[甜品] 豆沙西米焗布甸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! t0 W$ b) x4 A! }* A' O# q! j
豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升
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& H7 f! u) H, G% l$ [. T8 }& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- y9 V9 ]2 v/ E' \; P3 I5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。
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3 H) E  g, @6 q, S8 Dos.tvboxnow.com2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。公仔箱論壇! I8 C, V2 j. `! S9 f

: I6 \5 {7 x" q/ o4 ros.tvboxnow.com3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。
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5 Y+ j3 ?, l: N" N+ V4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。* F+ {/ I0 n% X/ V% `
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+ P0 U& J' r  G5 \8 [. M% V2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Q. e& n7 T6 x: h( g
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