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[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯


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材料
5 |. G1 r; K6 B3 b# M8 X0 k3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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做法7 @; p' }: ]! g0 ~$ j$ j
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。os.tvboxnow.com6 v, T  b; O) r; N) e( E

0 W) C; R! C4 j; _* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。公仔箱論壇% r4 [9 m, u4 B  b" |

0 u$ U( q) K' @( I6 H4 Y公仔箱論壇3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
' J" l3 b/ \+ i# K4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ o2 \: d- o: Q& Y" A
4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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