【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% W( p* X7 E' }$ U' @" V d; S9 f: j% g
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豬絞肉 400g
( Z, B6 ^9 ^ Hos.tvboxnow.com荸薺 5粒 " ~$ i2 i: N( ]8 ~
乾香菇 4朵
5 `/ e, l2 b2 d紅蘿蔔 30g
0 f8 @: V% f8 W7 F5 E% X0 E4 R% Eos.tvboxnow.com高麗菜葉 4大片
- q" {8 U5 H: s4 d( Z, o1 p, r2 ?紅辣椒 1根 公仔箱論壇+ V. L! e& q5 T+ _8 ]' a, c
雞蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ F, V% o# j& k
蒜末 15g . R* w; p6 d3 O9 M; o
蔥末 15g
4 X% ?) e# m# z! X* w薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb- A% l) @: T0 W. i ?3 t
0 X. [1 u- n6 C* [. `; |
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【調 味 料】
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Ａ.胡椒粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb# S( N% Z: q# W9 f5 o
糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb& `3 J6 d% w* D( ?! `- c
香油 15㏄ 1 _9 B q+ G" f' M8 y; `
醬油 30㏄
1 y7 D/ B) C6 }3 M2 M8 ]5 e, p% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 p1 `# @1 y* n# {$ {
太白粉 15g ( [/ Z, ^$ a, r
蒜末 15g
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9 g' W( f1 Z& y+ U. |( Ttvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' P- }6 e O, A3 T T! q
Ｂ.糖 5g 0 _2 r) D! M4 k3 w" ]- l& e8 d7 W
鹽 10g
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酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( V& }: B; i$ X0 M Q
水 300㏄
+ g7 l4 K, Q; J ?公仔箱論壇Ｃ.鹽 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) P8 G5 J0 m( p
油 15g tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- [" X" t6 d* r1 ]7 n/ e: ^
醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: C" A/ R! B0 v0 f0 X
太白粉 5g
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8 d: d6 o3 @9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 N5 l3 ~/ d V6 b, D" U
【做 法】 8 L+ W% W/ G4 s, h& M# m
9 h! f; H2 t, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：公仔箱論壇" h2 [8 v4 P0 X$ J
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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, z0 h: o( f8 v" L2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 公仔箱論壇: f" g! t6 J% k2 n$ b% w
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 I, A7 t( p. M7 J. ]: j3 `; \( q
) D9 D+ F6 U0 u3 A; W; S5 k4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。" i6 c& T, Y" C9 s3 ? r
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2 x- ?/ d& |3 m3 B8 }, i/ w電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 O/ A+ @9 y/ o* u: X
( ~; l8 C% C# a( g, S3 T/ r' v2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 公仔箱論壇, x. H8 X% e9 O5 {: V
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 os.tvboxnow.com$ G) ~5 Y& M0 l5 ~9 J
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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