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材料tvb now,tvbnow,bttvb% W1 p# o+ [1 I2 ~8 \* k( X, u1 \2 G
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙. ?; I, [% b/ f, d
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做法
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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) c' b5 e! W7 |, T; N3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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$ ?/ N; W# J: e8 U2 l9 F( T4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% @# t. o k( t6 S
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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