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- [8 t9 t2 h/ f! g, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- z+ |# V: A0 B- Ntvb now,tvbnow,bttvb雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量公仔箱論壇- q8 y: h6 N: K$ D) K
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做法
$ ^9 h. Y1 i& f: {2 ^7 O% eos.tvboxnow.com1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。公仔箱論壇8 P. C. C# S O* @
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2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! A! k* Y7 }; B `% m$ v/ }8 T; ], v/ }
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。* w1 z. @: k- I# O/ b
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
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5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。公仔箱論壇1 h8 l. }0 I: J+ k
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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