BeiDouChef

7 I6 w, P; V# I5 Ntvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵+ O: g( o: W' |4 _4 T: w8 R2 u) E
【材　 料】
$ o* [, J1 i  `; S. u! ^; HA.貝殼麵         180gos.tvboxnow.com  d. T3 W( K' n+ J+ m" v7 u' t
乾辣椒         5g
* f: X2 ~/ u' Z. L6 z8 Z公仔箱論壇大蒜         15g
5 j0 n+ [( r# t( U' `) j' |% q& Z. atvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆
3 k/ Q' y% u( j& ]/ ^/ w0 C橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 [- k1 K4 O& O* n
鹽         適量
6 U% H! V% {1 A$ A- t$ ?+ v公仔箱論壇胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb) [, c/ o4 `: z
B.蕃茄         6顆
1 H4 w+ P2 I' W橄欖油         3大匙
2 d$ D9 [' v/ a) e. los.tvboxnow.com洋蔥丁         80g公仔箱論壇4 ~; ~. ^" b0 f
大蒜末         20g公仔箱論壇. v. C( S/ D( u9 M
九層塔         少許公仔箱論壇- u3 k4 _) ^' C0 v+ c5 M$ J
西芹         1/2根
& M  q3 |. i9 E! K) o2 p' ]) C公仔箱論壇
8 q4 f, F3 h( Q& s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% w2 y, J0 u8 O
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
+ k+ ~9 R$ f. l* a! d: l- E2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
# ]# k- ?. U8 Z  cos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& L$ j4 s, M2 g4 ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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5 }; m  @, q* ~$ ]+ U3 I$ G海鮮蕃茄細扁麵
4 T5 d4 o& _: X+ B( `【材　 料】
+ u7 m3 r2 L" \% v5 @( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
% k' v  @# ~% r8 ^# u# {8 \黑胡椒粉         8g公仔箱論壇1 h; H& z# Y  v/ X8 o- |+ W9 f6 c) |
濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇( u) b- N0 h7 Y* e
糖         100g
( y- Z9 k5 A6 yos.tvboxnow.com雞粉         65g
2 }  ?2 i2 I) G  P# t公仔箱論壇義大利綜合香料         15g& B" A. S7 w- x/ s
肉桂葉         3葉
3 o& c9 T. K) |: S% c/ W公仔箱論壇B.細扁麵         180g
' w1 |! B( T( Y4 F. x蛤蜊         4粒
" ?/ q# R3 W& J9 A! M/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾
- v& O/ c. `) V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60gos.tvboxnow.com7 M* G; s+ |5 x# X9 o: N9 c
小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 O& P' p' b" Y# _
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ U& ]  e. S- a
洋蔥丁         1/6顆$ }6 p! u5 X3 p$ M+ G
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o  Y% M$ u( x5 m$ G8 ~- Q
白酒         1小匙
5 X4 W1 z6 `/ h+ |" O8 i6 U# q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄os.tvboxnow.com- t+ s2 b# ^+ W" s$ C4 b
鹽         1小匙
8 p" O1 M% Z& S. |os.tvboxnow.com
' R; q1 `7 Z4 f$ K3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 x# t2 r3 W$ h+ D- v; M' @' R" q1 ?
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 {% k7 B5 y# _! s2 s, c
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇8 F7 G4 ]/ y1 Z& c+ J# p
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。/ r* X# {  E+ H- `! \3 O! ~; U
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) @8 j- t1 H) B% f
鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇. |1 s7 s  i+ Y6 y* g8 I
【材　 料】
* H- m! U3 K) P+ Xtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片$ a) |: P$ M5 z' H4 j
新鮮蕃茄         1公斤os.tvboxnow.com/ G& ~, D0 ?* n4 G6 z1 P! x
洋蔥碎         30g
3 G5 N: L! Z- o# w大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 C, C, h; \8 U" F9 h
九層塔末         30g
! K0 }/ D1 \( }: j% s' Otvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量
& R) q$ W( g4 n7 P3 Y: ^" _/ f2 R公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量
1 U& ~/ X+ x; C- fos.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb, n# x6 s: Y  x* |- y9 m) x1 ~# M
紅蘿蔔         半條公仔箱論壇# ?# S& G) b/ Y4 j* A
洋蔥         半顆
& x1 H) h5 F' s3 N. E% F, g7 [" @公仔箱論壇美國芹         1支
* e/ v( G8 X6 a4 @  \# {迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P2 `" l- G4 X7 l  S
百里香         少許
- U" K$ R0 {% a- L; C5 A, s& R; W公仔箱論壇月桂葉         少許! n$ ~" e; p3 F" X- y  j& Z8 g4 X
荳蔻粉         適量公仔箱論壇+ r' G! \. z6 I. g7 M' E+ E
紅酒         1杯公仔箱論壇7 ?/ q5 g8 r  l) \" t0 e) q. k7 B; D
C.鮮奶         1公升
2 ^9 Q2 ^+ g) O2 ]  u# P! z8 ~奶油         200g0 z" y; V" b, |& _- j
麵粉         120g* v% c$ ^7 {) G
鹽         適量
" r+ _8 n8 Q- W. S$ X4 U; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F1 l, q, h' T5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 K! w$ X& p. i0 A. b; p  A' Tos.tvboxnow.com1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
( m* `# V" p# g& E* a1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。4 g; `! j* k4 A/ y/ i9 g4 }2 D
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。& `) b1 }& h% @/ S& i! U
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
3 C! F/ N" t: T+ ]& U4 W& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com$ ]( o. P/ B+ [
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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, x, g* H) @! w9 _  s' Q- P: ?os.tvboxnow.com青醬義大利麵
8 q3 A$ ]: r7 y! @4 X# Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! G/ N- A$ O- a* ~) H' ]$ ~
A.九層塔         100g
0 M1 B% z6 a+ |" K0 s5 J公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆! x& J& w3 E& d, g7 Z* s
醃漬鯷魚         2尾
$ k6 N- k* @) Q* X7 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb" k' r4 g: j1 v; J9 n! W
鹽         少許
( k9 ?" |8 i, d% E' g# H) X& dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& e: ]5 G9 Q5 i; D5 Q" R$ L# D
B.義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F& j: c8 |! P3 w1 _, k: F9 Y, A6 J
蕃茄丁         適量公仔箱論壇/ Y, S- Y/ g  O9 E2 _' R8 m' o, |
松子         50g
% g5 S+ @! h9 c9 M# m. |9 ?$ Jos.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g
. E2 p3 S& i* a5 ]( Yos.tvboxnow.com
/ a( c5 l: e" t4 K【做　 法】
/ p- ]2 v2 b% _tvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。os.tvboxnow.com' D' S* U% [' }6 u' h4 s9 I9 m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
5 `4 h/ p9 E' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- F: u5 Y: X
青醬海鮮麵- _1 r3 c) n5 Y7 c, S
【材　 料】
* v4 v0 M- Z# L( p. p) q4 utvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g
' i; s" I1 K! O9 X# U, a% M公仔箱論壇九層塔葉         100g
  Y( n# o5 s# S( K+ k松子         100g公仔箱論壇8 W' w1 B( l: \& w' O% ]
橄欖油         2杯. _3 b0 O% S+ B3 x# i- V- G$ U* B2 W6 H7 O
B.義大利麵         200g
* j7 j$ }; x( t- X- K2 I9 x" b蛤蜊         6個公仔箱論壇6 i' \7 w$ }$ N, x0 u
鮮蝦         1尾; X9 o" v: k# Z8 o' s( O
淡菜         1個
& ^0 B  [- s0 U+ z2 }花枝片         30g1 R+ d+ Y. C! ]# h% I
石斑魚肉         30g
; E2 z9 \8 `" p% q) a: l& a公仔箱論壇白酒         少許! K6 R. y, ^; u' K' J* {
橄欖油         適量
6 }+ a  l$ I- w鹽         少許
9 G$ m7 c( W# {" X3 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" g! J* _! U9 [

1 _8 t/ Z0 [% Yos.tvboxnow.com【做　 法】" A. C7 _3 n4 ~3 s0 ~# t3 t
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
7 C/ \8 w% R$ n  Z% y公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& m, Y) g% v2 O
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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3 ?: [4 X2 S4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮪魚蔬菜蝴蝶麵os.tvboxnow.com9 `; {' v- r2 F7 J9 N8 X( N( r+ I+ U
【材　 料】' |; S, ^1 K9 s
義大利蝴蝶麵         100g
; N$ B( t, e' N& S, H0 O' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條
. O( @0 S' W: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb! p! j4 L; c6 a2 h! w& n& I) Z  w
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb- b/ w; P2 `8 H( v' Q
鮪魚         80g
& k  V$ \9 P# U. @% p- [/ m洋蔥碎         少許
% y/ D3 H/ [5 P1 Gos.tvboxnow.com大蒜碎         少許
8 p* R$ y; n1 `橄欖油         適量
' Z; |9 f& ~. _: [; \) R' ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
* ?# h' u) _6 p! z. j2 d1 Z) P+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許3 _( E% [' V4 u5 s2 s) F$ ?3 \9 B
胡椒         少許
) ?. L% G! q: w% S5 g& W3 p6 v$ Y
/ H3 x+ F1 ?  @  B9 i* k# L# jos.tvboxnow.com【做　 法】- M8 Z/ j3 t% `6 A: ]
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。$ ?, P+ ~& v: ^! G7 i& r" k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
* G, Q$ b8 S. Q1 ?2 N) s/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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7 L! D) a* }3 {& j, w奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb: q! m) u) k; `* n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% D" G: V9 M- x
尖管麵         200g
; ]8 }4 i  o! K' z& H2 f: Xtvb now,tvbnow,bttvb培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb; d4 X0 R$ `2 d5 Z; Y: u/ z
洋蔥         20g
! G3 V3 C6 n" A- E$ `( ktvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10gos.tvboxnow.com. Q" ]0 i, G  E6 [: _, \
芥末子醬         1小匙
! d  P: @' p! a6 s' A0 r, C& [* n( m鮮奶油         1/2杯
4 T: ]1 }3 n: W! I2 q1 i公仔箱論壇橄欖油         適量
; h! T% y( x0 u% e% s鹽         少許
0 `; h5 w3 U; @) F9 V" Y" \! \3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
% h+ G" h- A7 t" o  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \4 q$ ], Q+ @3 Z3 q. v; P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) b; S: k) @  n
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com7 \* x1 E( z, \1 W% W, I$ U, |
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。' {: V( p5 T4 u3 [
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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$ o" N" d( @' m# b6 j+ T3 ?- o公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
! E9 x' U! h1 u( Q3 l( c公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 j1 k1 A4 ~
A.義大利麵         200g
0 y% E. o( ~' q+ J醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb6 G; S/ {. X8 v" o5 _! G
洋蔥末         20g0 o$ O' G+ D, B2 @5 U' K) [* r% K
茄子片         20g
: O7 D3 ]  s9 C; w' M, ^& C3 stvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
9 M6 O, R8 f. Y) l1 v% |6 ~+ b公仔箱論壇橄欖油         適量
; N4 C: s! ?# j$ l3 k0 g( Los.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤
( h6 G6 h1 s; t- S3 U" T洋蔥碎         200g! A6 g6 ~. }3 q; P; u5 B+ S
蒜碎         50g
2 [/ f4 {" e# U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯
' _# ]# `9 t, e& Y* E義大利綜合香料         少許
7 ^! j* {" d& Q5 i7 H公仔箱論壇鹽         適量
  J- y  a) a- a9 s/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
1 M1 r7 Z" }0 e, s, r; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量/ z9 C; a3 c1 I0 w

, {" X1 W( i) p, w) B! u  o& V公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 b: m& P, O
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
6 w8 u" B( m+ b2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
# m0 D1 Z# l0 a+ [3 T& stvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。- B, u1 |) E" y# ]4 \
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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; j+ a/ v$ r$ s& A0 f& [拌義大利長麵* P- D" [# T) W/ O$ u$ [3 x
【材　 料】os.tvboxnow.com+ q  X& U/ l- r. Q0 {
義大利長麵         100公克os.tvboxnow.com! ]* T2 j! A9 R; J
碧綠麻醬         80公克
$ b' ]# j$ ^  K  T3 c6 Z: f公仔箱論壇os.tvboxnow.com( `3 ]  `- H( w+ a
【做　 法】; v1 U" ?( z8 c) K
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
$ H! g# w2 G: Z+ t) c2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
& t9 `# \# o3 k) p/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s' A5 \% h3 ~+ Q' U2 G4 }

3 `; _9 J) f( w& c0 e$ q  ~5 ?公仔箱論壇碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ e+ m6 Z; T9 `4 ]
【材　 料】( u% k6 Y9 p" I7 O: _3 D8 N7 p3 E. \
西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d: O$ T0 ~+ f8 Y$ F3 k% }0 _+ P3 N) c
芝麻醬         50公克9 |, B  J$ N7 V# t# i; t3 m
美乃滋         50公克, Q" M1 @4 |  W& y, X3 E* R; x8 ]
涼開水         100㏄
' l% O0 ^+ ]  {) I8 x/ [; utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com/ o( j  z) W9 L( }
蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb' S: V& @9 [$ [# \; `  ?
糖         1大匙
* q+ y- `4 C4 r* |1 w) X& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
9 q* o, E, T# [' I) A, }1 F公仔箱論壇! s2 ]7 G$ k. N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. q# c0 _+ `- j1 j5 l5 _$ I! E
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
4 L. Z- T/ M: b) U& R2 L2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

( ?. k0 F2 c0 R蒜片辣味蛤蠣義大利麵os.tvboxnow.com. W5 E) r, A9 \# Y" b) w
【材　 料】os.tvboxnow.com( ]4 |" Y4 d. p
蛤蠣         8顆
9 _6 |7 C; |, a- X" ~  X! uos.tvboxnow.com義大利麵         80公克
: u$ Z) C6 }) P* q7 Z  K( {公仔箱論壇九層塔葉絲         2片" ?: x5 a2 e" n, @* s7 h
蒜片         2粒
% w( B% K4 R5 _, i8 g公仔箱論壇辣椒片         2根
) e# ~" U. T4 X8 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ t% R9 o) j& X) _+ z
【調 味 料】
6 a( Z8 {; o' H" c+ xos.tvboxnow.com白酒         20㏄
0 L% C$ ~$ g  u2 G" J$ I" U. x8 J  M鹽         1/4茶匙
1 {0 x/ o  u  I6 E) ?巴西里碎         1/4茶匙
! Y( w5 I! Q8 k# E  D胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K* |1 f4 T6 A6 _

9 D2 j- e4 e( R" G7 A  Z【做　 法】os.tvboxnow.com& t, l, w. m  k1 Q: n9 O. O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2 l* G; N0 j: K公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
$ k0 q2 ]* q" N' @" @os.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

8 i; }# ?  J: a0 w鯷魚芥籽醬斜管麵
& t5 O+ P1 ^- u* J) |2 u【材　 料】
$ P, _: m3 N2 ^6 O$ f) c1 B( c公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐
3 U) t1 g3 F5 n4 U2 J. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉籽醬         1茶匙
; F' l+ B) ~2 `- }. Z: H斜管麵         80公克
% d" w8 Y- T" c/ b公仔箱論壇蒜末         2粒
) x1 ^  [  D! x. c/ h. {: I6 r! X" u公仔箱論壇8 S/ b1 V8 Z0 e, A7 w' q+ s
【調 味 料】公仔箱論壇4 j# f# N5 U5 f
白酒         1大匙
! X- O0 {2 l- \. G& o起士粉         1大匙公仔箱論壇5 G5 G7 L  m0 O1 _

: T' X* A0 i- z& O公仔箱論壇【做　 法】
* `% S  O( z. d' @! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 s( k: X, t) f5 w2 Q2 v' a) [4 E( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

, D& Z. W; j. q- q. e培根蛋奶麵
7 H6 O& U% L/ y/ a; E2 i" ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; U5 l; p; P3 r+ O' m6 l7 `, ios.tvboxnow.com培根         30公克os.tvboxnow.com+ `6 i, T' |, R; }6 r
洋蔥絲         10公克
2 q3 D) M; B2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         30㏄
& g/ `0 t$ |+ v  c  Y! Z公仔箱論壇蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" X/ ^( R* P; n9 i' m
扁寬麵         80公克. l: {+ o1 X* D+ z
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 ?' p' r3 H# \
os.tvboxnow.com  V5 A8 [: }, \
【調 味 料】( P* N  F3 W: T, \* \( I
白酒         20㏄
: i% x9 ~6 O% `/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
! F9 d  a# l& D+ ~% Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. y3 x& v$ w* G; V
【做　 法】
0 {0 O3 I8 @( y2 E2 }4 j" Q( L1 O- S8 P1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
. E5 `! r: o/ e' [+ n8 K2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
9 l+ v7 F, x! G+ j3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

+ b' K# o4 ?* R5 [tvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ E: }+ w: F( i1 z0 i3 s
【材　 料】0 p' Y5 p: |: ?4 H* ^
綠蕃茄         1顆
) n  z) f/ F/ c: Q+ C" R/ t公仔箱論壇紅蕃茄         1顆5 B* c# O, }% T" |# @$ w8 \
蒜末         2粒
2 e; p" s3 I7 b! vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
: ]" e; G( |4 ?  x* K, D; p4 b九層塔絲         3片
3 ~1 @" _0 |& z& O. O9 ~百里香         1支
* |, j& `  i; m$ Bos.tvboxnow.com迷迭香         1支
) O. I  o% s5 F" a3 W7 J高湯         100CC公仔箱論壇9 B$ t* ]4 z" a* |
義大利麵         80公克
6 E  e6 B- Z5 _0 ?公仔箱論壇$ s+ Z& p' A3 O: |8 q
【調 味 料】公仔箱論壇' Q5 n5 i8 h/ w
鹽         1/4茶匙
; |4 A8 g4 d, n  N- `. Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CCos.tvboxnow.com- u. ?) S$ z) N% V% }
8 u: r) w0 d. N/ {/ G
【做　 法】
. k8 T7 C! U( _: S6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 A" L. {9 u1 Q& \+ W$ _. dos.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。
+ Z; }1 ?7 o; U$ W6 ~5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
1 h4 D6 }/ x0 F9 m. F/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
) O6 E, Y; e8 ^. J8 l! K5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

  H! X4 Z& |  }茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. k! I7 A, A3 E' @( R! a% u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& U( ^& ^8 a6 f* R
蝦仁         30公克
1 r1 U( R8 a0 k公仔箱論壇蟹肉         10公克公仔箱論壇$ K; l0 S( B6 Q9 Q( M9 T  {
中卷         10公克
6 u: v5 y1 h7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克
( d8 t  Q) G# N# H公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
/ F' w$ h. N5 n" P公仔箱論壇蒜末         3粒4 q6 z2 K3 v% {3 g
洋蔥末         10公克
+ F& N  n! M$ L& ?1 Atvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇3 @  O  v8 J0 D; T
墨魚麵         80公克
, @3 k; o" I6 m
0 S1 X  k3 f0 E【調 味 料】
5 `  E+ K8 M$ F: _* l鹽         1/4
, x" P# @5 s0 x- O; n% {公仔箱論壇橄欖油         20cc
% h- \7 ~) Z+ {. t7 j7 P2 T0 X; g白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 a5 M5 d' c
$ Q" R* w6 I% c$ \# p
【做　 法】
# M$ Z7 L% u0 t) n7 M! v5 B1 u公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" u9 a" t! G" h8 N7 c' p: Y" X9 T" U公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇4 d5 A. l/ F) k9 c  Y- z3 ~# X7 k
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
* q  h  {1 }( ?9 @6 R2 d+ N4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

% l% ?" e% M; c7 w9 P3 k8 ^tvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵; s3 h  j6 N" N8 S( u
【材　 料】os.tvboxnow.com! l- Q# F* ]/ I3 T# G
A.義大利麵         80公克: W- T" k6 G! N0 T
B.絞肉         20公克
5 w8 \, m9 o* V2 J% D洋蔥末         10公克
: G7 P& a5 h2 L; s蒜末         2粒
; f. c/ k3 x4 ~3 }% Y4 {! J( Z0 ^os.tvboxnow.comC.紅蘿蔔末         5公克: f/ g# A, M4 T$ a" i
西芹末         5公克
0 i2 z1 N8 }4 h0 H* R9 y, T" o6 Otvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙
8 n# `1 e+ _: b" e蕃茄汁         30㏄
) Q3 p( ]& I3 B1 A1 h/ g+ h9 O
3 _9 w8 j- {( W# M# _* A【調 味 料】
: \/ [1 f7 C$ y2 g2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙
; A7 |& H4 s9 [' ~tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片
- a: t" w7 r+ Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片# {) _. w' s0 X
B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 v. F2 A' M3 S* X
起士粉         5公克公仔箱論壇/ v# `, E) U" E0 E

  `) r6 Q9 s/ E; V9 w4 B/ ], oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 U% n0 ?$ b# t  y% Htvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ h+ z5 |4 D- M& c7 Y/ F8 y2 ^
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
6 X1 e( w( b0 B& q: C, Z/ z; s) P公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb5 r* y( c3 O. E5 P0 P( `) O& x( M7 I
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。