 公仔箱論壇( J. B8 e( ~+ Q/ |3 F
tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ M, ^' t7 w: V) h& P' @- W9 U
材料
( w" W/ R* u/ Q2 C* H: otvb now,tvbnow,bttvb蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 A% Q% E, F
1 M0 h( ]* e+ pos.tvboxnow.com汁料os.tvboxnow.com; e Y Y& J2 t! B! @! d1 k
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
; n' Q/ [" a7 r% s2 r) ?; C9 vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 R5 \0 w0 c
& V! [1 `& X+ h2 L) a0 `
做法
3 y, K9 S2 K& [1 r* [1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。# n: y+ `$ E* x
% q8 j" \9 l! |7 h$ |* p, i
2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
# `6 f" R7 r# C
9 L- a# J5 I; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
9 s9 f% Z* }( Q6 o# T# x$ M2 S7 j: f- P2 o0 P. X& q
4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
4 D4 f2 Y: S o$ e8 Z8 stvb now,tvbnow,bttvb9 o' B- U+ n6 U' i, @
5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 G6 }' _$ a/ Q0 u
- t$ g- g f" ]% L公仔箱論壇千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
0 m" k4 k$ e! K& d) M |
發表於 2010-4-2 06:02 AM
| 