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* F% J1 O: l; b- @$ d8 Z3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 K! f: O8 ^& g: _1 G/ jos.tvboxnow.com熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許os.tvboxnow.com# ]$ d2 Y3 u* {( H- _6 I4 v
# A: u" M, a M6 n調味料os.tvboxnow.com( z9 Z- A' ^1 n
桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許
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; ]$ } l" ^2 n/ V3 S1 d" B, C! E* f做法
) g1 ~# t* m. N1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。 a1 z% D U# M3 ~
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2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ z9 j+ ~4 h, Z
, t3 U4 d B% u0 ~( w- Stvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。
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發表於 2010-1-13 05:54 AM
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