 os.tvboxnow.com) c/ X7 ?) e l. N( c$ S
os.tvboxnow.com! T. D0 i8 g$ R/ _ t
材料
) H! N& }, j& g4 f1 t2 k6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 300克、凍水 125毫升、忌廉 250毫升、忌廉芝士 400克（放軟）、無鹽牛油 225克（放軟）、黑糖 112克、呍呢拿香油 1茶匙、雞蛋 4隻、自發粉 200克、粟粉 25克、牛奶 4湯匙9 Y& k1 Q! F- R4 ~/ ` l/ s
: D4 G6 c$ ~4 h! z% V8 W3 E9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U- X3 _! Y3 h( z- N5 P; ?. Uos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q) _, V% f, o& y! T
1.預熱焗爐至 180℃。
- e. A# |0 S) ^; A1 o, o# ?8 M P% R5 L% N/ d
2.將白砂糖及凍水倒入煲，用慢火煮至糖全溶解後，轉大火煮10分鐘成金黃色焦糖後，熄火攤凉，記住期間不可攪拌，否則會將糖煮成一粒粒，留起少許焦糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ W8 y: G6 |0 i& {
tvb now,tvbnow,bttvb, G) c: D9 U9 y3 H$ j+ J/ @" ]
3.將忌廉慢慢加入焦糖拌勻，開慢火煮熱拌勻至順滑，熄火後攤凉。
4 w* {& |! @ p1 z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! w: A8 Y- U" c/ \# g! }
4.將無鹽牛油及黑糖拌勻至呈忌廉狀，加呍呢拿香油，將雞蛋逐一加入，每次加入時多放1湯匙自發粉拌勻。
; x- G0 a$ G" x% h. Kos.tvboxnow.com
+ F X; H h0 u# @3 L0 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘自發粉及粟粉慢慢拌入，加牛奶拌成麪糊。
, ~# X( L3 y; G7 _' K6 _! r& x8 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. {5 Z: X/ m( \/ i$ `1 q! ]/ v8 b9 ?
6.將麪糊倒入蛋糕焗盤用 180℃焗 25分鐘，攤凉後取出。- l6 @( c3 j6 b+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 B' u7 h6 M' w, P
7.將250毫升焦糖忌廉加忌廉芝士打勻，再加少許焦糖忌廉，慢慢打至均勻。8.將蛋糕切開兩半平放上碟，用抹刀將焦糖忌廉平均塗抹蛋糕上，放上另外一半蛋糕，再抹上一層焦糖忌廉做裝飾，最後淋上預留的焦糖即可。
* ?, [" A& _5 I: @+ [# i r1 u
$ V- c) M* m* ^1 W# F; N % X* [' `+ q- x/ m" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d; y" c* h ?, u' z' a4 T
6 U$ S$ m) a) a: p. Y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
; c' R8 ?- `6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z5 w3 O7 W* B+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]5 y5 g% P+ t- g$ c. ^$ ntvb now,tvbnow,bttvb w' x8 M+ I$ b
( b, j7 S0 w9 l8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得6 O/ z( I+ _, a y% K# m
 tvb now,tvbnow,bttvb" o6 [) _! c% j+ F
原裝食譜教人用大型攪拌機將所有材料拌勻，但很多人家中沒有這工具，所以 Annie換上黑糖及將份量減半，更易攪拌，食落更清甜。
+ }* H$ V; b s! D' M |
發表於 2009-12-11 06:07 AM
| 