 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 r) v% }0 L" I0 ?2 `
os.tvboxnow.com( x& j* f, Z* T* Y' i/ U
材料
" _: l# q+ L8 F% \0 r" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
* L! l: {. w8 W7 P- \$ M
. |* s4 u ^. i% E* p公仔箱論壇汁料公仔箱論壇, X. H$ q% B5 ]
士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 L" U' m1 N$ b/ Y' s
% [: G7 _/ h) l7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * q, U3 O7 c: p* B* M
os.tvboxnow.com* X% W- g0 }3 O
做法公仔箱論壇$ o8 D9 W6 G# Y. B: t
1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。2 t/ H2 f( T! r6 G# G4 F; ]
8 B1 P. @# {! a& M" h6 O' q
2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。
3 a' O5 V( Z L4 Q% a$ d4 Qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, k1 T0 Q9 m9 m( t
3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。
2 j: x/ K7 y9 q2 a+ f. Q. h( Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-5 05:52 AM
| 