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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量* q, T, q1 s7 V1 i$ `/ b7 M
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做法os.tvboxnow.com* i) F0 H' s3 F; R, T
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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2 R7 @) _; u" T8 J4 S4 Q) ^tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 N% I% X2 O, Z; f% N5 j
+ w" i( s4 _- ^8 @6 W. O( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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0 g2 S. x( ]# gos.tvboxnow.com4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。os.tvboxnow.com9 w. R% ?- _7 }8 \% r$ \
/ v' A6 K9 t" ztvb now,tvbnow,bttvb5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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