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材料
- Z: h" ?4 T% }0 ^: i泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k. q' B0 a& r5 W5 O) F- d
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1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。) \. p; u9 y' s7 ?) J! g
, R3 p3 A( x2 s7 ^2 jos.tvboxnow.com2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
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1 P9 z1 B- l8 s V- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。tvb now,tvbnow,bttvb- t$ P w, v/ N& x; z
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4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! H# ?. J- O& s/ J* a, s
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 公仔箱論壇3 Z2 X6 i# Y7 L
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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