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[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

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# j) k; k+ u( @$ P1 i7 ^+ E& ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# J, ~* F; y$ N# E# [; c: _
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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5 p" t; O: }/ H! V/ q) I6 utvb now,tvbnow,bttvb沙律醬料
2 r( e) r2 T# v6 C% a6 h) Q" J: mtvb now,tvbnow,bttvb腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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4 _/ X: U4 n' w公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com! V7 ?* \6 Y) H! S( H) I
1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
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! r: ^$ _, }/ ]# V$ Eos.tvboxnow.com3.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。
5 ?$ i2 }5 N( ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- N' ~; c! b9 X) p! D3 D- b

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