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6 J- n+ j; Z; q7 x; D材料
4 _# ]6 Z. ?: g/ Los.tvboxnow.com龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb/ `, x) h6 x- L1 p
* d3 y% |0 [, j# q! ?, c! f調味料
' l1 [- \# Y# Z+ a6 b公仔箱論壇鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
* l6 ^5 f8 _/ Z3 a% n p) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
9 C, t6 B3 t" d公仔箱論壇1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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" B4 Y) ^+ C) z9 `& p! v+ u0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。tvb now,tvbnow,bttvb1 x* n* D/ S: c E
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 8 S* P' R) s3 f& Q" ^0 z
1 O0 f# K3 d- V. m/ S* Wtvb now,tvbnow,bttvb6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* j1 y' T6 }7 X& l7 b: T
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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