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' X$ V  c6 i3 P) M; C2 ~* i& Vtvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇4 T8 M0 q: H, F, e7 c6 w, D; H
【材　 料】0 {2 b, \4 s4 ]+ z
蝴蝶麵         150g0 o2 Z( Z) ~7 w2 I8 C/ i1 p1 z
番紅花         0.05g
; y8 X6 O2 I  uos.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇/ q6 M0 ^  F" e- q' e( u4 ]+ F
義大利風乾生火腿         10g
& R) [/ g- @& V& t鮮奶油         100㏄
  C! q- L* e1 y; _雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 L: g: ]% T5 Y
橄欖油         50㏄
4 w5 e" a) `0 i% Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 M, d5 b* S# M$ \, b' v
鹽         少許
- w1 `5 r: V1 F* N
* W, J  b2 {% f6 L9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 R% h+ V5 E0 Q8 D/ u( ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com3 j7 ]% V$ F- F% V5 V3 [$ X
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇) B7 `0 a  ~; a+ ?, ]& z; O
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。& `5 }- l$ @5 D: B% P4 |
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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) b. `( _& B, A$ {
義大利麵餃8 h$ G, I' i+ M
【材　 料】公仔箱論壇0 T; d3 ^6 d. c
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 ?( Y4 b; [6 ]! {7 ~# S
鮮奶         100cc
! c; R9 O5 n+ ~$ M1 v3 I; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30gos.tvboxnow.com9 ~& X* i; T0 L
鹽         少許公仔箱論壇. o% W3 d* R6 r( q# d# F$ L
胡椒         少許
/ q" o5 v$ E( A4 m; j  o公仔箱論壇* ]1 [' u( g: C6 X
【做　 法】
$ A7 y: s7 ^& _0 gos.tvboxnow.com1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
+ M% n9 A7 ?- ]" X: e公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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+ `% _5 O3 k# Q1 G0 j茄汁龍蝦義大利麵
6 U% r' j$ Z2 R; m) D【材　 料】
4 j, `% K3 m$ o: F9 o* vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100gos.tvboxnow.com3 S* |% Y8 [3 B1 M% p' ^
龍蝦         1/2隻
8 e" \- }* u% Q0 a/ l. D% O大蒜碎         1/2大匙
5 s! }" e9 H+ {+ ^公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許
, C& \% X+ o$ j4 E; Kos.tvboxnow.com白酒         5大匙
3 u! B0 u+ t  g' ?1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
/ Z: j$ h7 x4 wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙: s* G: X+ I2 C! W7 I
鹽         少許
5 P) f" r, i) W6 |+ J) X& W水         少許tvb now,tvbnow,bttvb: C# {" O6 H- t  D6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 m! w, s- }; v3 B, M
【做　 法】; T% b* ]! v6 ~/ K6 z
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! g3 ^1 V" {* A! r# m
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
; Z; T( D) c; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb, t& ^! F0 E- m9 q2 s$ w3 h) W
香辣海鮮麵
; [3 m! ~, C( @( ]2 c& ^【材　 料】
" o( O  l: u+ D0 K/ N3 k公仔箱論壇義大利麵         120g
' W7 w! }, Y6 A/ f# K! S* wos.tvboxnow.com新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `3 B( R1 b$ h& N  I
烏賊         100g
* C3 R6 a) v- [/ \& R4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30g- B& \; t& l5 A- q, j
大蒜末         20g, l* `- I# Q% h& ?8 P8 G4 L
辣椒切小段         10g
4 X2 z8 K: Q/ D3 D2 Los.tvboxnow.com巴西里末         10g
/ r2 h( G3 I9 s3 \9 u" u& g  jos.tvboxnow.com橄欖油         適量公仔箱論壇2 w/ y, z7 l( p. S" Q; |
鹽         少許2 l. [  w- T: b0 a

# r" L: _( k0 F, C$ e6 b【做　 法】公仔箱論壇- H: q* w! P% Y  J! x1 Q
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。- ~. L* [$ l% j7 Z4 i1 ]  Q( F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。公仔箱論壇, Z' z2 E- P0 ~# @7 a
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: a9 l( N/ \  _+ B  N% a  R$ gtvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. `. \; `  T& ^, n1 j; e! c6 }$ k6 C
鵝肝雞肉麵
! u6 x9 G3 O( F3 f' X  N, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( t& y4 x' T5 A" _6 K3 a; P! y
義大利麵     120g
% W; @+ i$ a2 P3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100g
' _$ t; M$ K/ ]6 w2 Z0 Ltvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g& |, H( |, e; @/ _+ C
洋蔥丁     20g/ m$ l0 @) P# m3 {8 M: M$ Q2 r
黑胡椒醬     2400gos.tvboxnow.com* w! o! Y( B0 g, D
鮮奶油     40g公仔箱論壇: v( `. L) _( H3 H
大蒜末     40g; j- r' u; v& i. _: ]
九層塔葉     約3~5片os.tvboxnow.com& Q4 I) g5 H3 a) g3 a8 g4 K
巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb8 s, Y* ]0 I: c$ n* `7 H! a  }3 h+ O
太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb; C7 _. T5 R+ i1 }' T
鹽     少許
6 F& d+ {# T  O: c, [7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量
6 d8 c: O7 c* o* _# U/ o8 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# e! a$ n+ t8 E/ }9 R( y
【做　 法】' {8 _: R. \9 K
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5 v3 a/ W8 c- V4 r, i6 E$ C
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
: k# `: r* D* y9 {& I% }; jos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。. X! M4 t1 n. ]4 `: o
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 N; O$ T/ l# d1 A5 G
義式香蒜蛤蜊麵5 O$ @" }. M' F& `/ u
【材　 料】os.tvboxnow.com' O$ f+ N$ w5 A/ e
菠菜麵         150g
# q$ E/ a8 y; {8 w1 xos.tvboxnow.com蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E2 X/ t7 I2 i" X) J
大蒜末         20g
1 n+ Y6 @+ [( {) W) B7 c2 ~洋蔥末         10g公仔箱論壇' {8 y4 ]; [- ^- Y# J
帕馬善起司絲         20g
& o' o9 c6 }3 I! X公仔箱論壇鮮奶油         20㏄os.tvboxnow.com. A2 m9 S. }& H0 c, N/ S* a
白酒         30㏄
4 A( Z2 y+ p- S- \% i" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
- Y+ P* @, ~5 f9 \2 D* ~% G7 h4 ^公仔箱論壇巴西里末         少許, T6 f9 P) ]2 B# @$ X, V$ \
起司粉         少許
* ?, Q7 z5 {4 [鹽         少許公仔箱論壇6 ^! Y+ u: s* r

% x5 Q- |5 ~; qos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com9 M2 |0 u3 N. }7 q, S+ [8 x1 o
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
8 Z4 s) ^$ g% ^. ?, h4 \4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。* E9 v+ w  b% H: ?* D# M6 l: x% T
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb' y2 N% k, c' Y0 o) T. ^
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
+ I9 A  p4 s% q9 @os.tvboxnow.com5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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6 @- W8 M9 h# U) }' I
牛肝菌蝦菇香料寬麵
) p/ n: U( ]4 F9 I2 @& s【材　 料】
6 H. e* w6 G4 k4 Z) utvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許
7 r& p" ]( v% x" yos.tvboxnow.com蝦菇         2隻
. X3 p1 M# S/ \* p3 v香料寬麵         100g
7 [6 \4 V: A; @橄欖油         2大匙
" h4 Z" \2 P+ D' yos.tvboxnow.com蒜末         少許" k  U3 t  k# @5 u/ R1 {. Q- z
雞粉         少許
' w8 u6 _, n1 H) H2 k1 M0 Ios.tvboxnow.com黑胡椒         少許公仔箱論壇8 ~# `4 }  m, E, j4 {
白酒         1/2匙
7 u' s2 S+ T* \& B, o0 C' O6 Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許( U# Z, J1 P5 C$ d8 f. g1 b

" i" U9 Z1 c. _公仔箱論壇【做　 法】
$ s5 j1 j* S) l  g2 x7 Zos.tvboxnow.com1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \, S0 R( }) h) `
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇0 {7 X% G9 A! c. z" q
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
9 ^! r8 e# m$ q$ R( n; ^4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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- f" a, n( H2 W+ [8 ^tvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵* S* i% T# O3 v' t" H$ i( o( M
【材　 料】# d+ C* p3 _. m/ h: F0 ^" A
手工墨魚麵         100g
% M& Y9 s  Y  v) n! s' K+ n% z公仔箱論壇橄欖油         3大匙
: `1 w; N7 p7 S明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb$ g' ]4 i3 o4 v/ O* k' T
西芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b3 Y! i. b; j* s) i; H
紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb. W8 Q# J7 i8 |$ I+ w3 H
巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb7 E" }  I. ?( o; R3 T) F
義大利綜合香料         少許
! E5 A3 e$ r7 U0 Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐
" C. X; H, M7 S& X* y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
, Q" a7 @' \3 l8 Z白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: B1 S6 `( H
麵粉         適量5 @1 _4 L' O% x& C  k
蛋汁         1顆
, L( w2 i1 y# m/ s5 u* b麵包粉         少許9 i. \- T1 n, I3 P7 T3 S

& t6 t- A# d# T3 v公仔箱論壇【做　 法】* {1 y4 [, O2 |9 M8 q& p9 C& }
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。0 R: V) k5 _: ~
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
. E0 {# o: a& I' q& mtvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 _+ M6 F4 q4 N* z6 F% t$ X
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
/ X; [8 `' H" }8 x9 S5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

, j8 M8 ~2 i$ C2 L, D# F! f
青豆培根車輪麵
2 r3 p* N9 r+ o, k, ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 \& O8 y  F: Z6 ?
車輪麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* r. I% v0 [  Y' k6 j! i! Z
青豆仁         100g
7 Y; f- f$ f* F7 F1 q* g! V8 E  ?tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
: q- J- J& [$ v( \公仔箱論壇奶油         30g
: Y$ s6 L. y5 F9 a8 M6 k. ^os.tvboxnow.com洋蔥碎         50g
1 B' i, A' E3 x  @) x5 W公仔箱論壇大蒜碎         30g
* \8 v6 G& l+ F5 I) z培根碎         30g5 G8 o; u6 }  d8 _" a; a8 A
培根片         20gos.tvboxnow.com3 y3 I7 v  Q. U  ~) z& K+ Q
橄欖油         適量
0 ]4 n! V; b8 D; |% ?* w起司粉         適量
% V) w& Y5 H1 T! B1 @9 x3 k5 ~# [鹽         適量
( E1 |1 X( Z5 oos.tvboxnow.com胡椒         適量
( L: D- T% s' h( k: T, z公仔箱論壇
9 V# N6 g2 o! H8 f# \【做　 法】: t$ b7 @; I  G; V! a0 Z6 @; C" J
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇" T- ]% \  q& @8 ?- i; m9 n
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ u" r7 `: ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
; i, }9 G) n3 {) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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' r6 a/ n) Z3 x& |; z1 _+ J& vtvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵, v' [  V" q3 W, d' |+ c) D! w7 o# W! a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y2 P/ C! a5 U4 @$ C" }
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇4 H: _: c- L  E5 g7 d
洋蔥碎         30gos.tvboxnow.com! [# v9 ~, F. r- Q7 e0 A7 p  d
橄欖油         30㏄公仔箱論壇2 E" {  t2 y% K! O! b9 q: j( @
檸檬         2顆
2 |. c6 t$ H1 w6 Ros.tvboxnow.com黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z5 y- ]$ M/ C% [7 X- a/ L+ F/ t
起司粉         20g
8 t; a9 \) F+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 [* Y2 ]' s% P" p$ E/ X, Xos.tvboxnow.com# j$ N6 \2 ^) J; p4 q- c% c
【做　 法】. Q9 T6 N+ [  \0 i% ^/ w; N
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
$ A# P( \; ~/ e7 t/ Jos.tvboxnow.com2.檸檬切開，榨汁備用。
7 U) Z7 X* v+ Y' r* ~3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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0 A& @" Z. T* B* g- x  J+ m& ^; p青豆蘑菇螺旋麵os.tvboxnow.com3 |: ?/ g  g' X2 e
【材　 料】
" U6 q* E' F7 H' z4 o2 M螺旋麵         180g
0 Y1 @4 O) _1 _2 B1 f2 j青豆仁         30g: l; h! y9 a5 o5 H. |' D; L
白蘑菇         100g
% H* |! b* M' l" R, J" Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇         10g
$ |; U$ x+ u# g+ q$ X/ f* @8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g公仔箱論壇# G0 O' [2 `, h) H  M
迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb2 G4 h2 _' ^* A9 l; l0 w8 F6 n: P
橄欖油         25㏄os.tvboxnow.com8 C6 J! ?$ [% m; N. s1 n! `
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ V0 e2 B. L% ?5 a
胡椒         少許公仔箱論壇% b. Q& c# K$ V; ^
0 |% K( t) X3 M( K/ z- `! O
【做　 法】os.tvboxnow.com9 R3 p- ~# i5 T1 b. l8 f# d: m! o
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
+ v; \  k& l$ V) A/ a3 S/ q! h公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 {4 x" r/ T# A* g6 E, N: F( D, S3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇+ O* N; e8 Z- B! A$ C) ~: r
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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; d9 G& V4 H5 Los.tvboxnow.com青醬羊肉義大利寬麵
# I$ `! u9 G! i( i' g. n公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ N2 o3 ^& ]3 [6 V3 q0 @
A.手工義大利寬麵         100g
2 |" K$ y7 G3 m; u$ ]os.tvboxnow.com羊肉         100g
( E. p( C# H7 t2 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
- f5 G, U1 c' ], Y. P' D1 mos.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙公仔箱論壇: w. ^/ j* e# H, Z" N
洋蔥絲         20g
# z) W5 ~% y2 m7 gos.tvboxnow.com西芹末         10g
: _7 C1 a2 N9 q( n1 L公仔箱論壇黑胡椒         少許
0 {! i, W& @0 N6 \) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許- J% ]: |( ?  s& H/ i. G  N
義大利綜合香         少許
9 c- D; q( e; Y9 Q' C, f) DC.蒜頭         2顆
  `% r, ~( O% C5 d  E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
; @5 a% g7 {- b; u/ ~/ j8 {4 R& m九層塔         1/2小把! R0 D" X/ m$ Z, q# g
松子         少許os.tvboxnow.com' Y/ ^0 N: ?8 J% H* o
西芹菜         1/2支- w9 H# B" Z4 n4 A) K. N
莫札雷拉起司         少許( J% }5 j: n3 _+ z# T' z6 ?; g
橄欖油         1大匙
) w- P; |7 i% v  z1 C' [- y% S9 w  |9 [) l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( W8 H' f2 q. j. B6 w
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。% G9 c6 M4 b/ r6 ^0 N
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
/ B* }# o" O8 ^5 g3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
% W- @! R' c" y. h/ p, s公仔箱論壇4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。os.tvboxnow.com5 W3 `$ x0 k3 ]
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 ]0 S% E0 `+ ]4 a2 b! W) ~* r
煙燻鮭魚奶油細扁麵os.tvboxnow.com. X" @' Q1 C2 U! s9 A+ i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 |9 f# L8 D* W( V. ~
A.水         350cc- t# `- U# k' L) }
糖         1大匙
# {  e8 G0 a% t/ [雞粉         1大匙
  g) b+ N# \+ C+ Q- y3 I4 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙os.tvboxnow.com7 ]. T2 d: R: [; W
鮮奶         170cc
, F# \7 U$ d$ c' }: a( y& M7 |公仔箱論壇奶油         1/12磅
% `' j% {% m2 V- Z麵粉水         1碗
! `$ O2 k5 f8 s- rtvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80g
& h% Z& @" [3 V% B細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb. D" f. k! \3 q( _
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇5 n( x5 G) E( y( O
紅甜椒         1/4顆0 _3 W1 p% W  j" p
黃甜椒         1/4顆# F5 e4 t3 L" _& m$ P
花椰菜         2小朵
! ^, G& @7 b4 j0 H5 t1 T公仔箱論壇鮮奶油         180cc
& w. V: W+ f- s5 n' Kos.tvboxnow.com糖         1/3小匙
7 [! M; {6 ^6 `) h# xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙
; F' Y1 ?9 p- ^0 Q公仔箱論壇白酒         少許
( F/ s) G) o& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60ccos.tvboxnow.com! Z& y0 A5 o+ q% B# d5 ?
橄欖油         適量公仔箱論壇/ q$ q' h( n6 `. E2 X
奶油         少許
* m; B% K: |( B& L7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 h+ n; Y8 U5 O; i
【做　 法】
. o* O; X) }8 d8 \1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
. z2 ?( W  N4 Nos.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇0 ]! ~; v4 J; T/ R5 x
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
5 |2 O1 C' |4 u1 K6 G9 {4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

/ N' [; \) t0 r  s' j, eos.tvboxnow.com香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 ?% I# B$ Q. v! X8 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 x6 o$ |. a& c  N/ l* x9 {
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S$ Z$ v  q, x: w1 B( p+ m) s7 Y
橄欖油         適量
. E& |, `* S+ M7 M8 G帶皮大蒜         2顆
  i! k7 a" e: P+ s* j  W# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 g0 j$ H! ~* o6 ^5 k. `# U- Q' }
黑胡椒粉         5g: ^7 v1 ~: X0 y$ i) e
義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb' R' X; B' d  G
! `- W/ y" Z/ c0 H& l) Z- h
【做　 法】os.tvboxnow.com: L2 `5 Y  z9 L% h8 v; I9 \
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
4 h2 B; T; E) g; Y, [, Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W- U' o, a  ]( l1 h6 w: W) c
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

0 D" ^# e' P2 R- n' x* k7 ]4 S
鮪魚番茄麵公仔箱論壇4 o+ J( f% j. V8 ]) e
【材　 料】
; ?; M' J$ I0 D" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
! _0 n* o) S% {% J罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: H( |" m$ e( p3 v
蕃茄         1顆& ^# ?4 A6 a# a5 F
蕃茄醬汁         3大匙公仔箱論壇/ q2 l! d6 R6 V& o; |" U+ N! I
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ j, s4 Q' H4 M
巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |8 ?5 v, F1 o) g6 q: s& A
橄欖油         20㏄2 a4 b/ _/ [9 \1 {8 f
鹽         少許公仔箱論壇4 K& ~5 Z; _, G/ ]7 x
胡椒         少許
( c8 p* J3 @0 v% [5 A- ktvb now,tvbnow,bttvb
) Q0 B+ a7 l; o" _# b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ H6 N2 ~2 r# ~/ M
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
4 |) {0 Q1 x9 w5 N7 i! \公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, G! G7 \$ W9 g- g* \tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。