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* `: ~4 c3 }+ m2 @$ `3 A* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁
/ E* C2 u0 e# w( Zos.tvboxnow.com【材 料】
6 @7 u& f4 ~! ~6 X+ g公仔箱論壇A.動物性鮮奶油        
$ N' Z* m4 w$ `( Fos.tvboxnow.com250公克
# b2 I6 @9 |) c2 F5 i) h4 H 細砂糖         公仔箱論壇3 m4 d: I# X- @! v, D& G1 e3 a
75公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }. Z) d* X0 Q9 H1 E  w
B.全蛋        
7 G' T1 `% h# p( A# V& ~公仔箱論壇3顆公仔箱論壇# g& Q' A& a- n/ o! d9 T
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' x6 u" u' S& Z+ x: w* Z
2顆
# b5 c# l- A, v: O" }( D" h9 z( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒         公仔箱論壇0 K- n/ c% f. {6 V1 B* A1 T1 s
200公克公仔箱論壇4 [% Y7 n/ y1 o' D7 P) P- q) L
        tvb now,tvbnow,bttvb2 ], W9 {/ l% x) G. w2 L- m/ I
【做 法】0 L- l' ~5 ~9 Y: E# G$ n
1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X: [/ {. q1 U) a
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* G% g. H. T0 p
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇3 Z, P( a  @& T& S( l5 S# P  v
蜂蜜燉奶布丁
" Q- S2 z4 j$ ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇: y& b8 J0 {6 R
A.全脂鮮奶        
2 {5 O3 r) V- A9 k6 Q( ?+ P5 Y450公克
  k& U) G/ ?1 w0 a公仔箱論壇 細砂糖        
$ h" O* L3 m, m3 R% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
5 ~4 W& {: L1 l6 `公仔箱論壇B.蛋白         公仔箱論壇) |- h  T: \, R4 P" [# M
135公克( E+ I( S6 ^- a
C.蜂蜜         . s! D; J8 W6 _; i" k+ U+ k; ]( u) J
10公克9 k! `# {9 j* I# A/ l
       
5 U) ?& F& H" H4 `/ x5 ?【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 D; ?: y5 R
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。) D. [) z- P' E/ m3 k
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! J% b* q3 T4 m/ e# m3 q1 v  b- I1 p/ M草莓布丁os.tvboxnow.com* M- g" x7 `6 D/ K2 i8 h; E
【材 料】公仔箱論壇# V% U! V: G+ t3 A2 y1 C
A.水        
6 o3 G: F% V% m$ k0 l8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb; O* E/ L6 x; K" o* e- o* h
 細砂糖        
' o' e4 e1 @: T50公克
; T- a+ |: }+ k6 M) s4 `" Y2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& t, }9 z" [& E$ B, }
330公克
8 S, \+ ?2 U; x  ]& o& r0 u2 m, pC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 L$ s: U% b+ j& y# D* B
15公克) L, }+ [* }9 r% f1 B9 E# M
D.奶水         % D) ~% Z. G9 X0 D, u8 e2 W
15公克  P$ K. e9 y! i# n% x& U
 動物性鮮奶油        
9 ~6 q  t0 P* X0 M5 U2 t25公克
' Q8 a) O' s! x0 H" G$ I5 \/ h# uE.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb( p& Y; Y0 P# o
少許
2 w1 H, G9 O! a, V4 c% o6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 核桃        
4 V8 C& C2 h7 Y1 h$ a" t少許
, v" }! q* C3 h2 N( {        os.tvboxnow.com! E7 {# ?' z0 C
【做 法】
% r7 e! n) G* g5 h6 ?7 p: u9 |0 Uos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 F  b4 `- ?' N2 C公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。os.tvboxnow.com9 o2 U' v0 y, p- {; b6 X  r6 G
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 r$ v9 ?- }1 R( _% T
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

" J: H* }1 u' g0 V  E4 B3 h公仔箱論壇椰香布丁公仔箱論壇, F; g' U- y( N' `
【材 料】
) Z- J# o+ N9 y8 [& \4 nA.蛋黃         os.tvboxnow.com; j6 Z' F- [; M6 `0 c  s( x% n
4顆
+ m& A( N4 W+ Q# T& \ 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V  `( {$ Y, t4 p1 J
75公克/ h5 }3 {$ C5 n& d( V
B.椰子醬         公仔箱論壇$ _; U  w% I2 s9 d+ S+ l% D. E
400公克
' j! ]; a4 i) d, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         . ]3 f% E1 T/ _% d
15公克
2 b; i( N  @7 A/ D1 A( I7 V5 p& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com) T7 X& O1 h- Q* d: M; C5 x% Y
185公克
( V" C, h& ?. _' c5 J) c' P公仔箱論壇E.椰子粉        
) `6 E4 T6 V8 h" y2 I適量
, D7 p8 N1 Q& o! g( v7 ]# v* i/ t3 Uos.tvboxnow.com       
6 _; v4 b6 z9 d* k9 }os.tvboxnow.com【做 法】
6 P& O. h8 G1 M0 [5 }os.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  u3 a( w. y1 ~+ L8 {2 S2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇- \" X+ ]4 H5 |2 C. G
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; u+ t# ]# Z& f: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。; T; v4 A- h  Z
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
. T+ K4 q7 j  `) o7 H7 x) `3 S
玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb! f9 g" e$ k: \7 d) C' C" [  k0 Q
【材 料】4 c+ X* p7 v4 e. Z% K6 R# X/ O7 J
A.全脂鮮奶         0 ~' U5 v2 ]7 Q
200公克
- i* C1 w6 H! E/ Q 細砂糖        
9 c, B! \5 P, h6 I$ d公仔箱論壇60公克
' g! J8 G3 v2 g& Y0 WB.吉利丁片         公仔箱論壇+ c# T8 \6 K% p# ]! F& |; c
8公克os.tvboxnow.com( u0 v8 P+ P4 Y; r- r/ |1 [' g
C.蛋黃        
5 E8 _: g3 p  @$ Z: [公仔箱論壇4顆tvb now,tvbnow,bttvb* D5 I4 R' u3 K# w. n+ k" }
 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com! z! b+ j- R, M' d
200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f( [: B# N3 n6 E
D.玫瑰花醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( j- V. O% x, A
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! p/ U1 X$ k8 q
E.食用玫瑰瓣        
; e2 l' ?9 z3 c/ ~: T  @! X# Xos.tvboxnow.com少許) f) {  D4 l* \1 b, c" U: t6 |/ ^
       
3 x* ?1 T5 j, V- f【做 法】
7 v: r  J' M( H% Z3 g; D" v1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。! E8 L1 |3 m0 h' D$ [1 G% }* [/ C+ Y
2         所有材料C攪拌均勻備用。* I: y2 G; t8 h3 r
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E6 x3 j* _9 l' Z# Q
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" _- W) X# B- u2 I$ w, D5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

0 f* s4 l5 P: Stvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
" e/ ^% t; r) P; T/ P% g" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】- |  g9 O. t* |8 _6 R# m& `# Z. c
A.水         " T5 F. N/ g3 Q. ~- B2 i
300公克
  F* G$ f( j0 {$ w+ \& Nos.tvboxnow.com 細砂糖        
/ M" n9 `. T4 @50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 _8 e; J1 E- Z
B.覆盆子果泥        
6 C' g8 l$ M: k( x6 [330公克/ e# H% d8 H6 n9 i& d0 M3 e8 h5 i! Z3 H
C.吉利丁片         公仔箱論壇1 |7 L7 Q  O. _9 M' L4 I
15公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 {. q1 E& p# l- J- |3 t
D.奶水         7 i9 C/ a& p( U/ E1 ~! ^. |0 M
15公克
8 _2 D  p+ t* Utvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
$ D' C9 M$ D2 S  E公仔箱論壇25公克- a/ h+ L4 P* m, R2 ~
E.開心果碎         ) Q! g! G1 Q. u( {
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 T  ?2 i4 h2 z
        os.tvboxnow.com$ s9 C) u* V! e! {* H& C6 S* u+ V
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 h' {, h% z8 S$ E$ ~9 @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇, _# `' E' ~& h2 _, ]
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
7 i: ?* p' A0 d3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 ?  w$ Z& q& G. b" r/ ^8 U4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇3 E' z7 @' r% x. r2 i
杜蘭小麥布丁2 b8 A% T# m2 @" \( ]
【材 料】" g3 H) z" \( Q0 G# @) D
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 b+ g% K. n( B* d1 T4 I, {
40公克公仔箱論壇+ {9 _5 X/ e8 r" U, g' t
 全脂鮮奶         os.tvboxnow.com4 `' \# M1 n/ T4 m
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) d( f2 ]+ \& A. `
 細砂糖        
# j& y7 B. E$ Q, T: i& n70公克
. n7 Z. t' x) P! o8 W, \os.tvboxnow.comB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb( T- q/ y2 O6 `
3.75公克
/ A9 ]6 v2 X% z& F- }  @8 c0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; |- g+ O8 r" `
1顆
  c$ `9 O9 p8 M& s' h 奶油        
+ i" ]+ z4 P, B3 w40公克) g% E7 _/ G8 i8 m7 n
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# p/ l0 W' k2 j5 t9 v/ q/ z
200公克公仔箱論壇: U, n. s! |. [2 V
C.葡萄乾        
$ t* J. u3 M# K* s/ ~tvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇3 m& R1 y: f7 P7 S! y: ^
        os.tvboxnow.com+ q  x: W' V1 ?% f( o# Z
【做 法】os.tvboxnow.com* ?; B- ]3 q% z$ N9 k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
5 B1 q3 d0 ~: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油置於室溫下軟化備用。os.tvboxnow.com; |2 i& l3 H( f6 u* N6 }
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇/ N& P5 z# Q. G
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

/ @- q2 f2 g+ nos.tvboxnow.com水蜜桃布丁
+ V4 T3 U: j3 g8 J% Kos.tvboxnow.com【材 料】/ Q' {( i$ a% }# [5 d% V
A.全蛋         8 w. D, ^& G. ^* L* F
3顆7 w  r; w; Y/ R, I+ _
 蛋黃        
8 o- s# u4 J$ X' ?tvb now,tvbnow,bttvb4顆, V4 `) V) i" X0 W8 s9 Z
B.全脂鮮奶         ' o* m8 P3 i* y: V" {5 z3 M
225公克/ C" S# [! o' ^+ t4 _( A
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( N- j) E; c" W' t1 N
60公克os.tvboxnow.com# u$ t2 }3 N- k( U; G
C.動物性鮮奶油        
( D6 }# r# A( |; X4 e. Z225公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 V. x+ q7 u$ h2 o% T  }
 罐裝水蜜桃汁         os.tvboxnow.com% X4 a* d' u$ g( R+ E8 w7 T
70公克os.tvboxnow.com4 B1 ^  a7 u. j9 J) ^6 {' R% p* \# O
 橙酒        
% z8 p, G6 G9 ftvb now,tvbnow,bttvb少許
2 |1 L" i& x! ~" s9 b# i  xD.罐裝水蜜桃片        
% e2 T3 u2 A$ ?3 x1 A: k適量
  h- z7 \/ b0 r9 V* | 薄荷葉         " x! K* p& ^+ {) e( J
適量
  R! I5 j, [1 U9 S* C$ `       
( U3 g. B6 C1 j5 F【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 B- o/ c. ~4 J
1         所有材料A拌勻備用。
) c8 t' C8 a. s( P% W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- B% t" s. c: h* x& V5 q% ]1 G8 y: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
$ `2 y) B7 `3 C6 K* j6 M
焦糖布丁
: u9 b1 R* J* s/ H【材 料】
' k9 }3 U7 o  j公仔箱論壇A.全蛋         公仔箱論壇& v% }# f, P# K& I# ~7 \
6顆2 O9 a; O# d5 n  U
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 d9 y1 j8 l$ @3 J: \! e
60公克% d4 e' Y' O6 ^
 全脂鮮奶        
5 `* @3 C1 U1 J3 X$ T, Etvb now,tvbnow,bttvb400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 u+ x, |( O. H- N4 F
B.全脂鮮奶         6 U( P) ^% ?7 k6 S1 M
600公克公仔箱論壇1 N# h0 K) j4 q/ n* m3 a
 細砂糖         公仔箱論壇" }2 E2 |! |$ Q& j  R
80公克
! A: E# I8 v, F: _% O/ f- a; htvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖        
; p  p/ W4 e8 a2 D. p; Utvb now,tvbnow,bttvb100公克
8 W+ a* i3 Z! {% i 水         os.tvboxnow.com. q" D9 i  X  I7 y
少許
6 c% V" P9 H% O" b5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 I/ p; C' v4 |6 v5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】3 r4 Z/ [# P$ u" Q
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
( `" R6 f1 o3 w4 r( _. \os.tvboxnow.com2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb9 o" G0 e& U! d5 c. m1 t9 ]) M
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
; T8 G9 K. ?( L3 j* H- N9 ?/ ?公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。os.tvboxnow.com0 ?/ \! @2 r5 f7 H0 Q
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, t9 a# b& }) e! ]9 V; y/ l6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com" W) A9 e! ]8 a/ z
起司烤布丁os.tvboxnow.com$ h- j# _8 Q9 ~. L0 a& k
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; L" n6 V7 ]8 W7 R% b0 O
A.乳酪         ' _$ F" g$ T# w/ b! d
200公克os.tvboxnow.com& S' w% z: I! t+ X8 W, `+ n8 O0 ?
 奶油         os.tvboxnow.com* K1 x3 X  z2 n0 E9 {
100公克
, b" |3 f% M9 ~: E" g* xos.tvboxnow.com 全脂鮮奶         " o$ r2 y: Q/ @2 ]
100公克tvb now,tvbnow,bttvb& D7 i- V5 ~8 a4 S- T0 V
B.全蛋         公仔箱論壇; d' P. @& i9 p& \' y  q; x
4顆
3 b' F* Q# Q+ n' n2 P4 ros.tvboxnow.com 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# o8 r  X) [- F0 @
50公克
: {: w) Y3 G0 v, m: i# T' k          `) d' A* s# u% H! V! t: ]/ v
【做 法】os.tvboxnow.com. g: A# x4 J; \& r/ F2 \& @
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。6 [- B6 u6 w9 d& E5 Z/ F0 R
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇5 s8 `+ w" ?* ~+ |7 U  B
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

8 S' |; ]9 n1 h6 @& j南瓜布丁os.tvboxnow.com. Z+ {  g1 f* R
【材 料】公仔箱論壇+ P; W9 l: K) ]/ `& E4 [  ^
A.南瓜        
' I" ]. g; z5 P7 w: P, \os.tvboxnow.com220公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S, R0 b+ ?! Y) V3 n
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `& u9 t& z, K+ k
170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; V% w$ @8 ]6 e
B.全蛋        
" {/ \& S) A& k, k% U5 s5 Y2 s5 Vos.tvboxnow.com2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 s# m3 H2 i, O# m! T- X; w' m
 紅糖        
2 s; G; |0 ?4 R80公克
' ?& p( H, Q& T! j3 ^; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.全脂鮮奶        
+ |1 Y; A8 _5 ]; X- vos.tvboxnow.com170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* w( r& u# S
D.橙酒         * _4 W5 W" A8 V9 x' p8 Z1 F
少許
3 s. E. H' G8 P( d3 Z% s        & R  C8 ]8 w' q) H0 S- y
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) X% W* N% S! W" H2 W
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。os.tvboxnow.com8 K( E8 T3 N' c$ k6 X
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇8 G4 F- t: m4 M
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

/ l& `8 }: q( l/ S, k% Ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁
. H9 y7 O% ~) U" ]0 p: n! G) Z! T【材 料】, i- G% G6 c$ X
A.地瓜        
& M0 a! _" x( k. R. |' v5 x. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
2 @1 Z; N# \2 o8 |- v 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com7 V6 _7 N. r4 }0 m  A, w
150公克
  h) ~+ A  D% E3 N* \" N& K& CB.全蛋        
, E5 F+ R8 m) E5 a& w8 ^2 K公仔箱論壇2顆+ F& u: M9 M& A! z1 R0 G
 紅糖        
- l- O! w/ Z- r+ Ptvb now,tvbnow,bttvb80公克6 B3 J9 J4 P6 [; L& _
C.全脂鮮奶        
, S/ ^8 h6 p0 T% `! N* x170公克os.tvboxnow.com1 h$ E; X: D- p2 I1 H, ]
D.藍姆酒        
* l6 v- K3 O' A! t- V2 G7 K少許# [! h; |+ B' ?7 B1 i
        + l5 k& u; r$ z0 h4 ^0 e) r
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: d& ^6 k; p# R9 J9 v( c
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇7 y/ E2 n6 F7 n9 W; d9 P  S; h
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
: n) S; T3 J$ f9 ]( Z' P( Gos.tvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 k, w6 I0 |; `( s波本威士忌布丁
5 ~# o/ b+ t; {) V" Ios.tvboxnow.com【材 料】
) j- P$ J. ~2 x公仔箱論壇A.細砂糖        
& q2 i# h& K9 ]8 q; M: E120公克
7 h- E3 c2 w& d6 n" ^ 水         ( K, h! [$ J0 f( v+ o/ _
適量
7 Y1 T) O. z' V6 g: x1 M 鹽        
1 m9 g5 _# h/ I: \/ Z6 u& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb" V6 @% N% e+ i. G$ z
B.動物性鮮奶油        
5 R9 l3 {8 ?9 k. u200公克# |# {6 C# [4 x# N4 S7 \5 T0 ^
 全脂鮮奶         * b0 G1 {3 S3 c( d+ M# B9 Z
400公克
, J5 h8 X' {, @' ]- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" R6 h. q& Z! F! _  ~5 I8 B' T
10公克公仔箱論壇7 s' r- L. X& s; V
 肉桂粉         公仔箱論壇/ t# i$ K# \0 [& d1 G, J
少許& J$ l; B5 p  {$ H
D.全蛋        
/ n; u/ p2 @, h- Q( W$ E2顆4 `, y9 j/ O. P6 s/ O
 蛋黃        
. P9 D3 o8 _" Ttvb now,tvbnow,bttvb2顆
3 G7 \. o, I: T: ]: O6 ME.波本威士忌         公仔箱論壇& D2 c0 I; S' o% C: y
55公克; B8 d2 y8 s1 m
 肉桂粉         os.tvboxnow.com2 s/ z. t4 K" b5 e( b
少許
; `/ Z8 l& a" ^2 c) b+ q' G公仔箱論壇       
3 n  n7 r. @. Q5 _+ T; B* {【做 法】3 s. \% j0 c- a/ S8 R5 E' _% W
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
1 |1 A- H( Z, @; ?2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
* e! f9 F6 i$ `- C1 Y7 t3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# i3 I6 A1 X: v* t% X公仔箱論壇4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L) b. q# ]4 l0 P: `1 _* g

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; i: N. |0 p1 V7 T6 |9 f- _os.tvboxnow.com法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- W5 d8 N- ~3 s. N9 [
【材 料】公仔箱論壇& W) g" l  H1 Z" H
A.全蛋         
/ L* w- w. e# g! c) {, X9 B; ctvb now,tvbnow,bttvb2個os.tvboxnow.com  M5 Y( |5 i) H. H: S' N( l: j
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ F- L4 J, x  N, ]
230公克  A) s" L: c  \
 細砂糖         公仔箱論壇9 p+ {0 t/ B& m. }" C
90公克
9 r9 H$ h7 D. ~1 M 鮮奶油         
* j2 G) Q2 [& B) |8 E3 B' q" J1 kos.tvboxnow.com530公克os.tvboxnow.com5 A2 U- n1 R0 D
 鮮奶         公仔箱論壇* f5 h' u. E9 F. y& |
330公克
" l, a. }5 y! N0 T1 F, C1 b6 b; W( u3 R! e9 n公仔箱論壇 白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb( l! N4 e- A5 ^2 X7 ~. l
25公克
9 O; O. w5 a: L7 atvb now,tvbnow,bttvb 香草精         os.tvboxnow.com5 @7 Y) P( L/ I% _
少許
3 S, ?" m) H2 P# i8 H3 ^- hB.細砂糖         2 |* {: b6 x1 L  r1 U- s' H
50公克
5 w$ N- V" Z3 A# `& ?9 G4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
* W' B2 \0 A1 j* d" x' R公仔箱論壇【做 法】& O; j; Q, }% T1 ~9 I# L" ^9 Q
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。7 _# M1 ~' t6 [2 z
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。os.tvboxnow.com0 i! r4 T' M: k& d$ w, z. g4 @
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
& [$ A' f" a) \9 v) Q4 I+ m! ]' |6 D8 G. g- A) I
% U7 G0 e' N* U

2 U0 L$ H* Z' s7 A焦糖蒸烤布丁
; P3 j$ E. b; g0 a公仔箱論壇【材  料】% X9 c. S' c  D4 Y! n
A.蛋黃         6顆
/ [& Q0 Y, V, K& n4 ^公仔箱論壇鮮奶油         200㏄
' G" p6 G: c- ], n8 F( Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
/ @' ]1 G& N' N. N9 S/ f" btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克
" A! e( L" w# o1 b/ M! B白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( {3 ^: x) Z- T" Y
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 P# M+ ]; m+ _
細砂糖         2大匙% v" J2 F. g$ ^, y
       
9 j- Q% [8 g0 ?* c  d, f1 _6 I【做  法】公仔箱論壇# T) U! m4 t7 Z9 y; l5 s; X2 B3 O
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇: u! T5 w  M: v" c( v! c
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb0 k" P+ {8 T$ ~- E; D" n
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇# T0 k; S1 Q5 }0 b# ?' |
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
" C$ b3 Q+ _$ K& I# j: U) Fos.tvboxnow.com5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

. d. J/ C4 y" S4 T7 E% H  {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- e8 j- K/ ?; }7 a9 w2 a公仔箱論壇鮮奶        
: q# l$ i# X" @4 n) `- Z1 R9 k511公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a, r* j( e9 K( C* d# B# X
鮮奶油        
# ~8 E7 z. ~) V& u; [os.tvboxnow.com236公克os.tvboxnow.com4 }  t- {7 t% U6 g' ^3 q
細砂糖         公仔箱論壇8 p2 ^0 p% ~( B+ X( m0 B6 Q) T
197公克公仔箱論壇" Q& d4 u+ \. o! O
鹽        
. g2 V9 v# l0 G0 C& los.tvboxnow.com4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! Q+ R; N6 o) z1 _# g) @
吉利丁        
# m% I8 x7 G# Q7 T! J8 v12公克os.tvboxnow.com; x) y6 D1 f( I. s: B3 J
白飯        
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. w& a3 ^! r8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥        
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【做 法】
% ?8 v8 C2 r9 ?$ j5 ?9 d9 X公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" ?; u- V7 F' c/ A* a" r
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇3 J& l  ]8 U, a1 Y; t) K  H
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇$ V2 {. p7 ^- p* C+ X  |: n
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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