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材料os.tvboxnow.com F/ m# z- Y0 M1 d/ c3 a/ r% v
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料公仔箱論壇# t4 d+ C: G# ?- |- g
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子7 t3 e4 D0 {5 w6 _+ Z, Y, Y' ^
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醃料
$ @4 v. i) V- N5 n, i- x6 u7 m: D4 U公仔箱論壇黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 x, t) P7 d
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1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( q- {0 |2 e, L4 F) c- @* O1 {3 q+ Z$ y
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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3 E9 v" J5 z5 ]8 l3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v* }6 o$ z. G0 s# v
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。/ f9 r A3 u3 f. M7 U
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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