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高鈣起司餅os.tvboxnow.com7 K% B( z E. ~. y! Q3 L7 H9 D
【材 料】
) i' b) w9 D3 _' G9 x0 L" N. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油
4 A" y. S3 s7 S& f# A% @4 |150公克
3 u( g! J1 L, x, ?3 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 [$ r" d4 ]" H: R
120公克公仔箱論壇) M/ O' I4 j- l6 v( B G, l
蜂蜜
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全蛋
8 N1 X6 X3 y) q1 c/ i; R1個公仔箱論壇2 q* U/ F# z* Y% t! a3 j! N' Q; `
低筋麵粉 公仔箱論壇, Q2 R& v5 K' p; I3 u
200公克
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25公克
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適量公仔箱論壇0 c/ y* X4 E5 O, e
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【做 法】7 n$ P, ?& I+ r/ x
1 將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內,用打蛋器打至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, f E: X0 y" v$ O# ]8 R+ b
2 全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
6 l- I! x9 r/ Y4 b/ @: C# ]公仔箱論壇3 繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb# v0 `" D8 b* C# L6 Z4 U6 B, j: I
4 將麵糊裝入擠花袋中,使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊,並放置在舖有烤盤紙的烤盤上,以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 g) P, A# d( L x7 u
5 巧克力隔水加熱融化後,將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液,待冷卻凝結即可。
& K2 G5 x( j# m. F/ D3 Y2 ]os.tvboxnow.com【備 註】
" {! v- o( V+ v7 S公仔箱論壇烘焙火力:上火180℃、下火130℃
& x- g* R8 O% y; ^: S) } Etvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間:20分鐘
; J0 ^* O' O. O- Y' C# ]6 Z( ~6 D數量:30片(每個約16公克) |