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$ g8 {% v, I6 Z- G1 J材料
# @0 a* V- c/ I1 \! t5 E( Rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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調味料
6 v6 l* ?. e, ]2 V' E8 Q公仔箱論壇叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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6 c9 E% T8 r* N4 a0 \( O" I1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K0 F/ E U0 H& O7 _" b" p公仔箱論壇做法6 T: D* _* }/ f9 K! g5 p
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。os.tvboxnow.com( Q) M' \# z p5 j# A0 M. M
R3 y- m, n, `, c公仔箱論壇2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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( U0 ^6 L2 |% |" f5 p0 A- A( R4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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