【調 味 料】
) x+ Z) N8 [2 O. atvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙8 p' {5 `; \1 B' n5 J  i
紅醬         150公克公仔箱論壇4 k* S( h, p8 S8 e/ \
白酒         30cc) _' I6 S7 ?2 [2 r' Y% S
麵粉         10公克os.tvboxnow.com% }& U1 ~/ Z# n& I
B.鹽         1/4茶匙
& S0 C# u9 E* z6 y0 K動物性鮮奶油         150公克
2 G+ y( D) y$ [( ]/ I, G. G! eos.tvboxnow.com白酒         30cc
7 k0 O" Q6 b  w9 x& d" d% k2 i公仔箱論壇麵粉         10公克
' G( V& Y4 p# k9 H& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! K; h- a$ h, f* n4 e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! \+ p: l. o# p- c0 _
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。4 X* z- X5 C0 I" P( m
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
  A' u; P; b9 F9 @' ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
4 n, y% J. A; Y4 a4 ]; e0 I4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
* ]2 }: ?5 w# f0 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
7 `" U/ p. a8 }6 Xtvb now,tvbnow,bttvb6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ |: F2 H3 M- |8 `6 D公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ m2 T" j& J# R( w
墨魚義大利麵         150g5 {  K9 r; o6 o$ r3 _. l/ p+ @
大草蝦         3隻3 z2 s9 {$ d, u( v- U
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 C  M6 c" Q" H  ?! X
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 f4 @  Q9 m
洋蔥碎         20g
& V  K$ v% C9 ^' z7 g" Tos.tvboxnow.com魚高湯         100㏄
, N0 D9 J) T5 @2 {6 }% R. s1 \公仔箱論壇白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb% C. X$ X; l) @! ^# W) O5 f
新鮮蕃茄醬         100㏄
- i* s" d0 y# C: s$ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" C: I: P) W1 |# X& u& R' z* ?胡椒         少許
$ U3 I+ P: |6 ~! G9 R* o  ?橄欖油         適量
& r) m3 E& f8 e1 [) U% Qtvb now,tvbnow,bttvb
( M& i& K" w$ @3 P) O9 i; X* J【做　 法】
, M* M  O: Y9 N2 Z" Z  D1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
4 z4 Z7 m* k3 x) u/ b& H" J1 h2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇" ^  y. |2 N# K, N, D
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
! z* A# c. l% b; G7 }% ^! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s9 ^& s+ M" x2 J
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
* @0 ^' A- R' w$ B2 c+ Btvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: P% X' e- n! g% T& P6 G! g
辣味雞柳義大利麵
. f1 l7 K, i" y  R& J# H: G3 W2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ i; z9 _. g& i1 L1 s' @
義大利麵         200公克8 n: r  e8 U1 N4 ?7 a3 ]# `/ R) r
雞胸肉         1副
* f, i' y" u! g! J3 [公仔箱論壇大蒜         2瓣
7 F2 Q4 g- I% [. v洋蔥         1/4個
  V: R+ B* h0 e' b+ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1~2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( I: g3 t0 L, z; J) u  `
巴西利         10公克
" h/ H; B. A7 _3 I: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克os.tvboxnow.com2 O) _( `- k8 Z9 |( ^2 J3 F
奶油白醬         80公克
4 |2 Y+ }! h# l# }0 r* j$ g, V鮮奶油         60克
( v( S0 O3 k* q% L8 {1 k公仔箱論壇奶油         50公克+ Y7 y1 S" G/ _6 @
鹽         少許
, ]  M) P. {& P胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% o* ^% F0 k; q. p. F. A

" M9 P& `, x3 s) h/ e- |; |0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com, Y, O" r0 ?6 V
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。- }  z4 f5 j5 u2 a: A* Y
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇# U) u( D7 P' p
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a/ d: z# q8 i4 x
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
$ D4 _$ f5 c1 L$ n* [' L) m- L公仔箱論壇5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
+ x7 G8 }4 N/ ~公仔箱論壇6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

& x% E/ N9 h# J  c' ftvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚蕃茄義大利麵
+ T- e& M) [5 l( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: _0 W0 n/ N6 d5 l3 K5 I; W) V& Kos.tvboxnow.com螺旋麵         200公克
5 `/ _" ^/ S9 @* m+ A( N0 ytvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         150公克
- S0 `, k1 v5 R1 g新鮮蕃茄         100公克
' Y4 }, j+ Z( v+ @( Ios.tvboxnow.com九層塔葉         20公克
1 O; g( V: u+ R7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         3瓣6 ~8 K" k/ \" J5 v& b& h
洋蔥         1/4個
! z8 |1 J/ ^& m% j公仔箱論壇橄欖油         40公克' W% L" p$ P8 {% X9 Q$ ?- r
高湯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f. @! w6 d8 {! G# G
冰糖         10公克
! q0 K8 g0 ]; l9 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 {3 r, A' X9 w- R" ~7 g% rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 u7 y1 T1 u- a( W
os.tvboxnow.com1 E, e4 m  E2 W7 c$ a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ F# _* o" G/ m1 f
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。4 }! _/ d$ b6 _$ z3 n( Z
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。5 J9 z0 y2 [. R4 Q: d
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
( d; l8 J+ h% X# B! H8 `  U, w6 t4 H4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }  n& p" [& b( q  e" a# c9 [; X
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

8 P' X9 {  R* i8 b& ios.tvboxnow.com鮮蝦義大利涼麵tvb now,tvbnow,bttvb! B  B: X, z. T! p' b% ~
【材　 料】
, j8 c& ?+ k' c2 ?) N. p' {* U蝦仁         12尾
% }% w) S& U, P2 x: r4 e9 m" U) o( l義大利天使麵         100公克os.tvboxnow.com: S% K/ ~8 B, ~3 G7 I
【調 味 料】os.tvboxnow.com: c! d( Z) b# S5 J( S
蕃茄莎莎醬         適量
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  s$ F( p: q+ Z/ {& S+ O+ E7 ?' J& R* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z2 C- d7 Y; ?! x. ?
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
% P* }% X0 ^' k0 r/ y- E" ?, ?  e公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
4 l1 r+ ?& L% D6 `; ?$ ^3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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) T6 v1 v' v4 x% I. I3 k2 F4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式古早面食料理食譜大全
& \3 w2 V6 Q( X6 `9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q2 Q. X- s5 }1 N& l
Noodles
# v4 M1 _; }( |* T! e& c' Atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ b8 b1 @' o; W. K4 P* [  B7 D

+ l/ W. u0 T$ h# @3 w. J# yos.tvboxnow.com三絲炒麵公仔箱論壇5 D* w! z  d/ F
【材　 料】' q% O6 h* f% F) h: X) K
雞蛋麵         100公克
* W% W& B% R: X) ]" r( Y! Btvb now,tvbnow,bttvb黑木耳         10公克
$ k  \! N7 ^) G) T( G' Ios.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
5 p6 H8 W, Z3 j" Q; ?4 Tos.tvboxnow.com小黃瓜         10公克( ]5 ]5 N7 f. ~" M2 `3 r  |
洋蔥         20公克
4 M5 n* V3 |8 |. k+ [1 G  p" z公仔箱論壇肉絲         20公克
* ~) E% O1 o5 J8 C: R' R* X8 Ftvb now,tvbnow,bttvb/ s3 o  g( h9 M( x6 E
【調 味 料】
6 z% ]0 R$ r! y5 p% J白胡椒粉         1/2小匙
  _, q' ^8 C  y  w( g% W: o) Z  jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
, o) j# o4 [- ?7 k. j6 r& X0 W5 T1 B- R黑醋         1小匙
) ?3 ?" Q; X2 N# s7 E- j糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; }( O! K+ ^' m" g
水         500㏄公仔箱論壇" M2 ^. Q" O0 L. n; B) V

8 b% O; ~! u: V* b; _【做　 法】
6 ]- H' f; N) A1 j( m7 q" o+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L$ a' _& C$ |
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。公仔箱論壇& }3 Y, }/ ~& a$ E
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。