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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全; c' E5 a% [: U- I
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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7 |; t2 V  r3 _! @; m公仔箱論壇
. d0 R! s- s% c' M: Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵
2 P3 s7 ^  v- X5 v, [os.tvboxnow.com【材  料】
  X+ p# i9 e7 h; T- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
0 R# v; w; i6 M' [% b, }5 ?公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量2 k1 B" c. c5 X1 p6 h" L9 {5 |+ B& f; d
小豆苗         20公克  R* q) e9 z4 ~* f: Y- B& _
os.tvboxnow.com! a5 J% [3 \3 i8 o! x  n
【做  法】& ^# c6 d0 W$ r7 \' U' Z
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
# ?2 Q7 D. h% C' a% R7 l  g& u9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。os.tvboxnow.com1 Z1 E+ g% B( B1 p- f" ~6 j
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
1 ^. B- M+ Y$ e! B  f
3 t% ~8 Z) J4 _) {) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^6 M/ z7 \+ J% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵9 @2 Q5 r5 q7 Z8 I, W( I
【材  料】os.tvboxnow.com; T1 q; F! Z1 k+ P
義大利麵圓直麵         150公克4 I/ ?' Z3 \' [( L6 m! l6 L0 z* K! j
紅甜椒絲         50公克os.tvboxnow.com3 Q9 i5 B& k/ {/ }2 a
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 H  z8 a% _. y1 q9 n
蒜片         4瓣
) o; p) v; O$ `- V# \os.tvboxnow.com橄欖油         40cc6 ^* {9 B' |: Y4 w0 V* Q
【調 味 料】* O* R( n( x! v0 ]# @: R
鹽         1/4茶匙
, _# F/ A8 q4 E. e7 p' i) P# gos.tvboxnow.com高湯         200cc7 R, y- p7 h) F' R* R: e3 ^8 n6 j  a
起司粉         20公克
8 C3 [7 X0 D; w: X3 Y- vos.tvboxnow.com) T! q9 Y' d' l
【做  法】
: j. y7 x8 B, l( n8 {6 C8 Htvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 m+ t3 F1 H3 a- j" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。os.tvboxnow.com9 x: N! v0 t, A" B2 _( w& x
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

2 o6 p! a8 v1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵
; I. @* P: i' S2 V! S  Sos.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; S1 [/ W; W" B" y: t
義大利斜管麵         80公克
7 W! u! W) Z+ `/ etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克
+ }2 S$ m  I( m/ W# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! Q; v& O! ]% V' D+ z( K
蝦仁         15公克- R+ U* K$ H6 b6 Z+ h
水         100㏄
$ Z) j  d* F5 w: ^# n+ J+ H: N, v公仔箱論壇洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com: w9 I$ a% q& h0 F6 n* o% Q& C2 T+ W
起司絲         20公克os.tvboxnow.com+ I2 G' C: M+ Y' G# k
tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 a; }% g; ?0 e' }: T: f6 q
【調 味 料】os.tvboxnow.com. @7 \: D1 N3 |0 @: b. A
鮮奶         200㏄
% Q6 ]" q0 P2 Y. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 `; t. r$ `# `% W

7 g. \. m  o5 |3 B  |  s; Z公仔箱論壇【做  法】os.tvboxnow.com+ x' t% \9 C$ |# I8 p4 E# S  I
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
% U1 A3 ^$ @( i. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。os.tvboxnow.com. {  ]0 J$ X3 n, q" W; H7 z
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。os.tvboxnow.com& e; t* M. p( K$ `$ I9 Q4 z
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 `5 j3 G0 ?* P' N$ K奶油培根義大利麵
, a) e% o7 i5 `. ]【材  料】
3 L& V* H5 W1 i8 F0 s% U9 \% [義大利麵         120公克os.tvboxnow.com% @" k0 @9 D2 t7 c9 ?: ^7 T. K
蒜片         2顆
) ]/ c. M* Z2 X& V0 |# q+ H7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n  p& }. _# M
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& D1 P" I# p6 F9 T
5 q. e! `( w. g
【調 味 料】
5 Z, |. b3 G# A7 j5 b1 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
0 Z% O  p  o1 ?. `) r& _  L8 Y0 o, z& @1 S4 f: N( A5 {
【做  法】
, e6 l1 x1 T: O6 @) Xos.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' ~' y6 U1 G& h% K2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 ?0 \% X$ N7 Y0 W3 k( r& [% }茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 W. ~( l( I) d; x" F7 ~9 G6 w' P' x
【材  料】公仔箱論壇  ?5 z% C  x0 E9 F2 V7 h
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% R- b8 j# e' q* E7 u% \" J
蒜頭末         2公克
2 N* c2 c* {' C洋蔥末         5公克
" n) S9 [  U+ w; H雞胸肉片         50公克, ]. I' f' a) [% h! G; x
九層塔葉         少許
- ^% Q  e% F' [6 t! q. V3 ~os.tvboxnow.com奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S$ |) G# E% j- D4 s
tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 z- L: P4 V
【調 味 料】
2 E# h6 B; o; W$ U& v. |7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克os.tvboxnow.com; T. y$ ?* \  |- p7 K5 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! e" N4 a/ f& U- d: k5 l
【做  法】
  K2 Z0 X: M: i0 `' m1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。% b+ r" V( \0 u4 X( G
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 k. x3 t5 o9 ?蛤蜊山芹菜義大利麵
* H* u, p) [( M8 |" h( q* N( f' J, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' k3 |- ~& l  M+ }6 }0 t# Fos.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克, T: m" L& ^7 r! E
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" t7 X/ J  v! J. C8 T
山芹菜葉         10公克
9 v9 C" l6 ?8 a$ n0 ios.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆  R- v5 |" B: k8 x
蒜片         2瓣
4 e* H8 X- M0 q- E0 E6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
0 D5 g0 L. [6 Z' e0 l4 f( W) _% p- t" {# f: o
【調 味 料】
0 E6 ~" L8 f4 }5 _, H& w6 s/ ]鹽         1/4茶匙
; k; U( B) l5 x- m  s8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb( }) _3 E  o. U& A& [2 N
公仔箱論壇; t/ }% I4 A* |/ \. Y% ^
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* p  t3 m& h9 P2 |, N: K
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇0 U" z6 n7 M7 p+ s# C
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。os.tvboxnow.com' S0 A5 H5 c% ^! \  g
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" {: ^1 c6 x7 j; F  ?) u6 e/ `# N
蛤蜊青醬寬麵os.tvboxnow.com/ V2 F1 t- V! F
【材  料】0 J0 v5 e. u, Y
扁寬麵         150公克' I+ C8 a0 ?) [$ H
蛤蜊         6粒os.tvboxnow.com' H2 I2 j4 p2 Z6 }( q. ]
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 `8 l9 t. C  l) Z5 U
青醬         100公克
) F; _+ W/ V4 z2 o6 e2 B  I4 T$ b. I& Z  |3 B8 n$ ^; D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o; z6 U. I! K4 o
鹽         1/4茶匙
+ N! L! r) i" n高湯         400cc
9 `/ U5 N" X- R. P* G白酒         30cc
' P1 ?% b" e/ {. H7 B1 A0 ]$ ?
8 D/ o* m  z8 a4 E* ]7 `  I【做  法】
5 a1 d& j* P+ ~3 i4 f1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s% }/ r( i) ^/ S% B2 k
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
: s$ J* h& X& U7 ?' l! c  U3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

* ^: d, T: Q# n7 ~# _3 d" v+ U. z+ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵- c1 @9 ~3 F5 T2 a+ |0 q3 J
【材  料】os.tvboxnow.com4 v! z" R$ N, A
天使麵         150公克os.tvboxnow.com% J$ U4 o/ D& q& g8 Y
吻仔魚         100公克
* r0 q; o7 _; _7 T3 d2 B& t蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ e6 @: U" r& Y1 T
橄欖油         2大匙& B' v% O( x0 X# q2 w
青醬         100公克
% ]5 q) e- S1 E$ l5 s& b  g6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
' |0 A6 R1 k) L公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com/ S6 W! M' K1 ?, d0 c$ e* e% M
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E. a3 e! k0 I# R6 A8 L
高湯         400cc
5 d/ h5 W2 E" C白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& J1 {) M$ o- L) Q, {) H$ I

8 W% d3 f* f# ~: @, s, r$ qos.tvboxnow.com【做  法】1 E$ v2 b/ i6 s( x* E) y8 O
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* b/ q& ^$ p0 ]# c# u# l6 d1 L2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
0 s0 [2 U! V: n公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
5 u8 ^- H" T8 o9 Z. C公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
2 c. D4 G4 o) J# N/ c! Y- ~; z) I- p
奶油野菇寬麵
7 ]4 V4 m9 b5 n$ d0 i9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com7 Z% t9 o9 G0 P8 q
扁寬麵         150公克公仔箱論壇5 m- s. }7 f# }7 K) @4 R0 [
生香菇片         50公克
6 z4 R3 H4 I/ ~0 t* m/ j0 ?* R( \os.tvboxnow.com秀珍菇         20公克
6 f) n  {2 v6 H. R- e! m( z1 ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克6 B8 b( q5 p' u; z
橄欖油         2大匙
) \. T  _7 z. m, u: c( @公仔箱論壇蒜片         2瓣
  X( W2 D7 e# q  g' p公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb( v7 A4 B$ J) ^; L, O8 K
% P4 p' a% v" G6 p- H; v& e6 C
【調 味 料】
6 g" Y2 b6 \0 T; l4 ^$ h7 _os.tvboxnow.com奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' d9 y! z" [: n' ~6 m5 L/ I/ y
白酒         10cc
5 n  t! d9 f% h3 s2 h8 v) [os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙/ X! T8 e6 A6 }9 u6 q% \9 W2 u5 Z

3 t# Z4 i: u$ v) U) V( F" s. jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( @+ p2 j# [+ l. v( o公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。os.tvboxnow.com  V! T: l( D9 [
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
' w0 u2 b) z% x4 N0 M( H# f; g! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

* R4 n8 P* ]* q8 y4 r' @1 D雞肉慕斯水管麵os.tvboxnow.com* \& e' M7 j+ b, H8 G6 m4 i! }  T
【材  料】
2 M' I2 d* Q: T/ k" R, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
' V* M3 Z+ J- J9 Zos.tvboxnow.com雞肉泥         50公克
' _6 F# _0 y+ J# Y$ }高湯         300ccos.tvboxnow.com  {- o4 F6 e. x- g4 ]- W
洋香菜末         少許0 o3 c+ f' `, `+ k

, a: S7 Y( q2 |: s. E% C+ H【調 味 料】  D/ K4 k( E. ^/ ~9 a& ~# @
A.洋蔥末         10公克
. R' p$ u8 C( H0 A$ x2 L白酒         10cc
. |1 Q+ I3 A! ~) Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙2 C% o- I# q8 [3 X0 K% @
B.奶油白醬         100公克
, e8 X- E, ^% r: Z" u% u2 }紅醬         50公克
, f' {( k2 k+ S/ o# X公仔箱論壇公仔箱論壇8 f. e, f2 B3 i  k, s5 J# E
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O4 P- K  z( ~
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% B  t+ G, R9 N2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
3 Y) y9 ^% u( r9 ^公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
" o9 X+ ]0 F7 J8 l" m0 W3 Z; y4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

+ X' v$ A1 e0 E8 b$ D4 j' U4 T海鮮橄欖茄汁義大利麵        
' P, A& d4 }' I0 {& |2 c4 Z; J【材  料】
. w9 `$ d5 @# ]tvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
  H% ]4 T" Y# v6 Z% y7 y4 y  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
' r0 R1 y& r( Y; g0 V0 F公仔箱論壇蛤蜊         3粒
2 `1 R* a5 [, z" x3 v0 I" v蟹腿肉         6支
6 o3 g5 T* o- R! M- i- N7 U公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
; c9 f2 f: p# I7 k# x  J2 x蒜末         2顆
: X" _; O, c1 W+ b3 X9 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com6 R: J- s4 ^2 I8 ^! H. J% d: R
九層塔葉絲         10片
+ P7 z2 A' ?3 J! l2 ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
( d) g2 i9 V* f+ B8 x5 h: ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
6 L# b3 T5 p2 I# ]3 atvb now,tvbnow,bttvb
7 I' H9 e, U& F6 V. Y6 L公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com! ~3 g0 K" B/ {1 d! C
鹽         1/4茶匙
( G2 V- R  y6 hos.tvboxnow.com紅醬         150公克- B$ @% M' h5 k" Z  p
白酒         30ccos.tvboxnow.com- c4 i# o( B+ F' `) I

7 q5 h3 b; e8 i) Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】# b/ w, P  U( C8 [1 [* f
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
' C- E* k: _; |! ]/ P& o. G: t公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。/ B* ^9 _4 W, o3 F
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。; P3 u" k3 r6 @' I+ N5 t
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

1 x' ^% L/ G& A$ Mos.tvboxnow.com茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵os.tvboxnow.com( {# ]8 a: X% \: E/ S* {& f
【材  料】
3 {* m5 ?7 f; d& X7 g& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
0 {6 T0 F( ?* h$ ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
/ P# j' u9 m0 r( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒, O3 {3 Y5 h8 ~5 v! M. {1 b, [
蘆筍         1支os.tvboxnow.com2 l1 {, ]3 ^5 H! |' w, P
九層塔葉絲         10片
! r. K4 d7 S* G' c! E; U7 itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z. ~# s. c7 s3 w8 |# R" L
高湯         200cc
6 u0 K% o8 l$ [* wos.tvboxnow.com蒜末         2瓣
3 {2 R( o' O# m' m公仔箱論壇洋蔥末         20公克
6 m/ h' G5 D8 I2 Htvb now,tvbnow,bttvb( w/ h5 }$ ~. z5 ?# {2 v. G* e: Q+ S
【調 味 料】
& Q$ b4 F$ R& I1 e) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ N/ n& [' e- q; h$ i
紅醬         150公克公仔箱論壇+ [& R1 N6 j; _/ e
公仔箱論壇0 k! z4 T' ~/ l
【做  法】
1 h; X) j) m' `! n+ R3 ?1 m* V! F2 w1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ t1 g& B: q7 A
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" N# G" g0 }& K; q- ~
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 G- C* g7 V1 S7 R1 ]% J# B+ l$ v% ]
鮭魚千層麵
& F8 G1 h3 O, ]公仔箱論壇【材  料】# g. e# Q5 }' P; [6 ~$ L4 `
A.千層麵皮         4片os.tvboxnow.com, O2 d5 Y1 [  I4 L  j$ g
煙燻鮭魚         150g
, G; w) K8 n) p. y' d' o2 I/ t! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 ?: v+ c7 K( F8 @5 U7 F
披薩起司絲         50g
$ z* Y  P/ j7 t5 Itvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
% h' J( r) P' |& ^( m  Y麵粉         6湯匙+ v7 n: c' M  ~7 B8 V! Y. R
雞高湯         150cc
& L5 ^1 Z3 u- E" `鮮奶油         150cc
; P& I& \8 L! J7 `, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
( {: }. w& p" g' u: o! d3 D鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l0 @/ v7 [" s) |. _
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 L5 M+ _* e8 `
os.tvboxnow.com' P/ \$ B$ S0 }4 N4 u4 J: Z7 _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y( S* M% S/ s
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb) S/ u0 D' Q- ^7 r0 c
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。1 v9 d. y, @$ S( W
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
7 z/ n8 P, g: m1 L; N6 ]' _4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇8 C. k: V7 X9 |0 b
【材  料】
8 @& ?0 ^* [& R2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g
8 `6 e* Q3 z" ~" s) O2 Ztvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
) \9 ^: a" H! b8 v5 M新鮮干貝         3粒
+ X5 i) l: C" Q9 P8 P. R5 Z& R1 C蒜末         20g公仔箱論壇% d" @+ }+ h4 i4 Z- m
洋蔥碎         20g
8 k2 Z4 {: h  |1 F* Z) r) x魚高湯         100㏄
; T' o: J+ h0 c/ i! R  h6 D& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
# H# |$ |: M* r; D  I) j, p公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄
3 |2 J2 N, @+ v7 u$ z$ d公仔箱論壇鹽         少許
. \! ^7 T1 g# |" ~3 s/ O* uos.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ K: E$ K) c0 [# g, R
橄欖油         適量
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8 q( T% \, z2 T+ V9 W+ d【做  法】
2 I  x1 [( A6 E$ D  k* `2 q1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
  Q( _* h! w% F0 I2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
) a. I8 |3 S( E# u3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 x& y1 e. V# L' z/ D
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
" {2 j/ [6 V3 x1 O+ {% O. [, @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。  G" C$ u' |, y( I
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵' x: k5 v$ |9 u; C  J. X/ [
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 u/ h  W9 c0 }$ L, F0 A: w
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb% ^, y( x4 ~3 V
義大利寬麵         150g4 X3 K2 i1 z' ?, L+ p; r8 @* V
大蒜碎         20g+ Z$ F: i3 S3 Y$ U, w1 P( F5 \
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb7 p' }" D6 `$ }( S8 d  t
烤松子         20g
, j, ^5 u9 w* m+ A) E9 E義式綜合香料         少許1 t% u. n$ T% M: F  ~; @
鹽         少許公仔箱論壇- _* Y! z, ]7 I
胡椒         少許) b0 v5 n* a8 [9 g
B.青醬:
! h* X; b, {% \/ Q# X0 Ttvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g+ }) g! e( u2 d1 b
九層塔         100g: h* L& O- N% t
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb- K6 V- K+ a& A* o$ Z7 \9 q
橄欖油         3大匙1 S: k! ?' I3 F8 f

/ @: o0 A# [' @6 C0 Vos.tvboxnow.com【做  法】
! C) P& R) E0 I2 l$ e* d6 {1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
6 s& E' m: U# L7 P6 y2 ~  ]! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
3 l; p2 ?) c( \; j1 F# t2 `( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
  u' ?- U7 a* B9 a/ {3 L" Y4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 O4 |, h/ x" `. Q+ c2 `tvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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