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4 ]- _$ r' a- U* j' Hos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇$ n, i( G( M) F5 l! S* J
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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+ z$ h0 h- j( e公仔箱論壇調味料公仔箱論壇4 l" ^; v' U* F, s1 U3 R
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料公仔箱論壇 v5 e4 z# _# D; x& W% o9 t. L4 N- @
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙+ r9 f. C' \9 o) P! ], _; u7 _+ V' t! G- |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# t' }3 u( C+ I D% ~) @
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。! R; \) w7 _7 Z! C
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb; q" r3 w: J; v( E) u- {
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& ^2 s( v% U
# K& o) X D; R$ y% `+ M公仔箱論壇4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 O6 R& o' W( v7 m
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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