[中式食譜] 泰式烤排骨

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材料：公仔箱論壇# z0 y- T3 a- D# @, t
豬肋排500公克
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ t/ {4 _/ f7 j
檸檬汁1大匙1 g) A2 n: s( i; }
蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb# V$ `( M* i4 v, S& y  e
南薑1小塊tvb now,tvbnow,bttvb- h, g& b' Q' Q' y8 }# `. ]! {4 K
鹽1/4匙
- [) `9 Q" `" @; d, itvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙/ F' t1 @- }; o  [9 e' {! K+ \" i
黑胡椒粉1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 g$ f2 k+ e  D
洋蔥1/6顆os.tvboxnow.com) D* o% v9 N% X  h& C6 Z
酒1大匙
$ r  U, d! i! l6 p+ F9 ^4 }公仔箱論壇水1大匙
7 V4 P- N' M, e) W公仔箱論壇
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作法：
& x! h1 [8 I: _  j+ Q: A' o1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
. S, n! Z8 [& P# r5 h; g4 q公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 i8 Z- S7 B2 n+ ~; S( r1 G; ^
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
2 e8 q3 t! s& |; L' C2 p公仔箱論壇4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。