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$ [( s+ E) }! ]5 W' K公仔箱論壇材料
* S( J; m: O* M, g' ^7 D& a芒果/青瓜各 1/2個(切幼絲)、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條(切片)、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
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公仔箱論壇- C; G/ T& ^+ K# L% o2 q/ J6 w
做法
6 L5 G% v9 _- s& ^+ k# a4 {公仔箱論壇1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。
$ m1 C1 q; i2 M1 {8 X" o5 y! D TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 b6 w! i( @1 ~2 `4 _
2.蛋白與生粉拌勻,放入魚片薄薄均勻蘸上。tvb now,tvbnow,bttvb# H$ b+ }0 R: I6 z' o
$ `2 o- s, @6 ~$ p3 cos.tvboxnow.com3.煮滾適量水後熄火,將魚片逐件放入,開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。
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, T4 a% K. k6 n2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。/ u) X; A0 s0 o
% K) J9 p& F7 _5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。! n3 v; O" U5 y3 Q
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