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材料 tvb now,tvbnow,bttvb! e5 t0 i1 t6 W/ a
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- d) p. L8 U1 _) ~
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做法 - i1 c. y) A/ n3 R, A' U! a+ @
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。
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6 ~6 z; j# ` o2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb# o' d' O! t8 u: e! @4 P
" D3 u- f3 q! O6 w8 Q公仔箱論壇3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。* [9 P7 r9 m" L8 e: [1 O! [0 Q ` f
" Q8 O1 w# Z( e5 e, q公仔箱論壇4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
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/ ]5 _! t) k- q" S' ]% E7 [6 s% kos.tvboxnow.com5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。
) M1 A) x0 o. r$ x' Q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ q, N$ h6 h4 G) Q
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發表於 2010-5-24 06:53 AM
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