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材料6 K$ |7 u- m) R C3 ?6 ]
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）os.tvboxnow.com/ p* }8 @1 j3 Y8 }+ ~
' ~1 b+ v' B' L; h5 h N做法3 V" V4 @& z! x3 w: v! T
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。! C% t' {6 w& c' S
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。1 ~: ~6 \. s' Q7 g, p$ ]* V% k
. A4 I$ N, d5 p5 Z. c( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。3 t3 s: l( E) O# `8 ^4 L# V+ o+ ^
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/ d9 q! x1 v$ F" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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