是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。- J4 K$ f! s" D* z( l7 H2 s
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東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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( @# E8 n* o Ros.tvboxnow.com烏克蘭正宗羅宋湯$35 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ r7 y& \, T! Z5 }
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
; c5 R+ n4 Q5 M5 T# Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& G- _+ P6 A1 z# {8 e3 \0 W5 B0 d
紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇! M9 Q: J/ {; d# q; ]- T: o
8 ?8 M" o, B- Y# O& Tos.tvboxnow.com甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @( ~7 k2 `& A% ~2 n0 ?
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俄國特色燜羊肩$129; U& j# I- M- w4 V2 ]9 U8 e
6 l" ?3 }' P: ~% T) @/ x4 Yos.tvboxnow.com煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 9 K$ s9 }6 K: }
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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8 Y: ^# [5 R% j% `5 S+ `% I1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。os.tvboxnow.com F+ G* f+ ~$ z
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. \# x/ b6 j( c- ^# R0 S' xtvb now,tvbnow,bttvb2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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& L; {% u1 t6 i& ~2 f; j公仔箱論壇3. 古老時鐘非常別致。
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# E, K' r3 ` }0 a. zos.tvboxnow.com4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。2 Z( N; P$ o5 q7 u* }3 b
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。os.tvboxnow.com6 l o1 G0 W" W: s. k
' \( S8 x! U/ F0 C( @: |a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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8 q) V- j6 W+ K/ I, E9 Ctvb now,tvbnow,bttvb埃及雞包
+ y% B& U+ G. I& [「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。4 Z! v5 ]" l; R$ G# a$ I* E
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. [5 u8 T% e" G, D- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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% a( p/ }( K6 S0 h" `( h2 B# f雞肉沙律配埃及麪包$85
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" A- ]) o" B0 j9 btvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 D: G3 P' I
8 Q) Q6 @8 z7 M- t7 N9 ]公仔箱論壇前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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4 b9 R" T0 t" F6 L1 r/ R! ctvb now,tvbnow,bttvbb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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" B2 w0 ~4 M. F/ s( g6 `. u7 C+ E- M8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$288 b" h, [' k& w- y' M# q
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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4 J0 c, A; v4 o8 O2 Y2 itvb now,tvbnow,bttvbEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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! f6 I$ q2 o) x" \! Y公仔箱論壇大牌檔脆脆* m5 ^+ P7 Y1 ]3 E
7 W4 ]/ _/ C7 l) S, M5 F1 z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學公仔箱論壇- Q' Y9 S) z& w* `# R. Y9 Y8 r/ m9 T
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 " ~( a* {" b: K7 a; } q! C
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6 T& ]% c1 j0 ]- Y+ s' y( a+ X0 @os.tvboxnow.com■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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# ^7 T- G7 X+ u1 J; C+ Z0 T3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街)tvb now,tvbnow,bttvb) g3 B1 ]; A% b/ ]" f- E
/ c& r: E [' p1 T- I; n. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常菜鑊氣夠
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! L8 E8 b7 m% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店長 Kit：我至愛家庭小菜。公仔箱論壇# b: D$ p# ~& F+ ] R3 r) L! P
1 N+ V9 N+ H7 O# ?" X9 A- Yos.tvboxnow.com「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50tvb now,tvbnow,bttvb* f$ e @# L8 v" s9 r5 y+ _
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( b' b- ?$ n3 U# K- Q! S* q. ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Q6 f6 \3 S' R! M+ ~% r6 k
e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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■絲襪奶茶濃香又滑。4 l9 `! J: d5 e3 e( w& ^
l0 n) i1 z' `" |0 ~% [「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士
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3 `' K) h" m R& {; Etvb now,tvbnow,bttvb葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, a, o& U6 L$ A$ c* w
' B1 t9 R/ Y9 _0 S0 m0 y. _4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨沽一味豆腐花
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' Q N& U8 L) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。1 C' d0 c; O' `; P A
8 N* t4 c% z$ P9 H; e# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」公仔箱論壇5 N# f4 ]9 v* g" L! {- H g8 f4 ~
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■豆腐花$6
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; R" s. k& S j& Z% N/ R3 Gg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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