. c3 T/ Q2 m$ R" o- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _, ?2 U# F* G- C6 l$ l材料
# m% e- ]2 m2 D7 [* z5 b布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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$ j* G/ P# J$ r+ p4 X做法
& F* C- D* |3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐均勻蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 I* S, B* x8 E. _
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2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' w y. m' k4 o
& }# i2 v; V+ ]" O, Qos.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
; V8 y, ^5 D& etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ Y5 z' s* j2 b2 Y) O
4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 tvb now,tvbnow,bttvb# W" w& e* ]3 N, K( n- f! E
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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