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tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" D) {5 v2 _( `! `# t5 M
培根烤馬鈴薯        
9 x- x  f; h- o* Z9 w! x3 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 N/ E& o' w- E5 H
培根末         10公克: A2 }% B) w& T# J! ~( N. i9 F
馬鈴薯         1顆
/ W6 X5 t. i9 ^os.tvboxnow.com起司粉         1/2大匙
4 }) H& M2 ~; u7 e" Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ @% d; a% {0 P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' |& N' G* W2 t" Z/ {+ L
奶油         1小匙
6 S/ z9 [  r! q( J# }公仔箱論壇中筋麵粉         1/4小匙
, h& `1 J% M6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20㏄os.tvboxnow.com1 t. T  b8 C. E7 k/ x6 e
鹽         1/4小匙
. A2 j8 `+ c( {- stvb now,tvbnow,bttvb
0 e; l8 @" a! x* v4 J6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! ~* H& |  v# M5 n$ b1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
, ^- H* u0 H+ f. U7 g公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
2 Y: y6 K& a4 |6 l3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇% I7 f+ S4 k3 h6 d* k( A  S( f: l1 y
迷迭香香煎蕃茄山藥         " V3 {" L/ h/ |: m6 {1 C0 {
【材　 料】& b5 Z+ t- t! }% W2 f2 m
蕃茄片         4片tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 K, b: L$ R$ B5 K
山藥片         5片7 Y; s* \% z! z9 H" S. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 t1 ?; X' {+ `  h2 E2 x9 V
【調 味 料】
' |2 U; O: H. ^1 s鹽         1/4小匙公仔箱論壇8 J5 M: u8 ^7 j/ N8 C
迷迭香         1/2小匙公仔箱論壇+ j9 S+ M  s8 y) d: R7 O1 v
芥末籽醬         適量
! [0 s! _7 f' V+ r' V' Nos.tvboxnow.com
  z8 [7 W; `" G- R公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com) ~6 C! z' {, Z' s4 p3 ^/ e3 X) j
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。公仔箱論壇4 H1 B# Z6 f8 r* i
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。公仔箱論壇+ [$ f" }- \+ X% J4 V( G& q
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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9 T. ?6 L8 K0 y4 f水蜜桃鮮蝦         % g9 B9 E+ E/ J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ F/ u3 ^- g) e9 J  g6 Y( A
草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 ~' ^3 O1 x) Q/ I0 C. F# O" C
水蜜桃片         3公克
  D- _" p+ v! ?; q' \9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         5公克$ T2 ^9 Z" ]* j) B, E1 W& L' \. U! z
6 p3 m4 d- c4 q; `0 w
【調 味 料】
4 v: i  ^, m! K) @蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ J8 J" F6 J, t" @2 E0 A" A
白酒         30㏄
" l# i* S( t0 z- u  p  V1 Q. }6 x$ V8 L
【做　 法】
( _8 @4 Y2 G4 ^7 Z7 U' J) H# Jos.tvboxnow.com1.草蝦去殼，備用。
! O( x+ d9 c* a: F+ b2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# Q( E7 g# k; E# _9 l$ @
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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% S' A) h- M% h0 }3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味奶油肉酥盒          
$ X9 w% ^, p7 _: @! T! W【材　 料】
, o! a, n" O2 ]1 N; C, s7 o酥皮         1張
. {' T- o# n, _, p- A( i公仔箱論壇蟹肉         20公克
  g! d/ q) g  H& x) `( y; fos.tvboxnow.com蘆筍         1支
0 Y. T& u: U  m  B! U( v蛋         5㏄
( u8 J! c' W" [2 s# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         5公克os.tvboxnow.com! S. ?$ F+ W. @  [% c/ V. ]* D
tvb now,tvbnow,bttvb/ }2 _8 k$ R; ^4 T* b! a& |
【調 味 料】
' l) y0 x# K# @  `- Q7 C) @* u8 C9 [os.tvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙
  ~2 j$ g, M/ t) M2 ]( t! G& A' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
7 {1 }$ A9 n2 F* ]3 kos.tvboxnow.com白酒         1大匙
( h3 w9 y. s5 D' ?3 w3 K公仔箱論壇蒜味奶油醬         1/4茶匙
1 b4 E, D/ C9 ?4 ]2 ~os.tvboxnow.comB.巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) V2 C- d" ~. H* W, T" {; q

' x$ x* Z5 t/ }+ \  U# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& g0 S" r# t1 Y  X
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。$ h$ P: L: q2 B1 C& }- F7 r2 d! W2 f1 W
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
0 X* K4 R) z0 U$ ]* }$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
  h! p9 u% S4 Y9 p' K5 ios.tvboxnow.com【備　註】os.tvboxnow.com0 b* m" R% d) @7 C# `
製作時間10分鐘

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& B5 r) q. l5 L0 J4 n) ]奶油鮮蝦土司        
% f; s2 M4 F0 f7 L公仔箱論壇【材　 料】
1 F& m8 E& [2 f; k4 P( f( v: Q8 {草蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 {9 ~$ W3 }5 N/ i5 g
奶油         1大匙
- j  c; z) S9 E% h" u- k. Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/4茶匙
6 n% v' ~+ W& Qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
3 m: c' W7 D2 _. ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. U" e; S" s: \! Z* Bos.tvboxnow.com厚片土司         1片5 O) g/ L  ^1 r
起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 S! u2 e8 U& I5 ?0 U% o
生菜         30g
0 a5 u% w: [* t" h+ H蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C8 h0 m  E! D  l% q  l( h. S
2 _4 r3 I* V4 [9 O
【做　 法】
) j4 p& b. k+ ]os.tvboxnow.com1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。3 m/ R! t+ T8 K
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。8 W6 Z6 S# n5 I
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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0 Z4 I0 x$ O" l& w1 z奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         : K3 C5 I7 e% B0 f6 U' {' ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' c& p1 {7 C* |+ M  U# L6 h4 O
大明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb8 L, B6 k9 R. E1 L, h& ^7 H. s
小蝦子         數尾
! @$ l1 J) a4 j, n4 {- B番紅花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B% g- ~- D1 n! t: z
白酒         適量
/ A. P$ |1 _/ ?7 Etvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量9 h: K7 Y% K* k! R. x) ?, H
鮮奶油         適量公仔箱論壇0 s4 Y( o% a6 L5 }
蒜泥         少許公仔箱論壇# V, o5 N; X8 E  E  p
鹽         少許公仔箱論壇$ k% v3 m  }6 O4 b: t# Y( A% e
胡椒         少許
8 u* D' _9 Q% c0 N5 {$ \, Oos.tvboxnow.com
9 Y+ P/ h3 B" A) W0 N- t- Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: ]; R6 f1 K+ w; F1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。" _) Z2 N- v1 i% }5 o4 v7 u* ?2 e
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。% b  N  _( [$ G3 E# q; {) ?; P
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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) I& N9 b$ R( O( j/ T' zos.tvboxnow.com焗烤干貝         公仔箱論壇* p6 Z9 q) `; s5 q+ {
【材　 料】
9 p* n$ ~7 s2 T: M6 f8 Z鮮干貝         300公克
6 Q  u2 h' {4 k. ], v, k奶油         1大匙
) E  J. r# P5 t1 M4 ^! G+ W9 X白酒         1大匙公仔箱論壇  P9 u& f) A  D$ L& p$ N5 S% H
蒜香黑糊椒醬         2大匙
" X" ~7 U1 o1 K8 y$ K0 |起司         100公克
$ }! T: F) z! b9 Mos.tvboxnow.com
/ \) N% K0 q& G' t- G) @os.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com6 Q4 ^6 N' F2 R# n5 h; {
1.鮮干貝洗淨備用。
" M2 s4 Z3 i& h$ W" U0 M公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。! i8 F4 [. R6 h9 g2 t' c
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
- ?/ m: n! j: y, M/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 n5 ~0 l. x% p0 `焗烤咖哩鮮蠔        
( n. c/ e  e0 L  {& w3 h+ o公仔箱論壇【材　 料】
8 d" ^7 h1 l3 c4 X" T' R( M, oos.tvboxnow.com紅椒丁         50公克
# @0 J/ Q" I% l8 l9 y9 jtvb now,tvbnow,bttvb小辣青椒丁         50公克  x+ }) ^) k' R1 j
洋蔥丁         30公克
4 q5 k9 b2 `7 x& Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; w3 k1 U- Z# ?( R8 ^3 H
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com$ G2 c' E( `6 W; L- ~% \
白酒         1大匙
. h, c5 v7 ?6 h6 _5 n* @! V公仔箱論壇咖哩醬         4大匙公仔箱論壇8 O, h" t5 e# Z0 H% d
高湯         200cc
/ l3 s/ c, a& q, |' utvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許公仔箱論壇7 N4 W8 Q- D% \9 o
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【做　 法】
6 Z8 `# ]$ P, C9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
# l6 B  ]9 R0 L1 w9 M- mos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
  r4 H, |" J% J; T. y' n3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。1 e, N  a# w  H' o. p! g  ]1 G' m
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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/ {3 X; L% }$ |3 t7 M7 ~) t, ^$ H+ J龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
6 i1 i7 v4 C$ g$ U3 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ r, s. ~5 W( S3 hos.tvboxnow.com活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( k' J4 D+ w: o
節瓜         20公克
6 y' ]: w9 I$ M) t: e彩椒         20公克os.tvboxnow.com& [) y# s9 x0 Q, M
巴西磨菇         5公克os.tvboxnow.com7 ]1 T; X" l" i5 R3 J/ M+ F
洋蔥末         10公克) e- \0 O: a# P1 y) o
公仔箱論壇! U( O, r$ ^' F* G/ j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 A: U2 B% X; n
鹽         3公克" O+ y, ]3 {5 H7 y/ `
橄欖油         5公克
- Q# E. m4 h% m  i( V; Z義式香料         3公克( u: G- R! `2 Y$ v+ V

, o/ @- ^0 _  y4 V3 c! R3 l$ xos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* K) ~( ^+ J9 _( f" V
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& ^% H1 n4 P' w( p! v& |' F: A" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" V4 N/ l3 L- q0 ?& _8 W
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。& i8 E* {1 g4 h8 j9 L+ L
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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/ v8 N/ O+ r8 \公仔箱論壇鮮蝦莎莎暖沙拉         ! ~3 Y- n! M! R( N5 l+ P, P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?' E7 `  n* w% z  V/ G' |2 b
鮮蝦         300公克
( A$ n; M% a9 u" h" Ctvb now,tvbnow,bttvb捲生菜         150公克
. s2 ]3 z8 S) E3 Z公仔箱論壇橄欖油         20㏄
1 f4 O  d, K" ]& ]$ m3 ltvb now,tvbnow,bttvb
6 D8 ]6 i. k, c. w$ j& ~os.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇0 d5 T% Z" u4 B8 i8 x) ?6 J
蕃茄莎莎醬         2大匙
& |) W3 w, o3 J6 R& Q. L' x9 H鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ [# d* ~4 `1 T7 u
胡椒         適量
  I4 {( Y" t: N8 x1 s+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \& i: p; T' C$ L  ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! B" W2 O1 ~, l% ^7 a. y公仔箱論壇1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L+ `9 L% t; t4 R( n
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
6 q, G( x6 @3 B0 I' Q  }公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。tvb now,tvbnow,bttvb. T8 S" {2 g+ i. \7 m) H4 x
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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- F( o1 r" z% e. q. @os.tvboxnow.com海鮮蕃茄沙拉        
; H. y- v1 @& Z, M0 ?9 y【材　 料】
2 A! }* ]8 p! Y8 F" [: O0 s* Vtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         6隻os.tvboxnow.com, h, v2 d& u7 @: Z, R
透抽         1隻
. v: F) C- n& [' i  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         少許tvb now,tvbnow,bttvb* D2 z( u4 S& J" @
紅蕃茄         2個公仔箱論壇) b' Y# s3 ]  E5 j
tvb now,tvbnow,bttvb: v; B4 _0 P% z8 D4 o
【調 味 料】
( g* M1 i: B& U8 ?0 \) H) s公仔箱論壇辣椒末         1大匙os.tvboxnow.com9 R3 R; K0 {9 P! B, n% f1 o) |" f
蒜末         1大匙
: w( w6 O& o/ |, C+ X6 ?tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1大匙
9 [- q( |5 S, S5 }  C- q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         30㏄5 d% r  @7 e3 o- i/ T# c* T$ Q
橄欖油         100㏄
0 e' F) u' h+ ~os.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com& Q1 F4 S+ C% H4 s; A9 _5 r
黑胡椒         少許公仔箱論壇: V2 ^. S# X: P* s8 c
os.tvboxnow.com4 F* m% D' A4 V7 z" w& y
【做　 法】
7 Q9 y9 y# J' @$ Mos.tvboxnow.com1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
: O9 H- K* e$ Q5 T: C- stvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
8 f5 j& i4 S; Q6 S7 B3 e  E0 V5 V3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
% `( E4 Q$ l) m6 o" W: @) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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公仔箱論壇5 [; i) |$ Y0 S' @' M  U
海鮮派         2 R3 ]9 w+ w, R5 {- U; c
【材　 料】
3 c- o5 C' s0 p' _9 n" c千層派皮         300g公仔箱論壇6 C  e( d$ ~8 q" a
蝦仁         100g
; \+ t" G* \4 P, J' d) S公仔箱論壇魚片         60g
- k: E% Z- z& r4 Z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         60g$ L8 O+ `1 j$ J1 a4 a
沙拉醬         60g  a1 K5 n- U, Q: ~8 U: K
蛋黃         2個& s$ Y0 K' G  x9 _* Y4 p* P8 T
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 L% x" f+ s4 P. X$ I$ D
巴西里         少許
2 m% G- D- r# K7 k1 e+ h/ O* R  |os.tvboxnow.com鹽         1/2小匙: G' a1 T+ v( u; ~$ h4 D

  R' {$ g3 Y" n8 S- ~0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 q  G6 {  q2 e* s" t, q1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
/ h6 `, k+ U# K6 d2 T- [! k公仔箱論壇2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇% Z9 P7 }6 {2 W/ m) A% x
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。os.tvboxnow.com* ]0 E0 K. O" ?+ Q
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
0 u# }% E$ _* I$ ?os.tvboxnow.com【備　註】
" [  W: y$ z3 a+ k. _- I4 t公仔箱論壇千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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tvb now,tvbnow,bttvb; N, E* q9 o- W4 X3 m; V  ]
全麥蝦仁沙拉捲        
( R5 V6 |: B: y' Wos.tvboxnow.com【材　 料】
% V3 t1 I3 m! d1 N公仔箱論壇全麥麵粉         100公克
* _; N* x& m3 Q; S( h公仔箱論壇中筋麵粉         150公克
; \9 s$ U9 e! W% F6 E/ w燙水         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 ?- K) }' ]% e: J6 i
糖         少許
; `  F/ |$ Q& B7 l鹽         少許
( Y- s9 T6 e8 i" h0 Z8 x4 nos.tvboxnow.com紅甜椒         1/2個- {, }' ?/ P$ l/ `) a/ ~
黃甜椒         1/2個
8 ^  G5 Z( _  ^+ T/ Y蝦仁         200公克
+ {1 ~# |# X6 T' |5 I: w( @  U公仔箱論壇山茼蒿         1小把
1 R5 e: O) {+ u8 X4 M; j' ?  `6 k公仔箱論壇青蘆筍         6支公仔箱論壇( d' v/ u' w1 d' [' Y: e# A+ i
玉米粒         1大匙! ^( U' y# r6 V+ F! }
四季豆         1/2大匙
8 f# ^7 h' B* ~/ j雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ N! l: r; o! m* V3 Z
美奶滋         1包
* {( |; E" [8 B' tos.tvboxnow.com紫高麗菜         1/4個$ U" w3 ^% B9 M2 q$ y
蘑菇         5朵
4 y! U, }2 F% V: M公仔箱論壇洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- p1 R/ b: G; b3 D' H4 T

, @/ |1 ^8 Q# B3 U  N# d$ Q【做　 法】
" N5 w0 H4 y6 j6 T8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。5 y0 r8 ?/ V" \  f) M
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
5 w9 G# X' G+ y% X6 f3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" E& [7 R9 L4 r, X# O  l/ m4 v+ k
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。os.tvboxnow.com! Q, ?. y, B' `. x; k
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 J& y; W( h" l& M
香煎蘑菇雞排        
1 I, h. G, C+ \' |' v公仔箱論壇【材　 料】
4 ^/ Z0 u/ S  t, r  h& K公仔箱論壇大雞腿         1隻
# W* c) X3 G4 O0 y% }甜豆         20公克
! m0 F, t- _# z* z7 G小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W: b( T7 o# L; K9 n
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb) m% X% c& D& t- d
蘑菇片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O" t7 h# \  @% n9 y- @
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ u8 v1 ?! i
水         50㏄
* r3 b0 B' C6 s( Q# t8 D; H2 [1 v太白粉水         1茶匙公仔箱論壇6 v5 ^$ d& {/ z. ^9 Y

: f6 ~; A6 t7 U: R4 U7 p【調 味 料】
/ ~3 ?( P3 ^5 M: x- x& `7 E; Pos.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
" |( _, g4 u0 m# L$ t7 z) z鹽         1/4茶匙
) ]- f8 |  ~' s9 D1 I雞粉         1/4茶匙; O) f' |" C0 D7 P  j8 @# A* ^, x
黑胡椒粉         1/4茶匙$ {1 g, S% z& u3 z
糖         少許
% r- ], c4 l( t' c! p, _+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
  e& A7 F% }* w3 h! P醬油         1茶匙
& f' {6 ^! O- H2 x2 A1 mtvb now,tvbnow,bttvb酒         1茶匙
" s2 j& k. o$ E) I8 u: v& G3 z! I- V# Z3 j9 L公仔箱論壇太白粉         1茶匙
* z& q$ t5 @; R$ f4 l4 fos.tvboxnow.com7 I; N+ J% X/ F+ ?/ {) W
【做　 法】
$ @6 P6 l) ?% T2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。* Z5 o" H$ @8 U
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
6 [: a2 G% T( _! \1 H9 ^4 \6 L3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H: R! G; }$ `+ h! r' I3 _
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
9 a& Z1 I# _9 h% B$ L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。* m9 d( [4 [+ U
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

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起司醬爆雞排        
. |. [. f) K- N" p% H( L! ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% V) r( {6 [- B# c! Y) Z2 U' L+ y
無骨雞胸肉         1/2塊
  q3 [) ?, {5 T  S* j, Stvb now,tvbnow,bttvb起司片         2片. @: u) a1 s0 R
洋蔥末         15公克
! _2 s2 p! ^. G, [. I; m7 S公仔箱論壇炸油         適量
7 n) U. V: A+ btvb now,tvbnow,bttvb沾粉：
  ?- J$ I! ]5 P. v( _- i4 ]玉米粉         1/2杯
; G( A9 R5 Z1 j. ?) c* n蛋液         2顆
) W. C7 `* O6 A! gos.tvboxnow.com麵包粉         2杯公仔箱論壇- v8 I' q4 |- g  W; d
tvb now,tvbnow,bttvb: h# c/ n" X. V6 r2 H4 d
【調 味 料】
2 i2 D1 O3 h3 ~; h% w* ~- p) D+ b! O2 a鹽         1/4茶匙
8 \" l0 y: y% k0 e) Dos.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
" ]2 z0 h+ H+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙os.tvboxnow.com. U4 B1 u  P0 y
米酒         1大匙os.tvboxnow.com6 m  s# |, W1 y8 e' ~2 N
蛋液         1大匙& \4 S- F# |% k6 _  r
太白粉         1茶匙
; \+ P1 z! V# }% _: Sos.tvboxnow.com水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 b6 i& L* V

4 y% A3 @; E% t- @* @3 dos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com0 N( J5 ]; E4 V% J  M0 F1 [4 F
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
. g6 N+ [' W7 g- `% [1 ]3 P2 s3 ros.tvboxnow.com2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
/ p! i; ]8 r4 Z0 U% f8 _. Q3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。os.tvboxnow.com* G4 S) K9 }$ H( _
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。os.tvboxnow.com7 d) b2 v- _1 G0 W- v$ `% }4 c
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。