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La Soupe 湯
$ S! F$ ^2 Q& H7 a公仔箱論壇
7 l9 q5 C5 |1 t1 D/ o* R6 e4 K1 P2 p, @
( \0 ^, _# Y  I8 y: K- u. j& b) o
海鮮酥皮濃湯: z" P. c2 C/ Q: N( I+ ^& \. r
【材　 料】
: U8 ~5 Y' W- f$ l酥皮         1片
& s' x( x( ~# n& ^* |, z- w! s( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米濃湯         500㏄
6 [9 ]2 h- A; ]9 d蛋黃         1顆公仔箱論壇9 t5 L1 H. O$ W  g0 P
鮮蝦         5尾
. J' l4 z9 R1 M& i1 ~  B公仔箱論壇魚片         30公克' k: m$ W4 D) ^/ `9 q* t
透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% ?. p, s, V3 X: R- y* v

; m$ T! H& K9 p/ _) S3 t0 u0 ~6 k公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d# O6 q( G$ Q$ k* P
粗黑胡椒粉         少許
8 I8 `6 C( ^0 P  S% P
( z' v0 w0 |( `/ y公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ A/ Q, e! N5 Z/ M' }1 f" A# |
1.烤箱先預熱至150℃備用。" U. Y7 c. `% W7 ?' \
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
( T* C" X4 P- A9 g3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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5 B! a0 k% y* P* v. e$ R7 }! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大麥濃湯麵包盅公仔箱論壇3 B; _* y+ y% T) z$ ^- f1 F
【材　 料】
- {- ]/ Y* W; M$ ~6 v4 }os.tvboxnow.com燕麥片         50公克
7 ?: `/ U- b4 y% p2 t公仔箱論壇西芹         10公克
: C0 o+ ?0 W8 q) I# M洋蔥         20公克os.tvboxnow.com( P9 l7 [& i# A! z2 }3 K" o/ J* b
奶油         1大匙
3 G3 v& p# x' @tvb now,tvbnow,bttvb雜糧麵包         1顆os.tvboxnow.com. g5 F7 R% M" B# f4 y' q

/ m. D8 v, _/ k/ \0 P( U! Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: y$ y2 V+ D9 g% B
雞粉         1/4小匙
! d; L- i) B; K5 [) m5 Utvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄os.tvboxnow.com, |9 z9 d! g* l1 ?( y* E6 C4 B
( R3 Z) y. n3 R0 G4 i1 j3 \
【做　 法】
3 g; C% f* p3 S1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' s  c$ Y1 ^. N2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。os.tvboxnow.com, R' U: i/ j! f" W/ z) ]2 Z* Z4 I
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。% i5 _9 g1 w" W, j' ]/ T0 K* i
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 K' j, [# o' G4 R4 B
芋香濃湯tvb now,tvbnow,bttvb$ C% K( ]+ a1 |9 O5 Q: q
【材　 料】
- E  A8 [- @5 u+ {. n4 p, Wtvb now,tvbnow,bttvb芋頭         200公克
, H8 J% j) e& T公仔箱論壇西芹         10公克
: Z8 t8 J* R- p$ c8 _洋蔥         20公克! u% }5 n0 p- u; i
奶油         1大匙os.tvboxnow.com7 }9 U0 K3 ?6 O1 B8 {+ k. j- n/ P

# ^$ Q% s2 Z" B) X0 ]' g【調 味 料】公仔箱論壇8 V5 s& f, n9 Y  J: }: P7 }6 @
雞粉         1/4小匙
3 S9 l5 ]: Q% b# R4 n; ktvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄公仔箱論壇9 O: h3 A5 I, s+ l
動物性鮮奶油         50㏄7 E/ w+ s3 L" u2 A+ H

, R& n1 V% F% N9 `; Vos.tvboxnow.com【做　 法】
% d# l% H+ u% K. \& ~5 \1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P! K# a' `6 g5 ~6 L/ K
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 P) h: t- t$ J) [. @) l
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb7 R4 ?; O, j8 ]7 h
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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0 F7 D2 u! [. a( f/ G9 Q# p青蒜馬鈴薯濃湯
& i( p0 A! k: |; M6 o% o1 H" R7 s公仔箱論壇【材　 料】
4 X$ S" \4 N1 j4 g7 F( Q; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克公仔箱論壇% B) u$ r# v1 ?) j- o) P5 S
蒜頭         5顆
$ ~) B9 A6 x& U! ttvb now,tvbnow,bttvb西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G, ]! G9 d9 f( `8 a% b5 C5 E8 Y
馬鈴薯         100公克
" o; a6 h4 {; _! M% d/ v  x洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 _6 H" D# C& r% Q
奶油         1大匙公仔箱論壇; [- L. L2 A$ |! X1 w% f- p
5 P# K3 o$ m9 l6 j' z
【調 味 料】
* I* }" r- X& p- u3 J. B雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 ]8 ~( E% d( g9 Q9 B+ ~" A
雞高湯         400㏄  I+ B  Z5 `* L$ n6 L/ B8 X2 _
動物性鮮奶油         10㏄
" u# l6 ?# k, ?8 _. o( W* s* Eos.tvboxnow.com
: M/ y7 P: y$ c) r) t6 o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 o$ u) W9 b$ |  V
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h8 ~8 J6 x/ ~$ k+ l- X. v
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。os.tvboxnow.com% S) y# ]$ C) e5 e0 U( t- F
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。' n: j- R- ?3 n1 n/ Z
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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7 b8 G1 Y' K! ~* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯; B2 e0 q$ \& X; x4 i7 E
【材　 料】
/ X7 L2 F# l- X$ atvb now,tvbnow,bttvb青花菜         100公克
# o7 f& R8 ~' R# Q! r7 mos.tvboxnow.com白花椰菜         50公克
6 {, o( i+ t, c* M* K# \+ s9 oos.tvboxnow.com西芹塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" p( T, t# ~0 R+ |( y& I4 Z
馬鈴薯塊         100公克
( f7 K; p5 B: @os.tvboxnow.com洋蔥塊         40公克os.tvboxnow.com% s# j4 {! p; i3 V* F% k# z
奶油         2大匙
' S( N; ?! |: b公仔箱論壇
% M5 w8 M; p+ I2 G7 X6 L; Z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' h7 p8 u! s( t3 h雞粉         1/2小匙
: k; f/ W$ \$ Q, I  Htvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         600㏄
' m# v/ n3 g: D" e4 i7 g8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         100㏄
4 L" o4 g* A4 @1 M公仔箱論壇- a% i' a; v8 i. e3 j& H8 Z; u" w
【做　 法】
6 p0 E: `7 `* a* X0 O公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% a$ l: D* _! [, K4 h0 C( F. C, `3 z公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T9 T% C( d' R7 I; ~5 @( C5 M7 y: T( \
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5 v- d, ~/ m1 z# V' f8 n
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m' R5 ^8 O7 a
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。; k+ i  D! E1 J  ?) s* Q/ ~+ S- D
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! n# _* T' Z* d3 w5 R0 Xos.tvboxnow.com7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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公仔箱論壇* k! ]9 j' k$ a+ S( i$ b
洋蔥起司濃湯tvb now,tvbnow,bttvb& h+ g* |. H+ ]! d
【材　 料】
: A8 p7 P/ ?1 K3 g% b1 b' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克' ?4 k( \1 q+ M4 Y3 {
土司麵包         1片; |: y4 ?! _* m+ }1 {* |
起司絲         1大匙公仔箱論壇3 l$ G7 p9 t: |" e7 q
麵粉         1大匙os.tvboxnow.com7 h( z1 A6 Y4 i) L2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 t; N7 K0 P
【調 味 料】
+ D  F: h9 |: D起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: b% i  g2 C/ A
紅酒         50㏄
- g4 P8 l& |* F4 `, m% Z, B6 T+ R雞高湯         500㏄
/ ]9 F, R' X' ftvb now,tvbnow,bttvb% w8 o9 I+ v# U! W: e- i
【做　 法】
9 w1 N# c. ]8 X. S' T1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n" I) Y* Z* q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
  r% l$ a: ]. h/ U0 B6 M. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
) ^, ~6 n  {9 l5 L& Qos.tvboxnow.com4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; }' [& F* P) `: k+ c
奶油西芹濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ M1 b5 ~4 l4 U' C5 c
【材　 料】
# t0 Q; f% E: j+ h  |公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
0 S% x' }! Y5 J' t公仔箱論壇蝦仁         20公克7 @4 `2 d7 r! g
西芹塊         200公克os.tvboxnow.com6 b7 m9 J# R, ?, S& p8 P, A
洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ ]  f3 ^. T
馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b: s  X* ^4 m( W3 n/ E
奶油         1大匙os.tvboxnow.com9 r* D& y0 F) [7 x& `. k" v

) B, v! \. b# S: H4 c2 Q. F: n$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 Z/ |" e; G1 Q- f! R. E# ^3 N
雞粉         1/4小匙os.tvboxnow.com$ H+ }- }+ d% T4 M. q* S% A4 ~
動物性鮮奶油         50㏄
9 Q1 Q* H" w# g7 Q雞高湯         400㏄
4 b+ v0 I3 K3 k% k2 J% k. R1 ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇$ V3 i1 }( D  ^$ V% H2 s$ o
【做　 法】
5 R# I$ D7 j4 A$ a7 {; P: Los.tvboxnow.com1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
1 Z% o0 ]# J) O公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
8 G9 t, w+ B* D& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
; P9 {1 m, l* p& c4 _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
( H# _' G9 [( j1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
. Q% T+ k) p+ M3 stvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 o8 Q5 d1 E- n" @
紅蘿蔔濃湯
/ {- E5 b3 r4 m1 |9 B0 d% @9 D$ c【材　 料】
! P3 L9 j) R; Z$ eos.tvboxnow.com紅蘿蔔         200公克
. T2 Z; ?$ Z# E+ S4 aos.tvboxnow.com西芹         10公克
& l# O, O$ x' ~/ [馬鈴薯         20公克
% L' m1 h; w$ T, z' j' E  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
. O2 Q2 S: }9 A. N% k( i; f+ c( p橄欖油         1大匙
6 l4 p7 Z1 g# H0 sos.tvboxnow.com: r8 B1 ~8 ^6 h4 W8 u2 T
【調 味 料】公仔箱論壇0 H* |9 j, L. d: g
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 ]6 y2 i( @( c
動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇4 G! Y( @, g! Q1 A
雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com2 h, X9 d# ^5 [: {1 z

- e2 R/ f# j' p8 Y% O( o公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 _  W7 \5 L* W
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。: X7 [. o7 `5 G; t( ~
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 @/ t: N& n' ~" _
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。+ T' \, N- \, i8 M
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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/ a2 y. J& V  q) o3 d  t公仔箱論壇青豆濃湯
/ _* b5 l0 |- a* D4 c7 q" L【材　 料】
9 V3 K) q1 `, n( j) W2 S0 r; mos.tvboxnow.com青豆仁         80公克公仔箱論壇  ]+ B: X+ b! c  E( x
西芹         10公克
% z8 _0 l" U0 b1 J# O2 c5 p+ X公仔箱論壇馬鈴薯         20公克os.tvboxnow.com( E- k% F) m7 f- r) i
洋蔥         10公克
1 I' q/ S; c/ o5 r奶油         1大匙
, f4 Q2 c: J7 s, _6 \0 y
4 W7 d6 u/ @+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ A7 J3 V4 E% `5 V7 l; x+ N
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com* V) W; A9 Q: W; N
動物性鮮奶油         10㏄os.tvboxnow.com- F! P9 `) k2 Z6 e
雞高湯         500㏄( o$ M8 K) m& H( z8 e5 p

0 `* h0 v: P( }8 G- Eos.tvboxnow.com【做　 法】
% T- B# G% [! U+ t- D/ i1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
% i! u$ N' p3 k3 B7 _2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇! f' ~+ G0 @# x$ b
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
% Z/ \; z$ V7 }( E" O, kos.tvboxnow.com4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
6 C3 n. }/ Y$ }% S5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. `8 o5 I1 R8 N. C% s
蕃茄濃湯
8 |# w0 ?2 \; V' z/ X9 O- L+ d6 S* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' D6 H5 E2 I4 M( H( e2 P7 |
蕃茄         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! |  X' Y/ |5 y$ W% j8 V
西芹塊         10公克
, K, \) n6 B! E  c' ?. B' Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克
$ I% [* `3 n+ }% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克
, M; i- V9 V. _4 X$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( j3 F! M" ^2 N( L* O) |
百里香         1/4小匙os.tvboxnow.com: s9 {$ M/ L' e$ I6 r/ U
$ x3 [$ F) o7 a- A$ D4 T
【調 味 料】
/ d" N' V( |0 b. S1 R$ ]0 ?+ y; l" K/ [os.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
, O( G. T( B; H* X2 P. D雞高湯         400㏄公仔箱論壇$ F. K$ l/ g; _2 g, g: Y- G" b/ _
蕃茄糊         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( x2 s- K& C: ]6 [) A6 o/ }

$ n" q! o3 M' |& K, X3 |【做　 法】
* S8 w) H3 l9 i( N  k! v) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。公仔箱論壇. B7 H* s, y8 ?
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。& `1 V! P$ [% {& a1 H. x4 h
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
4 T. b* K. z; y) _1 z  I6 M4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

  F- d. T7 J2 e- P2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蕃茄海鮮湯
; e1 j6 b6 z3 |" x6 o3 K! @6 `3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 l" }  a! _: p* C
A.蛤蜊         3顆
, g- v" `' d) e4 L淡菜         1顆os.tvboxnow.com) W# w% Q, \/ y3 P- ?# m# y
干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {% }9 P5 C) ?+ k; J7 N6 d
明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' ]% o* \. i/ v$ ]5 G
花枝         2小片: E* p8 g3 {4 ^9 _' ^$ Y  O
B.罐頭去皮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! r+ S; _! r' J, k
橄欖油         10㏄
; V- o, R6 i. W白酒         15㏄
; F! |! ^3 m% U4 Y. Y& _& k公仔箱論壇高湯         250㏄2 K; W# O. d: X+ {' B  O4 p" h; ~

1 k% }8 a: _) t7 n【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g1 A" {' E! K) P( }% g
新鮮百里香         2支
  {5 V) R/ T$ x1 [. _! ?  V% T2 h$ ?* `公仔箱論壇新鮮月桂葉         1片
) x9 Y5 Z8 k( N) z4 l0 u公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇2 [# t$ c) M! r/ ?# ^
胡椒粉         適量/ i% B9 h" t, C5 X+ c0 C1 R2 v
5 B/ S9 x+ F7 k+ K$ t% E! F/ X
【做　 法】
, y$ S! U3 T' P1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
$ |. S( F- D1 J$ F, s公仔箱論壇2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m# s8 a5 J7 C  F5 V  M
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

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洋芋南瓜湯        
. r) D1 J$ g- L' V( }- n【材　 料】4 [) x" d; y% Q2 A
橄欖油         45公克
4 p6 J# s  E3 d# q" m1 g4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉         3片
: b1 D1 u/ U: z+ L3 h( J蒜頭         35公克
) x1 g& z; s- o4 L7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋         300公克os.tvboxnow.com0 ~5 @; @* G  Y( }2 [# t
南瓜         200公克
) m" Q' |) [3 e4 n$ W' s& j/ D鮮奶油         適量
3 x$ U# d* ]  L/ S8 {% I7 ^  q5 |
, K9 r6 i* [0 e9 k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% u# [, s- j  l
原味高湯         3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 h7 ^0 b9 y* |3 j" y
鮮雞晶         1/2小匙
% M$ f; K7 U1 ?- ^9 Q, S黑胡椒         5公克" B7 V6 a: Z' t
糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]  C7 k! Z: _9 o; Q
水         500cc
) e* |5 K" r" ^2 K7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 a$ J3 O. V+ |  n3 m. H2 n
【做　 法】+ X1 ?9 n4 O& a& u! m0 n0 R/ y: P
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
, I) s( O5 ^: v% A: V2 F" o$ m; T公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 I* N8 I8 U) Y* A- p8 H& `
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。- y/ [- y! [/ r- m
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

  S4 N, ~6 Z5 v7 u酥皮濃湯(2)        
4 |& t4 X4 I1 ~6 q【材　 料】2 Q9 ^2 Z; F$ k9 {0 L
洋葱         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 {; T$ P( [7 Z, K8 L; I
培根         3片, y' X, [4 U+ |4 D: Y7 y9 V
蘑菇         160公克os.tvboxnow.com0 h" B! p0 x! f+ v  C( X
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; `' F2 k" a0 i- X+ y9 P) j1 v
玉米粒         80公克os.tvboxnow.com/ i4 W0 A, \) ~# z% S2 y4 S. J# h
麵粉         40公克
/ x; \: y! @$ I! e6 ?奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb) r! p5 D0 h' K
酥皮         4片
3 A$ O/ V" X6 L; Aos.tvboxnow.com蛋液         適量
% u6 t$ C7 m# w- V黑芝麻         少許# J/ K# z4 H7 c7 j) a& D4 b4 J- g

+ _/ a* A/ \7 A7 u% m公仔箱論壇【調 味 料】
, I! N3 @! x8 O6 A3 k+ X* M( E! t鹽         適量
% e6 E) g' G* b公仔箱論壇白砂糖         適量
# G! e! E, U2 Z( j6 x7 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         500㏄
& F* K4 [5 r' p; ~' p  s5 _6 a高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( M; R* f8 M. p+ R: u$ p
鮮奶油         2大匙
' \: s8 ^% Y' S" F1 ]公仔箱論壇
; z! G$ C8 V8 G' F4 Z8 S5 i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" N; x  T1 v! H( S8 k
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。( S% E! h6 s. }
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。os.tvboxnow.com- q# }0 P2 x8 b7 \" z1 K5 q5 M0 M
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 `1 l! b& y9 Q! k- t$ J- y
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
$ J% l$ h: f' p; r; w: Dos.tvboxnow.com5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯         ) J7 A  W0 e1 P  [, ?5 X" l
【材　 料】
3 v, a, P. B, _" Z! c洋蔥         50公克
8 l5 [: r8 o# Z7 K6 j& o公仔箱論壇大蒜         30公克os.tvboxnow.com  r! D7 W4 z! C' |/ x- b
月桂葉         1片os.tvboxnow.com8 y3 ~0 h& m0 Y7 I. ~+ o. ]& p
馬鈴薯         1/2個
1 X2 G  {6 ~# z7 n* R3 e  T5 J. i蝦仁         3隻
8 n  E& M" C" @1 n) l% C. O3 P6 q魚肉         30公克4 Y, G, }6 ?6 ^
透抽         30公克/ g/ L3 I2 Y, P
低筋麵粉         1大匙
2 W( o4 w! u+ X9 N, T, E3 C高湯         500cc
( A7 S) R; G5 ?# d. Eos.tvboxnow.com酥皮         1張
- w' c* @! ^% m4 a0 Oos.tvboxnow.com白芝麻         少許
  j4 ^6 b0 a9 jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 i: t9 h+ e: k( Z* o3 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 l( x; }& s- R# q
奶油         30公克
" Z8 }* p  F/ G. h, qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100ccos.tvboxnow.com: b3 I4 M9 O. A6 C
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% M3 k: g5 G+ I
糖         少許
! J, X4 A, s& q0 y, [1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
- n; y9 l7 i* k: A0 x$ g【做　 法】
( {8 n% P% ^4 q' n' t# H& X1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {: I. P+ [, K5 D2 {
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
1 ^" k2 {* g" o8 }# ~$ N公仔箱論壇3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。公仔箱論壇4 H" c6 \, r& j* _) b' ]
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。% q5 z- o$ p1 N  A1 b+ T' R
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
7 e2 R) _# i9 r' a% T! f& }# ]: K& ]& A" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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3 c6 b$ _# e% @7 g  n4 atvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵濃湯        
2 D* ?# N( v/ u; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 K& q* @6 O% I
鮮蚵         150公克
" V8 b0 Q- [! t4 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 ]$ [; M; ~% T5 h% W" {! z6 Q
洋菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- @3 M: g6 Y
馬鈴薯         60公克6 S" p. }; H& j) d0 D- c9 ^
胡蘿蔔         20公克
8 W1 R9 s! K  v) ~; otvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克
1 K. y. ~- m6 L5 v( I0 J3 B$ `麵粉         2大匙
/ E: ^/ a! A; u  Q! h5 b1 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙
+ Z/ j9 [1 G, J$ T2 {水         500㏄
' x# A* Y  A' A5 _  ?/ [+ G6 ?1 L5 Dos.tvboxnow.com
7 p, L3 _; ]+ q  w; a! F- ]1 n; v【做　 法】os.tvboxnow.com& q- I+ r- H. t; U' f  w
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
8 l' E" p( y4 `5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 e3 L2 Z% ~( \0 ]) j4 O
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
* Y2 _) R! c3 J8 t0 k1 a公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。