[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料
& [2 T4 q9 x; |0 o* h0 I' c/ t3 |tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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1.蘑菇去蒂。
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6 M: U7 u; y2 Y9 H2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。os.tvboxnow.com( d- K3 ^" j7 G/ w6 ~
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。" |$ V2 h+ |2 U, L* ?5 s
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
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