) G& M4 j; p2 L& c, N( N9 ~, y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗馬鈴薯冷湯 : b) }* X( l% H' b; X! D
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" W0 n$ L0 b- ~8 q! c. P
青蒜白 30公克
! G, I- E, C( |3 qos.tvboxnow.com馬鈴薯 80公克
: I( x0 s! o! o: x+ q9 \培根 30公克公仔箱論壇7 f( T# q# }0 I/ C
奶油 30公克) d0 Q& X1 _" h& }4 C7 ?
土司 1/2片
# k b( s" k5 J. X" }3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# J5 V F( o9 D1 U- Y* J
高湯 350㏄
( |4 q- _) X3 t# v4 ?9 x) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹葉 少許
7 x, A* ?* B7 B$ b2 L% y A' otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. V- e z7 o% {0 l/ R8 Y1 f$ N* A, G3 t" D
【調 味 料】
8 \& M k" e1 D! h# \os.tvboxnow.com鹽 少許
( r# J' J$ n. ~& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
9 o ]: K: X- _0 z4 _) |公仔箱論壇荳蔻粉 適量) u$ Z) Q o2 \3 U. O( G
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【做 法】
% W% P+ \1 ]' ~7 \; ^1.青蒜白洗淨瀝乾水份,切圓片狀;馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後,切片狀;培根切片狀;香芹葉切碎末狀備用。公仔箱論壇( u* I3 |" Q( n% k* L0 I
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,續放入作法1的培根片煎至出油後,加入作法1的青蒜白片爆香,再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒,續倒入高湯煮至滾沸後,改以小火煮約10分鐘。2 e- N2 b* C: u2 C4 X z; j; v
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀,再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
( r3 l6 [, O, N9 N( `tvb now,tvbnow,bttvb4.土司切小丁狀備用。
7 c4 g" v: h# H# Wos.tvboxnow.com5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後,放至作法3的冷湯上,再撒上作法1的香芹菜末。 |