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【材 料】
: y: c& @& P; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵 4片
( n4 h6 h" q& f- a4 Y9 o+ X絞肉 80公克公仔箱論壇1 E% Z% d/ ]* h2 ~
蒜末 1大匙
5 N2 V& r0 l; i- B) ^6 P: kos.tvboxnow.com洋蔥末 1大匙
5 c* ]0 n" R _) X0 }tvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙
l7 R' ~3 {! l! Z. w0 ]9 V( W紅蘿蔔末 1/2大匙& F' |; ~! O* F e
蕃茄糊 1/2大匙公仔箱論壇( f4 k9 }$ Q/ o$ c* J: O# D% C
整粒蕃茄 2大匙os.tvboxnow.com9 c, X# m |) O- F
月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb7 L% U( Y/ \$ m/ W' ]* t$ K
義大利綜合香料 1小匙
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V4 J v0 |5 l$ e# n+ U* m【調 味 料】
% v A2 h& A5 D/ G& \tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 300㏄" Q- j: e) B& z
雞粉 1/2大匙
8 ~6 ` i P- H" [: }$ S4 i# vos.tvboxnow.com麵粉 1大匙
$ A" S# I/ E- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" E j5 [1 J; Z1 j9 @7 p5 G
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
' d# h# b6 ?$ n7 C2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
5 v% O% m9 C Z- c4 r3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。8 k+ x- ^- J& m- i
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
8 y5 \2 q9 ?* X/ e" kos.tvboxnow.com5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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