 公仔箱論壇: T( P# J$ [1 s6 f) j* W
8 j! |( H+ T- y- l) ~
材料
6 z: i4 x1 W+ b6 c Qos.tvboxnow.com和牛 100克、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、指天椒2隻、牛油適量、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、牛肉湯 1公升、辣椒粉 10克、 Espresso50毫升、鹽/黑胡椒粉各適量
' D2 W a0 q. n; O' ~% uos.tvboxnow.com, e* C0 W' e4 H9 e
: h+ d# Y+ s. l/ d5 Z- I公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 ~8 ^0 i8 m) m/ P3 g! e
1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。os.tvboxnow.com F$ W- }- Y; R
tvb now,tvbnow,bttvb+ o! l( |* B& e0 L
2.起鑊將牛油煮溶，加薑茸、蒜茸、辣椒粉及咖喱磚，用大火將咖喱煮溶後，加牛肉湯及指天椒，煮滾後轉細火。; }; K$ k! B1 h; ?) |; b- {5 R
0 Y0 }9 m0 g/ p% }( X公仔箱論壇3.將和牛切粒。開大火燒熱鑊，放入和牛膏起鑊，放入洋葱炒勻，然後加和牛粒、鹽及黑胡椒粉，將和牛粒兩面煎香後，倒入（ 2）中。
. v( ]: X( W# c( g2 T$ \ D$ ntvb now,tvbnow,bttvb
0 H+ s+ Y2 D! v; q' ?2 Pos.tvboxnow.com4.用大火將咖喱煮滾後，放入甘笋及薯仔，最後加 Espresso拌勻後熄火即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& T# }4 `# @
|
發表於 2010-1-20 06:03 AM
| 