
3 J/ s- i1 [" U1 ktvb now,tvbnow,bttvb田園披薩os.tvboxnow.com' o) d2 \" k- [/ ~6 n
【材 料】
3 V! Q# p* `; F5 I3 h. Nos.tvboxnow.com中筋麵粉 300公克
r5 S3 e u0 ]% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶酵母 2公克
$ T/ C% a, q( Z3 t3 ctvb now,tvbnow,bttvb奶水 50cc1 h. v Y$ `( W8 s: C2 {3 F0 e
細砂糖 15公克os.tvboxnow.com9 C- j& W, I5 M2 {6 X/ H- P: X8 B
鹽 2公克公仔箱論壇& M" E2 W- @. k5 a; d" r
沙拉油 15cctvb now,tvbnow,bttvb0 v% X L/ K: l" [6 s+ a0 @
溫水 100cc
& B5 a x5 E9 n4 U, q$ z1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 200公克os.tvboxnow.com6 O5 w$ A. H% _4 T5 K6 G8 ^! x
三色豆 100公克
' J' D: E" [6 Bos.tvboxnow.com青椒 1個
4 B4 `- O5 }2 }8 J9 {, P+ B- k紅椒 1個
- D8 d! A; H. w4 | d! kos.tvboxnow.com黃椒 1個( l. t# ?0 z& v3 O0 b) t
蕃茄醬 適量
# x# P4 R5 D; O乳酪絲 適量% `- E0 ]; f; |( F
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【做 法】公仔箱論壇& L+ @0 i* w0 F* { t' |
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
1 J$ J4 G+ e( \) xtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。公仔箱論壇) g: h) h m- q% h3 m8 @
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& W9 ~5 ?+ ?$ V( g
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
6 K" x7 Z& ^: f8 E3 M5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
, u8 z! q) g* C/ Q7 c6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
2 a0 T$ _% |" K. \os.tvboxnow.com7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。. H; O" h2 P2 k! d
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |