尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。
( i9 x9 Y3 K0 o {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _* \9 N3 w' o9 y( G$ _8 k新和食商場公仔箱論壇+ g$ H7 l7 _% \ [
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e0 {4 X3 }! R% {
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內腍多汁蒸揚吉列豬( M) o' q# s: M$ X
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。" ^% p) P% F, S
: O# ~+ R: k) p# F( P" l公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35tvb now,tvbnow,bttvb9 v0 V/ W6 v2 C: V8 B' }

% W) R. B3 P$ d5 u% @* _. o/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K3 z4 O% |. B: i
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極品吉列豬扒御膳定食$128tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 P2 L; _: H! J( o. E; f, \' c
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豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。
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下午茶餐$68
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' d2 S" [$ v% Z公仔箱論壇自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' j9 x6 K& V5 Q& x2 P
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浪漫館橫浜8 l1 u% _$ s$ v
. a" k# O5 L! a& D3 q: jtvb now,tvbnow,bttvb韓醬豆腐漢堡包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 g/ `/ d% p! s& B4 v
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。
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, n$ J3 b2 n9 |% lThe matiz$68 tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ c' d3 _! Z, P; i

% D0 s( R) A1 k. ]公仔箱論壇鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味! 公仔箱論壇5 |3 S* Q/ |0 P5 ~
( @5 N3 T/ i+ p9 \# G: K' X2 LChili cheese fries$48
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另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。公仔箱論壇! d) s3 P3 Y" |* O
6 z1 s/ W+ ~9 B9 ^Vege& Bean$98
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素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。5 A% p) o* g1 `# y6 b+ d
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K.O.三文治$788 S6 q/ H" c8 `( G
, T9 y4 }+ \9 T# Q& U8 ~法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb5 b* D/ ^4 l+ }/ R' i
$ V" w- O6 q$ I5 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ H" f4 c# G6 `
KRAZE BurgersTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ H* e" P+ u% r$ I2 \( j
@9 A( j8 L/ z1 M G- Y' K" x$ Ctvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) I3 A- ?3 C5 b8 i g
7 x6 R4 D1 n$ t: C2 s$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製擔擔麪$60
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' @; b8 _, [8 t+ H# ?豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。# v5 g/ E7 f2 T/ X7 o- o: h# n6 x
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鹽味拉麪$58
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& G. l. ?$ L0 N. h9 V$ Jos.tvboxnow.com拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。
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& ^( n2 P% l5 J) W6 y公仔箱論壇麪豉味豬頸肉拉麪$98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* Q' ^. d- z* ?
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豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 ' g* c" P$ v ?, C: G' f
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7 E7 r3 d2 y& h) Htvb now,tvbnow,bttvb山頭火os.tvboxnow.com O2 y% j' \9 J2 q/ @0 _
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$142 O5 F' e. h; o5 l2 Z
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上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68tvb now,tvbnow,bttvb1 U( J" z2 C1 Y4 o/ e' K& q" g
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招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。
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% F, d) D, m N# z9 R E: Otvb now,tvbnow,bttvb凍黑蜜牛奶抹茶$32" ?4 S3 e$ E7 `- B( r& M: \
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最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快! os.tvboxnow.com$ F/ {8 a+ {6 p% A: `4 i! N
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% ~3 V4 A! }% f2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和茶房鎌倉夢見屋tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 N- ~ e3 Y j* N
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb& S' ~0 G' O; o. E* S; N9 d W) a) Y
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' G# e) O/ Q1 ?# s l; dos.tvboxnow.comMonster Sushitvb now,tvbnow,bttvb; A; U" n+ k6 f0 b$ _* c' R4 A
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