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大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
: G& S/ F, M% A4 _4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) f" M1 \, g1 w; V7 G' d
薑汁糖水料1 Z& j$ g" @9 i# p
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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% r, }, p7 x; {% ?" I9 {* q4 ^# P做法公仔箱論壇5 s* q$ n. L9 b5 ]
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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# t8 _; \$ K1 Z5 Z; g/ @! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。+ j! |; y4 D/ L
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。1 g+ E7 o2 z+ v$ O
0 Q& ^. h# K! bos.tvboxnow.com5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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