材料及份量:& {7 Q, d! x# H% x" i
牛腩600克8 E( x) P: V/ `* j' [( s' ]
蓮藕300克# P# a9 t0 r+ \( [) m2 S! O
薑2片; ^, K( I: A- U
清水適量
0 F' {) o0 m- @9 T- u' u冰糖3塊
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蔥絲少許
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2 R8 o0 V9 F% m# d1. 將全部材料洗淨。
$ [) ?8 y/ i1 [( ~$ W; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。os.tvboxnow.com! u5 ?" R+ H( z; d1 H5 q. V* q
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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