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蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 C' p, ?$ N- S* ~
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+ F3 e6 \6 @! Z% U7 M! i% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ u( X$ [$ J' H0 }8 ^0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。公仔箱論壇/ I3 |6 Y( [! M1 R9 u
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。$ B1 v+ J6 a. }/ G5 [- ^3 I" R4 `
0 v, L" U! Y: T; ?7 r- R1 f% @3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
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* f" U n( Y' r' Atvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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; U" H0 ]7 _, K5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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