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[食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather:電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看,先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯,醫飽肚再到舊區行個圈,一訪人情味滿瀉的七十年老舖,末了走到荷李活道看展覽,這一日,好滿足。os.tvboxnow.com$ d1 _: P& x6 B! M3 [8 C
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東歐芝士香% ]1 {: z" _/ ]3 |
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+ [- E' a$ }+ _; r/ Dtvb now,tvbnow,bttvb東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳,英文名叫「 Ivan the Kozak」, Kozak這字,歐洲人卻一看即知;Ivan是東歐很普遍的名字,前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是, Kozak是烏克蘭拼法,指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人,太太是烏克蘭人,覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳,約十年前與太太於蘇豪附近,找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜,小店裝修以東歐農村為主題,簡約舒適,異國風味甚濃, Ivan更設 Snow VodkaRoom,走進攝氏-6℃的冰天雪地世界,品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒,超有Feel,必試烏克蘭正宗羅宋湯,入口香甜,芝士焗牛脷盅亦值得一試,牛脷煮得軟腍具肉香,最正是芝士味超濃郁,嗜芝士者必愛。
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烏克蘭正宗羅宋湯$35       
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# J. R) H5 C6 u. ]正宗羅宋湯是紅噹噹的,此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭, Ivan:「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup,即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉,湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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. F- I' C9 B2 A! U( U* ^os.tvboxnow.com紅菜頭龍脷柳沙律$65       
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( r. W' H; @5 E: X* ^# ~& T3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲,用蛋黃醬撈勻後,再一層層叠起,再灑上少許紅燈籠椒粉,味道清新獨特。: d% P" c% P  c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 v( {% N& |. T! Q/ h+ _* t4 w
俄國特色燜羊肩$129- z* i! {- e, L4 O
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煎香新西蘭羊肩,加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍,一大鍋的雜菜混着羊肩,有點似清湯腩,湯清肉嫩。 os.tvboxnow.com1 R0 w) N. _9 u  f4 |# `
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招牌芝士焗牛脷盅$65       
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( C4 Y# W5 |( c. B( `* ltvb now,tvbnow,bttvb牛脷烚熟後切粗粒,用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身,再加入芝士及自製酥皮焗製而成,一開,滲出濃濃芝士香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: _  f  B' D: L2 n
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, z7 o5 B: k) I3 J4 ?, wos.tvboxnow.com1. 小店就在扶手電梯底下,位置很隱蔽。
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, z: Y- Z7 f& o$ H: w7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 假壁爐,營造出溫暖感覺。
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; I9 v! D- S! {os.tvboxnow.com3. 古老時鐘非常別致。
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) T) ?; `! P$ ytvb now,tvbnow,bttvb4. 連餐具都紋有暗花,美輪美奐。
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0 L( {4 |! L0 y# A# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加,一冷一熱,感覺怪怪的。
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% D6 L! G3 s9 P6 s8 x6 hos.tvboxnow.coma.東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包
+ R9 f9 G# o2 B  N5 b  ^* f0 X) V/ ctvb now,tvbnow,bttvb「Habibi Cafe」是間埃及餐廳,供應的埃及三文治 Kebab,用自家工場出產的 PitaBread,包着醃烤過的雞胸和雞髀肉,有點似墨西哥式烤雞,由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪,各種食物味道有點相近又具個性,從烤爐上片下來的雞肉,鮮香味濃,惹味又開胃,夾包吃帶點麪粉香,齋吃更正,下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來,坊間少有,太多Mezze(即前菜)選擇?不用煩,就來一客精選前菜拼盤,冷熱小吃各具特色,一碟足 11款,不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢?os.tvboxnow.com2 {* \$ L/ Y2 S3 u, v7 B

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+ D5 q+ @# G- r" `os.tvboxnow.com■大水煙槍?假的,裝飾而已。
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6 x+ a( B) Y" L7 y5 Bos.tvboxnow.com雞肉沙律配埃及麪包$85       
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必試 Kebab之一,雞肉嫩滑汁豐,惹味又鮮香,獨立吃或配包吃都一流。. a/ R- U" k( o' b3 Q4 }( ?2 r+ }

; V2 _4 g* H9 m, F5 K0 Ktvb now,tvbnow,bttvb前菜拼盤$105
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' j3 S3 B8 f* h, y0 q8 Pos.tvboxnow.com大堆頭! 11款前菜冷熱俱備,蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁,香味濃郁。; T  M/ |2 V3 r4 a
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)os.tvboxnow.com7 }( U% ?; S/ ]3 |% M6 X# ?

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( Q- c1 r2 l0 \) I公仔箱論壇咖喱牛腩伊 麪$28os.tvboxnow.com: O" e1 z0 k9 U

2 Z& N! \* S4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作,不時惠顧「九記牛腩」,小店以清湯腩馳名,咖喱牛腩必吃,用咖喱醬入饌炮製牛腩,坊間少見, Eric:「最愛咖喱牛腩伊麪,外面好少有,牛腩又腍又入味,伊麪底味道也不俗。」
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8 m) b5 c  O3 i+ i- Bos.tvboxnow.comEric:九記咖喱牛腩伊 麪,必食!
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 |/ `0 L5 x7 D$ s$ X6 t% ^+ M, v

( a# e- z2 E7 T; gtvb now,tvbnow,bttvb大牌檔脆脆公仔箱論壇- W( R+ y, T7 Y& z
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學公仔箱論壇5 t  w6 \# ]7 y7 u1 }* `
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷,日日午市都爆場,供應的脆脆即叫即製,新鮮熱辣又香脆,一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生,都會跑來幫襯,榮仔:「脆脆真係好好食!」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正,好有性格咁話。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! T7 A0 N8 n9 u3 ]; D2 F

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■檸檬汁蜜糖脆脆$8TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ C+ {1 g1 }) R

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家常菜鑊氣夠
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( ^2 Z6 p4 V; H3 b1 N1 G- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店長 Kit:我至愛家庭小菜。
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7 V7 L5 @! O- v0 G「 Homeless」店長 Kit,吃勻附近食肆,最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜,「好有住家小菜 Feel,送飯最好,味道又唔錯。」茶室以小炒為主,幾十元一個小菜,有鑊氣又惹味,附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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2 k& r  U: z* |- r* z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb■豉油王腩仔肉$50公仔箱論壇8 ]/ z/ }' P: a- J0 |
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" }  W! b9 |6 o- o' x: B1 L1 htvb now,tvbnow,bttvbe.牛記茶室 (中環歌賦街)
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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* c9 a; ?- G$ X3 |. j  R; K公仔箱論壇「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞,不用多說就知其奶茶夠香濃,自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆,連阿蘇都係捧場客,街坊梁女士更是 100%支持者,「我屋企都喺結志街,好支持呢啲地道食物,大牌檔已經買少見少,更加要珍惜㖭喇。」
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園( 2544 3895)中環結志街 2號tvb now,tvbnow,bttvb% {: R' E+ L3 S- B) k/ m: ]

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Art Director Eric:我愛飯後一碗豆花。tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 F6 g9 e9 v' v1 t" _! Z$ b9 w

& P7 h; n$ n4 }( X+ m! c/ E* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric於附近雜誌社任職 Art Director,直言很少外出吃飯,但偏愛甜品,心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底,無名字無電話,獨沽一味賣豆腐花,「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel,好有地道風味,平靚正,吃得出山水味。」
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