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[西式食譜] 香茅蝦醬撻

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4 K! h" Q7 u& R; ]& H8 a* X$ `os.tvboxnow.com材料
3 q3 a' |, G, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克、蒜頭 3粒(剁碎)、蝦 750克(去殼去腸)、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h# K3 O. J# g8 W0 }8 G
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  l" H$ c$ l! kos.tvboxnow.com做法
' X7 @/ w% {& c% y" ?  w( W4 e1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. k1 d/ @" L: S
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2.將蝦仁切碎;牛油用細火煮溶,加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。os.tvboxnow.com' v! ?! ~! H8 Z& I% M

: n4 \, ~$ m& W, M9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.待蝦肉略攤凉後,放入攪拌機打勻,再加沙律白汁及葱碎打至均勻,倒出放入雪櫃雪1小時。
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1 F& g; I8 a7 d  n0 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將焗好的酥皮盒取出,用匙羮按下中間部份,然後釀入適量蝦醬,最後放上少許百里香,上碟後放上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& g& z; y  r
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