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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 v, L; U5 q1 _5 f1 a
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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' G+ I0 P, D& n" z5 p做法
/ q% w S* V, l! g4 Aos.tvboxnow.com1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。os.tvboxnow.com+ k! o: J7 y4 _9 O# A8 N6 U- o7 j
5 Z' D8 n* Q2 y2 i5 stvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。
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3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
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. m% [7 U) G0 t& ^4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。os.tvboxnow.com8 Y" ` H' O! s# H) H
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雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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