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7 b; x0 [/ S4 N/ @7 d. Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
# H! d; Q/ ^" j牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
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! ?+ M3 M- \) n% i0 _& I) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& m. t) c+ w" {! v0 x5 f" B1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。公仔箱論壇( Q/ V8 Y7 S$ y( p' b6 ^5 Y9 U# S/ v% O
O& i+ H9 B, uos.tvboxnow.com2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
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3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。' J: T. T" o* B2 E
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4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。os.tvboxnow.com5 ?/ Z& e) |7 P o& K5 s% ~
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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