[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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' C6 ?; d- D0 Q* ptvb now,tvbnow,bttvb主菜tvb now,tvbnow,bttvb- z+ N1 ]* s9 i- e  [6 d* ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" @, r) ]+ T5 f9 L
泡菜豆芽炒肉片
; S0 t) _" ]7 L( m- g【材　 料】os.tvboxnow.com: H0 c4 c$ p; [
豬肉片         120公克
2 M1 c5 N& B, b) _/ E( t& ros.tvboxnow.com韓式泡菜         50公克
5 l3 Z5 \% M3 O1 v' E4 rtvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克
1 y) O- r0 h0 P+ b公仔箱論壇" W  G7 O; f- D
【調 味 料】
( X3 n# |8 B4 |: i糖         1小匙
4 ?- ^& q, l7 q米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D  C8 @& E5 W) `, y
香油         1小匙
2 o3 ~2 [6 n- ~; e1 D# H! i, ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 w$ p; Z1 z/ R
【做　 法】os.tvboxnow.com7 h8 R$ t9 }0 o  N' ]1 [1 _
1.韓式泡菜切快備用。
. A; b9 b+ T/ X; I; G( _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。4 g6 N$ w: v! V4 X: ^9 y2 q- x/ J
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇, F( Z% X  {( Z6 a' R
泡菜炒鮭魚塊
( p( u( p+ Y1 ^% b4 D, S3 _' }1 kos.tvboxnow.com【材　 料】
  n& P% Z' F, u鮭魚         1片
/ p0 k$ Z0 d2 D+ H- p公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
& ~  _# M1 _4 L+ R# [+ d$ V) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支
( a1 [! j2 \, L3 u洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb* |% G* u  U( r1 F; p( [; X7 O
薑絲         5公克
3 [) B6 j# \; V: l8 z& Z$ S. Jos.tvboxnow.com
* S/ z0 m- h% ~2 {【調 味 料】
) }/ V  z4 `( F( G, A5 r3 xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
) }0 C- G: |9 S: B公仔箱論壇糖         1小匙公仔箱論壇4 y' ?" D" v4 Z2 N- I
鹽         少許! q& i2 L5 i, E* p& \* p8 _
白胡椒粉         少許  g% B3 i/ a# H
os.tvboxnow.com# o; S, ^% N* m% y) Z5 {  R
【做　 法】
; s$ H% x* r. j8 A# E/ @2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇' q0 B) ]3 M8 B( v; `' q3 i4 h: ]4 n
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。# [+ Z3 Y, G6 I/ x" ]  ?7 R8 r9 S) v
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb! @# l* m# o- F1 K5 }4 }0 u
【材　 料】
) j( D4 E9 x' U% j8 \% @, e+ G- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克+ w1 I1 t3 b/ V1 a
泡菜         150公克os.tvboxnow.com- i3 s! s3 w8 p- R: f0 Z0 L: N
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇. H" l7 K* b4 y0 ~: N
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% f2 N( H' _  K- D+ |! V: E( Y; L7 I
韭菜段         15公克
0 p; Q% l/ w; Q0 M" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d: {3 o" H& ?9 u- r5 l【調 味 料】
! L8 r( m" g$ d8 c: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
! c% b! K! t' H4 ^2 _1 B鹽         少許os.tvboxnow.com$ Y4 l0 K7 I+ Y- @
雞粉         少許
) v6 p/ z/ a. _9 u' [  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
, O/ f( j3 z4 ?7 j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v2 \' Q. y* G' R6 u- F2 ros.tvboxnow.com【做　 法】0 s& N1 k' e( j- t3 f, k5 X) p
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u: t% C* O9 p# N7 W! h
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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6 r5 r* ]" T, Z& I( E: p* x$ i& E
泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 {" S2 c, G) d0 E  c
【材　 料】
* D$ S( O' \1 |* m( X# E公仔箱論壇雞胸肉         1片
4 o$ d9 D; w) j公仔箱論壇韓式泡菜         60公克公仔箱論壇: Q8 J1 ~# d! e8 G% d" }; x
芹菜         3支
; E' Y% Q; k/ @( d1 o8 x7 S蒜苗         1支1 U( k( @* i' G& ^& K
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 m/ A- o/ @
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【調 味 料】
& ]4 P. L. O: c/ \. Y, s/ @1 G, wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 }7 U! T% t! Y4 [
細砂糖         1小匙  [' L% o8 ?9 d6 x: W8 R- i) ~
鹽         少許0 L/ r' O! X* f1 C" Q9 c  G
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 [- J& m2 t; ^. g, R7 e1 [

- v- A# H' C/ m& G$ G( I- R公仔箱論壇【做　 法】
: T+ u; i# _0 v# L" ?( B# _/ ]1 s1.雞胸肉切成片狀備用。
7 K8 |( C# J# Y8 v, L* c3 N2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
& w. y+ g8 |' `; c0 M6 ttvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! W4 s' T9 X* K' j- `
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花公仔箱論壇; A3 B9 M* r9 h+ B9 ~
【材　 料】
8 O* T  x- a! l( C% E; b五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U9 v  Y) _+ [. D  S
韓式泡菜         200公克  C( H5 P. F+ y. F6 l$ @" z7 [
洋蔥絲         30公克
3 r+ C& Y7 d4 f. M3 ^5 |6 z; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g" H. e) u% f( w5 F
辣椒絲         10公克
+ W* K) K- S5 U* d2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, x1 _1 |0 t+ N! F
【調 味 料】0 j6 D0 o2 t: p7 P
鹽         少許+ I1 D# Q1 n- [/ q
糖         1/2小匙
3 k' t" H$ g/ Q公仔箱論壇米酒         1/2大匙公仔箱論壇( c0 d$ F1 d4 s- Q/ B

" A  w+ ^/ d$ Q" a4 ]【做　 法】公仔箱論壇8 }; g. O( M0 ]+ K: U
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
' s7 ^- @4 Q* ^2 {. q1 I; B公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 }- P' k; s# @$ L0 S" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 }3 ^9 b; r0 o1 k$ Z! q
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇, F4 T/ m: j; Z, g2 ]
韓式辣醬拌牛肉
6 |  r! S$ [  S) P1 k【材　 料】
* ^  S& s8 t. ]! l0 y. ?% O公仔箱論壇牛肉         160公克: Q' x3 Q1 }  b1 e: s( @
小黃瓜         1條
5 z7 A3 o6 U6 p: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
7 s8 D/ v/ m+ w* d% y4 |公仔箱論壇裝飾材料：9 b( L! y3 V( e( b: R2 [8 C
蔥絲         少許
- }% U+ Z8 o0 y9 z) K8 k9 K5 p公仔箱論壇辣椒絲         少許
* E: w% r- C" @7 Atvb now,tvbnow,bttvb
" l; O% V0 W& s7 f3 P9 f8 k* R7 T4 E【調 味 料】
1 e7 S3 `0 `, L) M- p韓式辣醬         2大匙9 Y* X' G( w/ a4 v. e1 i
香油         1小匙
1 F! |8 S- y7 z  X( w" T$ @' p" q( J. W$ W) Q, J
【做　 法】
5 H3 H4 A$ V  I; F9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
4 A% L( S9 `. t1 x8 ^* H2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A# v0 z9 S, z3 Y$ a2 o7 B
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
/ E9 a, Z; Q( Z- D# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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. Y7 o; ~% g2 K5 y. p泡菜炒年糕
1 m; F0 D; ~5 Bos.tvboxnow.com【材　 料】
, D7 ^' M, h' x+ g) U大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& L3 B) N2 ^. X0 F& N4 W3 `
韓式年糕         250公克0 J  H0 D% L8 a- L. m) u
去皮雞腿肉         80公克( s8 [7 q- A: V$ \" }& \$ W% ]
韭菜         3根
: _& i$ j: n  P. ^( u沙拉油         1大匙
1 U9 G3 F0 U' m1 l0 u& @水         1碗
$ y4 E9 g% t  p! i& Ios.tvboxnow.com
3 T( k0 U  g9 a( R, gos.tvboxnow.com【調 味 料】
/ \9 S4 z! W0 f! u# V* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
" w/ s- z+ e+ @os.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
5 p: V8 n$ ]2 E" L( I砂糖         1茶匙+ J. h( ^* K2 c& P

! E+ H) k! |6 {6 s1 R: \( |【做　 法】
; h, }8 {8 X" \2 Q3 ^; d  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇$ S* _/ ~' Q* P$ s
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
, a; N+ J) s; k6 j! O. W公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。4 Y9 |0 G: {- q6 n) v
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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) ?1 ^9 l' i! U. N% l泡菜炒肉片
$ d; u. d# b  {" o1 ^6 `$ Wos.tvboxnow.com【材　 料】
, B) ~! w2 ~' |8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
* }. Z' q# ?. O小黃瓜         1條
3 [% `8 d+ i0 S5 _* @3 m$ b) p豬肉片         100公克
: d4 P9 T* G# E, |) ?  M  y太白粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com/ R3 f* z+ `  d# w. V  V
水         1/2碗
" W: [5 W( G& \# U# `$ n, K太白粉水         1茶匙公仔箱論壇7 i, u9 g  j) q2 R6 r- J( V
沙拉油         1大匙( f) _3 N# t6 x. ^

6 X# j- t4 B( `3 @4 B- u. J: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 W; x2 F# `& y& w公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E! _. L" Q: P: |7 b0 t
砂糖         1茶匙
$ d6 W2 c/ q5 X, p! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p  R7 E+ O7 }os.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克
& A$ m* _* e' }% X% {% q/ U" f2 S公仔箱論壇小黃瓜         1條公仔箱論壇# N- z  v4 d3 A; g% i6 j  x# j
豬肉片         100公克
! M  {! B8 `% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
2 i) d4 l6 O+ c1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗; B& {; N( w+ U: d  Z! @( M
太白粉水         1茶匙
5 c7 {& y3 C* f8 \* O# h! q8 Zos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙: F+ J+ M  y7 ]) q  g- h! r
【調 味 料】
& ?0 W) x" G% a/ o公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
# {8 p* t) [* X8 y( V7 \/ o砂糖         1茶匙- c! H6 [! O- I) E+ _6 o% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" k7 [- U& Z; f5 T3 \" ^
【做　 法】& N5 l& N2 b9 F- m( k
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
8 m6 b! @5 q4 w2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。0 y" E& a. \( b. g
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
% g/ X1 P, ^4 G5 B( W: ]' Y& B- r; O- m公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ v+ z4 _- W! n- X  N; h' C
韓式甜不辣4 G1 n1 O5 G3 y! O
【材　 料】
- D; J1 L2 T9 }+ R, tos.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" S& L  g; v1 R) w
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com, x9 W/ k1 k. \9 J$ `
蒜末         1/2茶匙+ H, p& v; n* Q9 G$ F& J
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% s: }4 }% [5 M8 V+ z
油         少許公仔箱論壇4 ]1 |0 P$ V. E3 N
水         100ccos.tvboxnow.com( v6 d: w& P* \  c+ H
os.tvboxnow.com: J( c- g' X6 k
【調 味 料】$ i8 y* R& @+ w5 v6 [
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% y/ p  l8 `
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h/ l' U$ _" V' [; b
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 ]4 ~' T  e+ A$ {6 N$ ?9 i
$ K3 t, O, b$ m/ o$ {0 n' V3 c
【做　 法】
: O+ [. D1 ~( [- q5 C4 t* P1.洋蔥切片；備用。
' V' h$ J* ]* G) {+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。3 t- x; ^- }  {& P& I- u
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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0 E3 \% x7 i2 Z; r& H
韓味辣豆干
7 M7 o5 C! Y8 r( }. |; @【材　 料】
5 n- s7 @& C/ Y' o% {8 ?  dos.tvboxnow.com豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 g5 T& U6 f4 k5 G' ~
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# r* \2 C8 R: C: b$ [
蒜頭         3顆
; j; E/ H; M/ B, A( Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 t  \+ L& R1 \- z! S) a: W
【調 味 料】
7 V- A/ ~: O! W) _0 oos.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. I% x5 q8 l5 l6 H: R" u
韓國辣椒粉         1小匙
, {) V% Q& m- V7 s; {3 Z* @/ b公仔箱論壇麻油         1大匙
. V4 z# p2 s( ]6 o. G, S+ W公仔箱論壇
, c4 H% U$ \7 N" |* [【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 n" y, ^; s9 ^  X
1.先將豆干切片汆燙。  B/ K: F- v3 b, n# G5 V
2.蔥、蒜頭切末備用。
, |0 B3 U8 n* O0 Q9 e: M0 g2 Q0 Zos.tvboxnow.com3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5 B1 ]+ k) a2 J( d$ M$ \' |9 f
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) J. F4 h& e/ J6 t4 Q
5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 P( _0 n  I& m1 s- l
泡菜炒雞球
$ ^% p$ ^/ C9 e' y0 w* r* Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 V& s8 y3 Q) |3 C  T
韓式泡菜         60公克os.tvboxnow.com% }# Q: n- I# N& n! y+ }& H7 Y
雞柳         4條
# }9 X7 p' d+ o, \6 d公仔箱論壇蒜頭         1粒
' m1 |3 H$ ]5 \7 Vtvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支- L7 y* m6 R  m  \6 o: d

% N4 W0 G! h* T0 B+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ ^3 A& ?+ T! g7 @8 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- L+ z# h! N0 T; t, Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
9 Y: W: |6 x' S- ^$ T* z# d( e香油         1小匙os.tvboxnow.com$ Z. {. S9 o3 n+ {" ~% p
糖         1小匙
7 H; R) p( b4 {9 a! v; w( _- g6 X; u, O8 |os.tvboxnow.com& ~0 ~! D! w# _: c' e% s" A
【做　 法】os.tvboxnow.com! l7 i4 q- D- ~, e* k% F* S4 V0 [3 R
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 X& s+ n3 L% c* W
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
0 q; D0 l+ Q% M* P! B& t/ u$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

3 F  C& ^! L* ^! r& j# [公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb0 C: o% T: b$ g+ U, E& }  V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 D! y7 P4 R: f6 ^
鯛魚片         300公克* p0 y6 t4 D4 P. v# f" N( j
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
* {: H. t" q9 L6 s, Los.tvboxnow.com青蘆筍         4支
# b3 U5 a) n8 \( l7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 I4 B& S1 Q% x
【做　 法】
- U" N2 Q. R3 C) h; f# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t8 f8 K5 `4 ?8 ^
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 V* X3 a; e+ C- t4 s& R0 Q% O3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
" D: N. x" Y2 n: U+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

1 _1 B; E# O+ C: v" C$ Y1 ~韓式炸豬排
, ?2 c' s/ Y% g5 d: g7 y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ c0 `# c% ^9 A
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb" \5 M9 R1 S& v0 _& t
低筋麵粉         1/2杯
( q, ]8 ]" J* L! U7 W" Q! [粉漿炸粉：2 M; n8 w/ ~9 a5 q6 \& k
低筋麵粉         1杯
: S8 C3 C) [! ~6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯# v$ Q/ E8 v) d
鹽         1/2茶匙$ u; x& E( k/ w, i9 G
細砂糖         1茶匙
" o* c* U3 E+ w1 bos.tvboxnow.com香蒜粉         1茶匙
' \# G: x- g# Y: n' d- X4 qos.tvboxnow.com水         1又3/4杯公仔箱論壇3 O% R  ^: ^6 R1 ]0 k  k. H
- U, ]6 [6 V, N) R" ^3 Q. j
【醃　 料】
/ w" g) N7 h2 v; z洋蔥         40公克4 L* O  w5 a# `$ u
薑         10公克公仔箱論壇, ?1 l+ ^$ N  k
蒜頭         40公克
% m' [5 N9 d3 ^( N" @$ J+ x水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# M1 h  X* V, X! N5 e
韓國辣椒醬         2大匙
( C- [) e' a' G. V細砂糖         1大匙
5 k  P% \5 l) q魚露         1大匙
3 l1 M( \' z( N: }/ n1 G% U/ Mtvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙
0 O$ p1 H& H3 q1 f0 h$ l! dtvb now,tvbnow,bttvb
) Y# }3 }  g/ B( T4 N2 l【做　 法】- c# }! t0 C# s: E+ C9 j
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
; B. H+ V7 T: J8 A" e) p3 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) P# Q! M( Q, Z, p9 q& Q# N( g
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇# R6 ?; w! B* D% d7 X& X
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
! j. L3 A6 h) {7 G/ M* B* _5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

% w. ^6 q) \- i$ ]tvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲os.tvboxnow.com7 @( ?( Y! A/ P" ^" m! k: S( l9 i
【材　 料】
0 Q7 C  I2 l8 Y- c: c5 o公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
* c- o; U; L/ \0 r! i0 z公仔箱論壇蘆筍         120公克5 b( k+ n$ U) a  y! m1 U
洋蔥絲         80公克
) C; O7 b- ?+ ~9 s8 Q8 Q公仔箱論壇肥牛肉片         250公克' ~+ `1 w9 o" `5 q: S

% U, U# C( r9 i【調 味 料】
1 O7 Y, ^9 G! r' j3 S7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
9 U& {( R, n1 S( ^蘋果泥         1大匙
" @2 U2 y2 }; r1 n6 c5 M: ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇& Q2 I6 W) z7 G* T6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ J% g  @1 y" k. D6 H
【做　 法】+ u( m8 q* b" @; T$ W6 @% v1 O- [
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。( p" C  I+ H$ @9 `+ ^" `, v# R
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
2 F2 T7 e  d* o$ P3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。os.tvboxnow.com. J9 T+ q) B- j- G
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚os.tvboxnow.com# Q, x: k3 \' v: R
【材　 料】公仔箱論壇# {! p' j; ~( R/ b
鱈魚         1片
$ ^1 v' @, f. y# I5 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
1 m. U8 F6 p$ H( e7 {2 r3 h! k: @- v6 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
# L& l9 C4 ]" t  _' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克os.tvboxnow.com6 S  A; n8 x: J/ Z9 I
tvb now,tvbnow,bttvb! G7 T5 z+ _' @3 E. d
【調 味 料】$ s6 s! G4 M4 r0 u, Q
韓國辣椒粉         15公克
) h2 C: w8 |8 V% dos.tvboxnow.com醬油         20㏄
/ {* ^: M* A3 P+ Gos.tvboxnow.com香油         20㏄
" u/ Q  e/ d; b0 b& B糖         10公克os.tvboxnow.com5 t+ u4 a! j# v! E" p6 l
! y  p8 C9 @& s1 a7 q, ^
【做　 法】公仔箱論壇7 t7 T! w; [* X( _4 h
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
* ~* k9 a6 Y+ s, i& F/ V8 O2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
2 G; T5 `  ~8 S" D' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。