BeiDouChef

4 @& y+ u9 g6 c. o+ uos.tvboxnow.com咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇/ Z' }' @( W9 z/ P& Y
【材　 料】
% x; k0 Y+ o8 Y奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B) X: G& q5 ~  @, F, {. `% I
洋蔥絲         40g
5 @" l9 p7 A- v- S1 ]9 H  ~* W公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇  _$ s5 u8 u7 U5 J  j2 `/ p
紅椒丁         30g公仔箱論壇+ z% b7 X, L% R3 ]$ i
青椒丁         10g公仔箱論壇2 {* X9 i) O1 }7 c8 _& _- @, q
煮熟南瓜丁         70g
: e$ x2 s/ ~9 V3 o6 m- \' H% h4 G咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a  [  M  Q0 W# ]! D* `
起司粉         適量
, [& R: W8 E' K) b6 x0 f. ltvb now,tvbnow,bttvb
6 }8 n+ I5 y0 }7 [1 x; V. F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ ~- U7 o7 J9 N" v* E$ @
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。* N7 x6 n& D# a4 m" B" z
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
8 b" s& R! G0 w6 P3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。os.tvboxnow.com9 z. R- |; S0 i! T' e7 |. F0 ?
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ r, {+ f3 ~& L9 X, `+ Z: h6 M. D
雞肉松子圓麵
4 _; t6 o2 t* n: M6 n2 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" t9 c9 l& q4 s& e雞胸肉片         150gos.tvboxnow.com8 e" D9 ^0 h* ?: C6 |
醬油         適量; k# Q) V! R6 e" e
鹽         適量# c) }9 \; k8 C3 |' c1 L' n, @
糖         適量
3 }2 V* t. }$ j$ d: D1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量$ d3 C, o9 B9 r2 G- ?
橄欖油         1大匙公仔箱論壇; |# Q: D3 G/ Q" Y0 i1 }0 e+ R
洋蔥絲         50g公仔箱論壇2 D2 s) b* E5 @$ g. O& z; l: H
煮熟義大利直圓麵         180g' {8 {! u- R5 k, e9 t4 [
高湯         300cc公仔箱論壇+ y/ S6 q7 J$ G: p
紅椒絲         20g公仔箱論壇1 j) E  F* @; u( l  t& _2 k4 Q
熟松子         10g
- b! B/ v+ n, t' n7 }' ?1 jtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
. r6 M1 V  E) m9 ]# R4 m0 W公仔箱論壇4 }, |0 k; c8 h( J8 Y3 i8 F5 N
【做　 法】公仔箱論壇/ k! {+ U$ _5 u. c6 `2 V
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
+ J0 T# L2 j2 \, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com: m+ [0 `- a; O2 t# p
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。0 o3 c3 Q" F# `+ c( M' z
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 a% I- [+ }$ ?% T) y
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇6 E& |- a2 E, M6 P9 z$ n7 J

( ^, O- k# J0 y+ w) A5 c) T. ytvb now,tvbnow,bttvb/ h7 s' Z/ h- }% e1 e; W+ \  K, A% o
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb% F4 N- R/ s* V8 v8 `; O! N
【材　 料】
+ U" W* q3 K: i7 H' G( O公仔箱論壇橄欖油         300cc
) ]: B* m; I, ]+ Qtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
1 {+ m( s8 A3 P, i九層塔         40g公仔箱論壇: P7 Z4 n+ S- ]- @
蒜頭         6粒8 g- {  \  x6 D2 H0 E/ ]& J/ ~) M
黑胡椒粗粉         1茶匙$ i8 x& n$ s& ?, m+ |1 J7 G
起司粉         1大匙
3 V# \4 v! T# w2 Z& {7 u" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
" s6 u. Q" ^9 c& O& F* n( Yos.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇8 i: E( g8 K9 ]7 P
西洋芹碎         50g! M6 c0 B" `  S0 h- \- s0 ^, e
鹽         適量os.tvboxnow.com) f: ^/ K1 ^6 k0 q) g& q: |4 \! f& R; s
糖         適量
: R& P5 \" D3 K2 e7 y$ ]9 T2 `- ]7 U. C公仔箱論壇2 Z3 {# d$ G1 L" N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 f' l1 Q: E
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
# y0 n0 i- c2 l3 c3 C  K' {os.tvboxnow.com2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
6 U# ]& @7 t8 S+ \公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
5 u. \0 k: V& Q6 W0 {# H$ L. k' x公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
5 z0 c8 @9 Z4 X! I5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
. f6 u7 I0 W7 t公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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, [( e' v% q" Q- b- {& n4 O. c
鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇4 `$ f9 P2 u' `0 m" C
【材　 料】公仔箱論壇% C! }! |' U4 r
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ r+ L/ a. W! B+ |) X
通心麵         150公克
: P0 z. p. x( B) }# h# R" Z- K4 w- D小蕃茄         3個. F0 Y; u0 W  d
鮮香菇         1朵! F; B  u. D$ C: C* ~6 [5 [
起司絲         適量公仔箱論壇2 ]. G8 |, B1 _4 H& B+ B
洋香菜葉末         少許
& f0 w2 ^* T, v& Z1 J/ T$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* `2 g7 {9 L: H! \2 itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
2 q5 D1 C2 s4 q/ ^鹽         少許os.tvboxnow.com, n- [- v' {( ?7 x

& Z& F1 T1 C& y# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 g; l$ n" `& H# M; Y( \9 }8 S2 F
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
3 C, P: t" I  G' K公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~& X" A' [. D9 R5 c& \* x2 |
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。os.tvboxnow.com' y6 ]6 u- a0 ~, R2 x4 _3 Y
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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$ X7 }% s4 B) m% d4 ?% S
松子青醬鮮蝦圓麵
# g! D: d2 B& M6 s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 L/ ~7 g# D/ f3 R
鮮蝦         4隻
( m3 g* G; I) L, G# L; A3 dos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
) W* C) Y: D1 o  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
" f; P% E0 j7 q. i4 L9 Ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g) m& w4 k6 o$ J
高湯         300cc
) r& w' T0 b# e1 d6 P; n: Los.tvboxnow.com紅椒絲         20cc
6 x- i! T. A( l( H* O8 j6 W' }: ]* K, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
' c8 m) `# i! G# D# _, ]8 a熟松子         10g
2 ]% H2 @2 |$ O; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W# x1 h! v, u. m7 q公仔箱論壇【做　 法】
9 p( g+ J% s- O% J; I1.將鮮蝦去腸泥備用。* |3 i7 a* m( v2 e& F$ m, n
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( q: M' {. W( }9 k. w
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
. @" s, {8 ^: G6 E4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。# D, B! q' _; V* Q% G. u& j# ^
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。os.tvboxnow.com; C* |% @- Q3 h, _  N3 j
【備　註】
  L/ o4 L9 I. Q' Z6 ^9 y公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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$ {& R) F- g* Z0 U' Y, H* m0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵% s2 B& K" r: a7 H& u. W1 }
【材　 料】
* v# h; z2 D! q8 E橄欖油         3大匙
9 H9 ~. ^- J' ?/ C# F公仔箱論壇洋蔥碎         50g公仔箱論壇/ A6 s. X# P: r1 k
蒜頭碎         15g
( M. t" q$ x9 k& k7 h7 otvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300g
  g% l( r$ H9 ?4 Z  B" H; |' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g
  R6 g- u7 s! I0 l) O, J/ K月桂葉         1片' q+ B7 {' _0 k0 a) `+ P# L
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# R8 g! ]2 ^- x" `9 K9 K
紅醬         1杯公仔箱論壇8 y" {& U$ }, K
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~& P- n  Y6 K: |; G9 d8 I% U% j
煎熟的培根片         70g公仔箱論壇2 @% m' d! z; M- u
煮熟寬扁麵         180g8 g  d% \  N& z& _8 g" h5 L! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x' Z4 {* _9 I6 G  ^  Q
【做　 法】
" F7 H+ Y5 s3 g6 B4 k' A- Btvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
2 W0 ], `8 o' u$ Q/ }" Y8 |9 e2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。os.tvboxnow.com% H' \; g' p  k. l
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* c4 K1 z& F0 Q
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
; c: H. _. D9 F/ u/ ]  H* Gos.tvboxnow.com【備　註】
5 z- p& c) m' @: A7 `# n, itvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 os.tvboxnow.com+ ]9 `8 E  @& j1 l

% U& J/ T' c+ O' {" t
0 U# I3 y$ o6 z3 t- }+ Hos.tvboxnow.com紅醬
  e& B! ~  J% l. z; e【材　 料】
/ ^% e+ P7 _$ f& m/ [; r6 Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克) R. \+ y: M; A* g
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( I" C- a9 W, n8 @. N1 J
紅蕃茄         2顆9 Q5 K9 [3 y9 ?) R
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇* r: m- b; L* {. R0 D' c
蕃茄糊         1湯匙
  s& n( o+ F: N( ~, q6 f$ u公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙os.tvboxnow.com0 O+ _; e7 j; I
洋蔥         1顆
1 E* ~/ z  }# Z; K; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆' m* o5 t8 y8 ]7 p2 H
九層塔         4片
2 L2 a, j; e2 L( Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙
8 _* l9 Y  g) ~% _9 b+ Etvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙
( p# A( T$ z" _: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片os.tvboxnow.com; `: u1 Y, F  @
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U# R$ Q( H2 T1 t/ [1 t7 B
義大利香料         1茶匙
: ^, s- Z9 |# c( s5 D
" s  Y1 d/ t- ?5 J' los.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇8 e! I7 a) w+ ]( i; d
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 `4 v, N: M# w  U) k& F8 ]- j$ K( m
茄香海鮮圓麵! _/ s* v* k+ ?1 w- l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! S. a2 B& y; b+ R1 H
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* U4 H; v; a1 y5 V( V5 L2 `8 C
花枝         適量
* z+ b+ I. b: G公仔箱論壇蛤蠣         適量
$ C, H' G! W7 K( H; k蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" N& w8 p9 \) d4 t2 t
鹽         適量+ ^& R. c$ `( A3 E& J
煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com( }% u& f% [  u& E; e9 c$ R
紅醬         一杯
: Y' d* Q8 L$ Z, H" ~( f& F+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
: x$ B& }- V6 ~3 U  Gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 `( q; D9 q8 l( H0 R8 V
# _) ]! v; y5 F7 j, y
【做　 法】
# }# R9 D% p: T, x7 b0 ^( }  q1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。os.tvboxnow.com( V) @$ k% f% j; H4 w2 a. X
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
* g8 F4 Y: v. c' [1 ^) E) G公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
# J! ~3 U" k/ z! t+ Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 H$ p7 B" g% w1 v% Etvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

) \& n" i) f1 G$ b2 A% I# E: G( B) T公仔箱論壇奶油培根圓麵
. N  i, f/ e: e0 J公仔箱論壇【材　 料】
2 B- m3 m2 \  u$ m7 k8 htvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g3 J- M3 b3 _' ^
奶油         40公克
1 E9 A7 L1 e4 b0 h# n公仔箱論壇大蒜末         10g公仔箱論壇5 C. [- W* m; n* U8 l
培根片         70gos.tvboxnow.com1 [) U1 D6 w) ^
洋蔥碎         30g
% B  E/ P3 b$ R! Q/ X# u. p白醬         1杯
/ q: n& v; c! T煮熟圓麵條         180gos.tvboxnow.com6 q2 b4 i- [2 V% p8 p/ a' U

7 ~$ N1 Y' k2 j+ v) a( Y) P: b: h; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 J+ p) I' G( V, L2 ]) q% ^( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。# ]  q  ?2 u9 S7 t% ~
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
9 E5 ?# L: t* m( l/ x8 _. K3 @- Dos.tvboxnow.com3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。os.tvboxnow.com1 i+ W- N: `, d; t9 [% m
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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os.tvboxnow.com% W8 S  R+ ?3 W' e; [, J, e, A
義大利奶油雞肉麵
* E( Z5 G& Y. l4 e( P% V, d# g# e【材　 料】) w9 n; R, G6 r0 t2 G% V
雞肉         50公克os.tvboxnow.com* D$ |  C( {$ V( `2 f% k
蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ S0 h: a3 E* z( u8 g9 s
紅甜椒         20公克os.tvboxnow.com' X) F. b! D4 D
黃甜椒         20公克
5 W! `3 ?" \+ z! z2 K義大利麵         180公克* l% @  R- l' m8 x
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M0 \  S3 y6 p% U
橄欖油         2大匙% X+ m, }4 O7 {
蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t) i% J$ p2 e8 M& F9 X9 `/ r
洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r9 d: P8 h7 ^& [' {
義大利奶油醬汁         適量
* b- r3 _4 }) z/ E帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S) M1 ?( r; L/ |9 G* ~  Y* u
  g" G7 D3 T. u: c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, T( z: G' [7 W9 H# G
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。+ b  H4 X% X4 s/ D
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
* k4 U$ h: T0 y: s+ a8 t! y0 U3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。* n3 {" g# F& E& Q. ]8 T& h1 i  }
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
* g  _2 E$ K1 ~7 A; V/ O( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇% ]' f( U2 g; V
義大利奶油醬汁的作法4 o& _. H) Q7 F, K+ Q& {
材料：
: b6 E: @  \2 |' Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
' P( O( E6 {3 o2 G, Vos.tvboxnow.com作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ @. H0 h4 D' n) u
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
) E( B7 ]" c" p% W/ X1 |2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。os.tvboxnow.com, n9 l2 t) p2 b$ ^  v  \, g( l
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

# x6 d4 n8 y- \: G
薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l  O1 I2 p9 o% r" ~% p
【材　 料】
" z# n/ X% U; v" F' P! F1.3號義大利麵         160公克
5 {8 u' J' R4 K4 m* e蛤蜊         12個
5 t8 U) Y5 z/ K9 L/ W8 b! `2 g6 h洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb; i+ s) w$ [) k6 M& Q2 O
蒜末         適量
# V' \$ N) P( k2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇9 j8 _9 I7 N; [
白酒         少許
2 p! q3 {) e& H+ {香草高湯         3大匙公仔箱論壇! L3 W6 k+ h3 @4 h
鹽         少許
/ {% N6 }! T4 S! h- P3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: t% ~/ A( U2 t, j
紅甜椒丁         適量
: I4 B1 X" P0 H3 Ntvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' J1 a) Z1 a4 W4 o" L
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇$ D8 g9 z" E0 a; Z! E: V/ R2 M

8 A9 v& B2 a" S( M& I: e7 Z+ o/ Ros.tvboxnow.com【做　 法】
- E1 m- o0 Q- o0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
$ R/ _# D( z( f! ?) ~- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

+ V  M6 C4 O% b  k0 u3 W  |os.tvboxnow.com黑胡椒蘑菇醬
/ w1 s, Z5 r: z) v6 h【材　 料】$ r3 k; f5 w& R6 o4 \/ Y; C
1.蘑菇片         1/3
  x# I. }9 ]0 w1 Y' N1 K7 w毛豆仁         1大匙
! v6 X( k* N* d5 T. r2.奶油         2大匙
; B/ b. O- H( p蒜末         3大匙
  y. i1 Z' Y8 x% {7 i9 r  `培根末         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; E0 U2 G. n. v) Q1 r9 W( j2 Z
3.洋蔥丁         1/3杯. D! q1 U. y  d6 u
胡蘿蔔丁         1/3杯
! c3 X  z, p' e3 G% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
" i+ J. ]  A$ `  Y" btvb now,tvbnow,bttvb% Q1 G/ n* z: L& c& E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 G1 P7 `! |9 H
1.醬油         1/2杯- E8 e' x) f/ o: Y2 J
A1醬         3大匙& r( l6 x( }! ]: l- N
蕃茄醬         3大匙+ @4 Z9 y* P0 Q3 D7 l: _3 P+ h
高湯         3杯; m' G1 C! f( ?* _
糖         2大匙: H# r# d' b5 Y' w) r& H
白酒         2大匙& I7 U  ^% y  G4 ?
2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 K' k* n* z9 o

; o, G# u/ ~8 u- v2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" |5 `, R3 h% z+ `( D  A) y- V( g公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。
2 D' N$ N) j8 Z6 [os.tvboxnow.com2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
9 e5 m/ z4 a" Atvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
8 j* [" P$ R9 Qos.tvboxnow.com【備　註】
# V: x8 G! l: Z$ K+ W7 d公仔箱論壇也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

, T' Z5 v% ?, k2 _2 Y/ ztvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵
# X/ Z8 o9 t3 f  _4 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 `, R' ~1 Y* a義大利麵         200公克公仔箱論壇' ?) U! e# ^4 B
香腸         250公克- m) k0 u4 Z& p9 {6 N
芥菜梗         150公克' O$ U/ O" i- k0 J& C, M9 m. ?' @
大蒜         2瓣
  I# k/ Z7 i2 Z; ^公仔箱論壇洋蔥         1/4個
# u0 ?) p$ Z+ ]( ?% \高湯         200公克os.tvboxnow.com3 L8 m- M, h& ?2 Z8 S: m4 e1 e
奶油白醬         80公克公仔箱論壇+ p4 D2 d4 \. r: w: Z8 d' b# [
鮮奶油         60公克os.tvboxnow.com# B& C- a8 U% }' p
橄欖油         40公克
3 ?2 q! J4 R& d4 Y" L% A& a$ B帕梅善起司粉         10公克
0 n. ^5 V; ^- ]4 ^9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: q! \" i1 `; `: t- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" W) x$ G: H. n/ L" |% h
胡椒粉         少許
( p6 \' s6 d) D% M1 s2 f! o: b% Wtvb now,tvbnow,bttvb
' j: E" l/ }# Y. v% F7 h7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 k- J7 u: u, b" H+ x5 ]& L
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
) }6 C  e* w1 }( i0 L6 P2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
* t! G4 Z8 \$ n3 D4 e9 T9 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
8 p' H3 `% N/ O1 i* }& jtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
0 N; x: N* o. E, F5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; j/ ?8 o# _; V+ x) P
咖哩奶油義大利麵
3 R: l- `4 o3 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. b. e  S' O0 Y4 l/ g9 y: _
蝴蝶麵         200公克
+ N4 ]/ U& k! ]% t1 j1 j  L3 aos.tvboxnow.com里肌肉片         200公克公仔箱論壇1 z$ z# F+ w0 b6 a
咖哩粉         15公克
- ~3 Q- _4 E9 M9 T0 l* etvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
- X" |3 U3 \% w. _& z8 c5 v, Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
7 Z0 h: K/ P+ r2 w6 A2 g- l( W- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com0 H! L+ O6 p- C5 ?  ?+ X
高湯         200公克
+ @' Z; \7 l6 q, J- S公仔箱論壇奶油白醬         80公克
% s8 V( m- D7 U: I# l9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克+ j6 ~7 ^- M, |* X, ?' Q8 ~! r' w3 s
橄欖油         50公克os.tvboxnow.com8 y) S1 Y' @+ ]5 t9 E+ a; Q) q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 y( i! @1 j0 x% i& h" f$ m1 ^& P
巴西利         20公克* x% N6 A7 Z/ ]6 r" k1 m7 X
胡椒粉         少許
) a' B. l1 X: ?& O- z) s4 \$ }os.tvboxnow.com公仔箱論壇7 w4 u. U' B, |& x+ U
【做　 法】
$ k# D( A$ F- s6 t2 C, w. A7 N1 O) [公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
$ o5 K' Y6 D9 G6 W, |( @% mtvb now,tvbnow,bttvb+ W! @* z% r2 `+ I" f$ p( l
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。os.tvboxnow.com7 W$ S1 S; D) W
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇9 }! ~3 z) s0 @% C
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
; Z' y( j+ n& E/ T1 X) `, e5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
. J8 q' Q" F3 C" ?2 D# {) j6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

! _5 s3 \. m! m3 F" o5 u

( T0 o  Q' u) }1 ?) ^; c
: _. |! L6 i" A# e3 X. _& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵
7 w8 h/ f6 [% G( y1 M" Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! @- Z1 J$ m$ F( d7 p2 f' \3 D
A.通心麵         100g
! z- a, R1 {+ ~. |+ R5 N/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60g公仔箱論壇& t; e( a1 G  g! i. [4 i
烏賊         30g
' A6 V3 A$ P' E9 [. V/ T; ?# Ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb# Z! {1 j- G/ r# f5 \1 k
蛤蜊         40g
6 Y' y3 X/ O( r6 U7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ D5 Y6 b4 S) H8 L
小蕃茄         4顆
/ L8 T# e0 r0 a: kB.奶油         40g
- ]$ ~* W5 q( x; |( k. O麵粉         20g公仔箱論壇& c2 V* @4 w% P0 O
鮮奶         1瓶( M% _$ d" [- i, S
鮮奶油         30㏄
; s; c6 t, |8 A5 L公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
! }( O5 w7 G1 W+ _* z5 a5 Z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ ^* U- J: \, m# Q
莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 a5 j. R, j4 w5 ]9 d+ i, s
鹽         適量
# h9 E* U$ E9 i7 A6 g3 B0 D" N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& s, r& ], y" e3 T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; j" z# G, `5 l+ H4 T4 u  X; I
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
% a' ?9 x9 p. O2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇0 x9 `% K5 e+ M6 x8 ?/ h6 L
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
* \. Z: O* E) ~4 [  qos.tvboxnow.com4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
" y# p$ a6 V# gos.tvboxnow.com5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
/ l) Q) g- v& P6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

( P, b/ I0 M5 N7 G% r* h6 b  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵' Z2 Y. R2 ^$ m4 {' v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 y+ F4 B& g7 A4 J8 f
菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇+ t: P, p: J) S1 E2 n! W
罐頭肉醬         50gos.tvboxnow.com4 L* [! }" v' `$ G  E1 S: D# \
哥拉索乳酪         25g
' u" U' m$ S1 e: O6 n, |tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb% a, |9 F9 a% I; C4 ~
鮮奶油         20g
9 p5 x% M' d: r1 Z9 j" P: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許$ X6 K4 \" Q+ I" h2 E

) y: j+ y8 s9 |4 A( i. x# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com7 e' U3 E4 A3 \5 N! Q5 P- ]/ O# F
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
* ^; n# I" Q; W: K9 T! ?" C$ I& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
0 S- O( S& L! Q1 ^$ Z  ^& Dos.tvboxnow.com3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

- B9 v  }. J$ X5 Q) M+ ^" C5 G* n7 W: |/ k
傳統烤千層麵
% L6 Q7 i6 X- R; o' J- `2 r6 q【材　 料】
% x3 D; O3 F4 Y1 U- `7 a$ C; }os.tvboxnow.com菠菜義大利麵皮         400gos.tvboxnow.com; d  t8 z6 D. ~  q/ T
罐頭肉醬         200g
" C7 t3 D2 K8 J  \7 Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb奶油糊         150g7 R1 G7 B! m8 k# @
奶油         40g公仔箱論壇/ ^, l' Q7 T: o; q' A
帕馬善乳酪         50g
; W9 O* v; d- T1 [os.tvboxnow.com俄力岡香料         10g公仔箱論壇' b; W" y+ M1 p- p- d7 Z$ T
莫札雷拉起司粉         50g
3 J$ A: g0 }) [# F9 s7 B$ D公仔箱論壇
4 w+ c5 p: B" x6 o; H【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 u  a3 l' b! K$ t
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* N7 ?( m1 m" C2 \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。os.tvboxnow.com5 x9 S7 l: C9 j% U/ s; A/ s
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。os.tvboxnow.com0 ?& O. D; Z7 C: n5 S; C9 H
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。